Ингредиенты.

Для начинки:

300г творога

2 ст. л. муки без горки

2 небольших яйца

Сахар – 2 ст. л. без горки

Соль – на кончике ножа

Сахар ванильный 1\2 ч. л.

Клубника (разрезанные пополам ягоды)

Для панировки:

Мука

Яйца

Панировочные сухари

А также – вафельные листы

Приготовление:

Вручную хорошо перемешать все компоненты начинки, кроме клубники.

Вафельные квадратики смочить водой (я пользовалась пульверизатором для комнатных растений).

Выложить по краю немного творога, сверху – клубнику.

Свернуть в рулет.

Панировка: мука – яйцо – сухари.

Обжарить в большом количестве дезодорированного растительного масла.

Подавать с ягодным соусом, сметаной, йогуртом или вареньем.

http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/pirozhki-s-tvorogom-i-klubnikoj-iz-vafelnyh-listov-3366.html