Приготовление:
 

Масленица. Прощание с зимой и круглый, золотистый, лоснящийся блин как символ зарождающегося солнца.

В 2014 году масленичная неделя продлится с 24 февраля по 2 марта.

Французские блинчики Крепы, во Франции подаются на каждом углу. Их подают с разными начинками и соусами. Самый просто вариант, это блинчики присыпанные сахарной пудрой. Ну а самый популярный вариант, это блинчики Креп Сюзетт. Эти блинчики можно подавать просто с соусом, а можно фламбировать, то есть обжечь блинчики и получить карамельную и ароматную поверхность.

•  мука — 1,5-2 стак.
•  растительное масло — 2/3 стак.
•  вода — 2/3 стак.
•  соль -1/3 ч. л.

...
В общем, когда я откусила первый блин, приготовленный по этому рецепту на воде я не поверила, это был нежный, мягкий, воздушный блин, который раньше у меня никогда не получался. И вы знаете, с таким рецептом можно отказаться от блинов на молоке и печь их на воде, ведь разницы нет совсем!

Очень советую вам этот рецепт. Блинчики получаются тоненькими, если жарить их на хорошей антипригарной сковороде, то вы будете очень довольны и процессом и результатом.

вода - 0.5 литра
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 1.5 стакана
масло растительное - 3 ст.л.

•  молоко:1 л;
•  яйца: 4 шт.;
•  мука: 500 г;
• масло:  2 ст. ложки;
• сахар: 1,5 ст. ложки;
• соль: 0,5 ч. ложки
• сода: на кончике ножа

Блинчики кружевные потребуют у Вас немного больше времени, чем приготовление обычных тонких блинчиков. Но уверена результат не разочарует и данный рецепт будет взят на вооружение каждой хозяюшки.
Кружевные блинчики порадуют не только нежным вкусом, но и своей нарядностью. По сути рецепт очень простой. Длительным процесс приготовления становится из-за подготовки дрожжевого теста.

Время приготовления: 3 часа
Кол-во порций: 6-8

1. Молоко — 750мл.
2. Дрожжи сухие — 8гр.
3. Яйца — 2шт.
4. мука пшеничная — 500гр.
5. Сахар — 1,5ст.л.
6. Соль — 0,5ч.л.
7. Масло растительное — 3ст.л.

• Молоко топленое — 400 Миллилитров
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Мука — 8 Ст. ложек
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Яйца — 3 Штуки
• Соль — По вкусу

Продукты на 20-25 шт.:

мука пшеничная – 600 г,

сахарный песок – 1 ст. л.,

масло сливочное – 5 ч. л.,

яйца – 1 шт.,

дрожжи – 25 г,

соль - 1 ч. л.,

молоко – 4 стакана,

масло оливковое – 3–4 ст. л.

• яйца 2 шт.
• молоко 800 мл
• мука 300 г
• растительное масло 2 ст.л.
• сахар 2 ст.л.
• соль щепотка
• быстродействующие сухие дрожжи 1/3 ч.л.
• ваниль 2 ч.л.

Рецепт БЛИНЧИКИ С МАЛОСОЛЬНОЙ СЕМГОЙ / Готовим.РУ Чтобы приготовить Блинчики с малосольной семгой необходимо: Кефир выливаем в кастрюльку. Разбиваем в него яйцо, выкладываем сахарный песок, соду, соль и перемешиваем. http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pancake/25428.shtml
	Закусочные блинчики с острой творожной начинкой. Фото-рецепт... http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/ostrblinchik.shtml
Блинчики с рыбой, 11 рецептов / Готовим.РУ Смотрите также: Блинчики с мясом, Блинчики с грибами, Блины, Крепы, Блинчики соБлинчики с копченой рыбой. яйцо, молоко, соль, мука, топленое масло, копченая рыба, портул... http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pancake/blinchriba.shtml/
Рецепт БЛИНЧИКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С БРОККОЛИ / Готовим.РУ Чтобы приготовить Блинчики, запеченные с брокколи необходимо: Замесить тесто из муки, соли, яйца и молока и оставить на 10 минут подходить. http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pancake/14981.shtml

Рецепт БЛИНЧИКИ С МАЛИНОЙ / Готовим.РУ

Чтобы приготовить Блинчики с малиной необходимоВыпекать блинчики с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде.
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pancake/15809.shtml

и далее...

http://www.gotovim.ru/search/?page=1&gde=0&q=%E1%EB%E8%ED%F7%E8%EA%E8