Серебряная вода: полезные свойства
 

Серебряная вода – это не только профилактическое, но и целебное средство, о котором известно еще до нашей эры. Сегодня оно также очень популярно и служит для эффективной профилактики, а также лечения различных заболеваний.

Благодаря микроэлементам серебра, все организмы на планете могут нормально функционировать. Он обладает противовирусными свойствами и хорошо влияет на иммунную систему, повышая ее работоспособность. А благодаря активизации процессов обмена веществ и заживления в организме становится просто незаменим. Дефицит серебра приводит к функциональным сбоям.

Возьми меня в свой плен
 

Алла Пугачёва. Избранное.

Автор - LE_O_NO_RA. Это цитата этого сообщения.)))






Огромное спасибо LE O NO RA за прекрасный пост!

ТАТЬЯНА БУЛАНОВА ВСЕ САМОЕ ЛУЧШЕЕ
 

из инета...

Joe Dassin - Джо Дассен

Знаменитого француза похоронили в Америке. По настоянию отца. Джо Дассен вернулся на Родину. На родине его никто не знал, похороны прошли максимально скромно. Зато его положили рядом с родственниками. Берта Дассин - это бабушка Джо, а Самуэль - дедушка. Шмуэль Дассин, парикмахер из Одессы.

Ricchi e Poveri - "Cosa Sei" Ностальгия...

Услышала и захотелось поделиться.Если хоть один человек задумчиво улыбнется услышав эту мелодия,уже не зря день прожит.

Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Бенефис Елены Ваенги
Часть 2 - Джо Дассен
...
Часть 16 - Сергей Мефодьев "Я ждал"
Часть 17 - Алла Пугачёва. Избранное.
Часть 18 - Ricchi e Poveri - "Cosa Sei" Ностальгия...
 

Полевые цветы на прозрачном фоне
 

СПИСОК ВСЕХ МОИХ УРОКОВ
 

СТАВИМ КАРТИНКИ В РЯД
КАК ДЕЛАТЬ ПРОСТЫЕ РАМОЧКИ
КАК СДЕЛАТЬ ОКОШКО С КОДОМ ПОД КАРТИНКОЙ
КАК КОПИРОВАТЬ КОД КАРТИНКИ
ГЕНЕРАТОР РУССКОГО АНИМИРОВАННОГО ТЕКСТА
ГЕНЕРАТОР АНИМИРОВАННОГО ТЕКСТА
ОБРАЗЦЫ ШРИФТОВ С КОДОМ
ШРИФТЫ С КОДАМИ
КАК В СООБЩЕНИИ СДЕЛАТЬ КРАСИВЫЙ ТЕКСТ
КРАСИВЫЕ АНИМАЦИИ-ПЕРЕХОДЫ
КАК ВСТАВИТЬ МЕЛОДИЮ В ПЛЕЕР
ВСТАВЛЯЕМ МЕЛОДИЮ В ПЛЕЕР ИЗ ФОТОШОП
НОВОЕ О ПЛЕЕРАХ
КАК ПОЛУЧИТЬ ПРЯМУЮ ССЫЛКУ НА МР3 С ПЛЕЙКАСТ
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЛЕЕРОМ С САЙТА muzicons.com
КАК СОХРАНЯТЬ МЕЛОДИИ С MAIL.RU В СВОЙ КОМПЬЮТЕР
УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ 8-МИ СЛОЙНУЮ РАМОЧКУ
КАК ПОМЕНЯТЬ СХЕМУ В ДНЕВНИКЕ
КАК СОЗДАТЬ МНОГОЯРУСНЫЙ ПЛЕЕР
ДЕЛАЕМ МУЗЫКАЛЬНУЮ ОТКРЫТКУ=
КАК РАЗРЕЗАТЬ РАМОЧКУ ФОТОШОП И ВСТАВИТЬ В СООБЩЕНИЕ
КАК СДЕЛАТЬ ПРОЗРАЧНЫЙ ФОН У КАРТИНКИ
КАК СДЕЛАТЬ ПРОЗРАЧНЫЙ ФОН С ПОМОЩЬЮ КАНАЛОВ
ДЕЛАЕМ КОЛЛАЖ "СИРЕНЕВАЯ МЕЧТА"
УЧИМСЯ В ФОТОШОП ВСТАВЛЯТЬ ФОТО В РАМКУ
ЗАГИБАЕМ УГОЛОК
СОЗДАНИЕ РАМОЧЕК В ФОТОШОП
ДЕЛАЕМ РАМКИ В ФОТОШОП
ДЕЛАЕМ ФОН ДЛЯ СХЕМЫ
УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ РАМОЧКИ В ФОТОШОП 2
НЕПРЕРЫВНО ДВИЖУЩИЙСЯ ФОН
КАК Я ДЕЛАЮ РАЗРЕЗНУЮ РАМОЧКУ В ФОТОШОП
УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ РАМОЧКИ В ФОТОШОП 3
КАК СДЕЛАТЬ КЛИКАБЕЛЬНУЮ КАРТИНКУ
ОВАЛЬНАЯ КАРТИНКА С РАЗМЫТЫМИ КРАЯМИ
УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ ФОН ДЛЯ СХЕМЫ
ЭФФЕКТ КАРАНДАШНОГО НАБРОСКА
СТИРАЕМ ФОН ИНСТРУМЕНТОМ ФОНОВЫЙ ЛАСТИК
АНИМАЦИЯ ЦВЕТНЫМ ШУМОМ
Пакетная обработка изображений с помощью экшена
ЗАГИБАЕМ СТРАНИЦУ ПЛАГИНОМ AV Bros. Page Curl Pro 2.1
ОБЪЕМНАЯ РАМОЧКА
ОРИГИНАЛЬНАЯ РАМОЧКА
ГРАДИЕНТНЫЙ ФОН
ФОНЫ ДЛЯ СХЕМ ИЗ МАСОК
ВСТАВЛЯЕМ ПЛЕЙЛИСТ В ФОТОПНУЮ РАМКУ
СТИЛЬ СЛОЯ - ОБВОДКА
Красиво оформленный букет гербер с эффектом 3D
АНИМАЦИЯ - ЦВЕТНЫЕ БЛЕСТКИ
РАМОЧКА В ФОТОШОПЕ
РАМОЧКА СО СРЕЗАНЫМИ УГЛАМИ В ФОТОШОПЕ
Подробная инструкция работы в программе Хаrа 3D 6
ДЕЛАЕМ ОТКРЫТКУ

