Начнём, так сказать, с конца.
Портянки - это нормально, солдатики не в берцах удобных разгуливают, а в кирзачах жёстких. А для кирзачей портянки - самое оно. Шинель тоже неплохая штука. Это традиция русско-советско-российской армии, почему нет? Предлагаете всем европейские пластмассовые курточки выдать, чтобы пневмония двусторонняя была и почки застуженные? То, что солдатики 18-летние - это плохо по факту? А если ему 20? Или 22? Возраст причём тут?

АК-47 действительно лучший автомат, иначе бы его на флаге Мозамбика не изображали и до сих пор не выпускали. Т-34 лучший танк своего времени, сейчас имеем передовые разработки в области тяжёлой военной техники. Пресловутые "украинские ТОРы" - результат работы наших, ижевских, ребят. Так что с современным оружием у нас всё в порядке. Почему "ТОРы" сбивали наши же самолёты - это вопрос не к ВПК, а к политикам.

Вопрос относительно человеческого ресурса риторический - людей жалко, бесспорно. Были ошибки, просчёты. Про Чечню вообще молчу. Погибших ребят не вернуть, к сожалению, даже усиленным пустопорожним трёпом. Нынешние военные операции уже мало походят на сражения под Курском, Ржёвом. События августа 2008 года показали, что наша армия вовсе не мальчики для битья.
Человек всегда ресурс. Рабочая сила, электорат, ополчение - это ресурс. На этом строится мощь государств - их граждане будут бороться против внешней угрозы в случае чего.

С точки зрения высоких моральных принципов - каждого человека должны холить и лелеять как личность и т.д. и т.п. Вот если бы в войнах такие высокие моральные принципы присутствовали - то это были бы не войны, а учения какие-нибудь.