В сезон кабачков часто готовлю на завтрак такие блинчики. Нравятся всей семье. Блины из кабачков получаются очень вкусными и ароматными. Буду рада, если и вам понравятся этот рецепт.

Покажу, как готовлю ленивые рыбный пирог, пельмени, отбивные, сосиски в тесте и ватрушки. Все эти блюда ленивые, так как для приготовления не требуется много времени или не надо замешивать тесто, или, как для отбивных, не потребуются целые куски мяса. Блюда по вкусу максимально приближены к классическим вариантам. Готовить просто и вкус отличный.



1. Ленивые пельмени. На 3-4 порции. Любой фарш (250 г) перемешиваем с крупно натертым луком (90 г), солью и молотым перцем. Фарш берем в ладонь одной руки, сжимаем в кулак и между большим и указательным пальцем выдавливаем его (это быстро). Получаются круглые небольшие шарики. Обваливаем их в муке (3 ст. л.).

Жареные пирожки с капустой. Самое простое и быстрое тесто на кефире и сочная сезонная начинка из молодой капусты. Пирожки пышные, тесто мягкое! 

лапша быстрого приготовления - 90 гр.

яйцо  - 1 шт.

помидор - 1 шт.

колбаса  - 50 гр.

сыр - 80 гр.

соль 

масло раст. - 1 ст.л.

Лапшу залить кипятком, прикрыть тарелкой и оставить на 3  мин, сильно разваренная лапша нам не нужна.

Можно использовать специи из пачки или просто посолить лапшу.

Колбасу и помидор нарезать тонкими дольками. Сыр натереть на крупной тёрке.

Добавить яйцо. Перемешать. 

Нагреть сковороду с маслом.

Выложить лапшу, разровнять.

Поджарить 3 мин. на среднем огне.

Разложить колбасу, помидоры, посыпать сыром.

Накрыть сковороду крышкой и подождать, пока сыр расплавится.

https://www.iamcook.ru/showrecipe/38285

Читать далее

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Кабачковая "пицца".
Часть 2 - Тесто для пиццы от Вольфганга Пака.
...
Часть 4 - Пицца =Маргаритa=.
Часть 5 - Пицца очень быстрая .
Часть 6 - Пицца из лапши быстрого приготовления

Очень оригинальное блюдо, необычная пицца, вместо теста используем лапшу быстрого приготовления. Когда надо приготовить что-то по-быстрому, то пригодится такой рецепт. Сытное блюдо, в самый раз для обеда или ужина.