Бродилка по анимации ( DiZona)
 

Теперь анимация и на нашем сайте!

Море анимаций!
 

лариka Кладезь сайтов для любителей анимашек 1) Анимированные флаги стран мира 2) Еще одна коллекция анимированных флагов 3) Gigi et cram — анимашки, блестяшки, смайлики. Сайт французский. 4) Chevaliers — коллекция анимрованных картинок. Сайт французский. 5) Tritroichki — анимашки, смайлики, курсоры, часики 6) Котята — анимашки 7) Котята — анимашки 2 8) Анимашки — животные 9) Denise — различные анимашки, смайлики, надписи 10) Chez Maya — анимированные картинки, смайлы. Иностранный сайт. 11) Desiderenzia — анимированные картинки, смайлики, надписи. Иностранный сайт. 12) Малюсенькие анимашки 13) Минианимашки, смайлики 14) Creation Mimi — анимированные картинки с надписями 15) Le Monde Merveilleux — анимашки с героями диснеевских мультфильмов 16) Анимашки на различные темы 17) Les Gifs — анимированные животные, герои мультиков 18) Огромная коллекция разных анимашек 19) Анимашки на любой вкус и цвет 20) Diamantdolls — анимированные и блестящие куколки 21) Анимашки, иконки, фоны 22) Planet Mychel — анимашки, блестяшки, смайлики 23) Мир диснеевских героев 24) Josya — анимированные и блестящие картинки. Французский сайт. 25) Анимированные дельфины. Французский сайт. 26) Juanna — анимашки животных, людей,минианимашки 27) Анимашки на разные темы 28) Коллекция анимашек 29) Анимашки животных, героев мультиков 30) Коллекция анимашек 31) Еще одна коллекция анимашек 32) Анимашки животных, людей, смайлики 33) Анимашки различной тематики 34) Анимированные и блестящие картины 35) Блестяшки, анимашки, зверушки 36) Анимашки 37) Reveries — анимированные и блестящие картинки 38) Glitter World — галерея блестяшек на разные темы 39) Rainbow World —  мультяшки, блестяшки, куколки 40) Анимашки, блестящие открытки 41) Волшебные картинки феи 42) Огромная коллекция анимашек и смайликов

Кладезь сайтов для любителей анимашек
 

Кладезь сайтов для любителей анимашек  

1) Анимированные флаги стран мира
2) Еще одна коллекция анимированных флагов
3) Gigi et cram - анимашки, блестяшки, смайлики. Сайт французский.
4) Chevaliers - коллекция анимрованных картинок. Сайт французский.
5) Tritroichki - анимашки, смайлики, курсоры, часики
6) Котята - анимашки
7) Котята - анимашки 2
8) Анимашки - животные
9) Denise - различные анимашки, смайлики, надписи
10) Chez Maya - анимированные картинки, смайлы. Иностранный сайт.
11) Desiderenzia - анимированные картинки, смайлики, надписи. Иностранный сайт.
12) Малюсенькие анимашки
13) Минианимашки, смайлики
14) Creation Mimi - анимированные картинки с надписями
15) Le Monde Merveilleux - анимашки с героями диснеевских мультфильмов
16) Анимашки на различные темы
17) Les Gifs - анимированные животные, герои мультиков
18) Огромная коллекция разных анимашек
19) Анимашки на любой вкус и цвет
20) Diamantdolls - анимированные и блестящие куколки
21) Анимашки, иконки, фоны
22) Planet Mychel - анимашки, блестяшки, смайлики
23) Мир диснеевских героев
24) Josya - анимированные и блестящие картинки. Французский сайт.
25) Анимированные дельфины. Французский сайт.
26) Juanna - анимашки животных, людей,минианимашки
27) Анимашки на разные темы
28) Коллекция анимашек
29) Анимашки животных, героев мультиков
30) Коллекция анимашек
31) Еще одна коллекция анимашек
32) Анимашки животных, людей, смайлики
33) Анимашки различной тематики
34) Анимированные и блестящие картины
35) Блестяшки, анимашки, зверушки
36) Анимашки
37) Reveries - анимированные и блестящие картинки
38) Glitter World - галерея блестяшек на разные темы
39) Rainbow World -  мультяшки, блестяшки, куколки
40) Анимашки, блестящие открытки
41) Волшебные картинки феи
42) Огромная коллекция анимашек и смайликов

Коллекцией поделилась Sheree

Из бумаги


Очень актуальный сайт, особенно когда нужно готовиться к Новому году)

http://iz-bumagi.com/

Схемы снежинок и новогодние поделки

http://iz-bumagi.com/novogodnie-podelki/shemy-snezhinok-iz-bumagi

http://iz-bumagi.com/novogodnie-podelki/

Парочка сайтов для создания приколов.

Нашёл в сети ещё парочку сайтов для создания приколов.
http://www.enjoypic.com/
http://www.newspaperme.com/

Советы от Ванги

"Если хотите, чтобы у вас весь год водились деньги, пересчитывайте крупные суммы в новогоднюю ночь".

«Если хотите, чтобы ни плохой человек, и никакое зло не смогли переступить порог вашего дома, а вот удача стала частой гостьей – повесьте над входной дверью крест накрест ветки бузины».

«Если хотите благополучия и удачи во всем, утром, встав с кровати, обуйте сначала правую ногу, а затем левую.
И никогда не ищите второй тапок, если первый уже на ноге, сначала оба найдите, а затем надевайте».

«Если хотите, чтобы в дом пришла удача, храните в доме как талисман монетки других государств, но только серебристого цвета».

«Чтобы в вашей жизни началась новая, счастливая полоса, дождитесь новолуния и переставьте мебель в вашем доме. Удача не заставит себя ждать».

«Никогда не оставляйте на столе недоеденные кусочки хлеба, если не хотите оставить свое счастье.
Куски хлеба, даже засохшего, испорченного, нельзя выбрасывать, иначе из дома уйдет достаток. Лучше скормите птицам, животным».

«Если удача отвернулась от вас, насыпьте соли на все подоконники в вашем доме. Пусть соль лежит до тех пор, пока удача не вернется. После надо будет аккуратно смести всю соль, не дотрагиваясь до нее руками, положить в какой-нибудь пакет и унести подальше от дома, где и закопать в землю».

«Если рассказываете кому-то о своей удаче, постучите три раза по чему-то деревянному и три раза плюньте через левое плечо, чтобы не сглазить».

«Если вы споткнулись правой ногой, это предвещает неприятности. Чтобы их избежать, надо три раза топнуть о землю правой ногой и сказать:
"Уйди в землю, беда, прочь от меня».
Если вы споткнулись левой ногой, это предвещает удачу и счастье».

"Если от вас отвернулась денежная удача, положите на пол под ковер в вашем доме немного мха или водорослей, Деньги начнут приходить".

"Пересчитывать деньги, а также брать и давать в долг можно только утром(до полудня).
Если делать это вечером, то деньги у вас водиться не будут".

"Если дарите кому-то кошелек, обязательно положите в него монетку или купюру - только тогда ваш подарок принесет добро тому, кому дарите, и в его кошельке будут водиться деньги.
Да и у вас благосостояние будет расти.
Точно также не дарят пустые сумки, чемоданы, вазы и другие емкости, а также посуду.
Если брали у кого - то на время сумку, кастрюлю, сковороду, пустыми не возвращайте, положите что-нибудь в благодарность за то, что дали попользоваться этими вещами. Тогда и у вас прибудет".

«После заката солнца нельзя передавать деньги из рук в руки, иначе можно обеднеть. Надо положить деньги на стол или, еще лучше, бросить их на пол, чтобы тот, кому даете, поднял».

«Чтобы деньги водились, дождитесь, когда после новолуния на небе появится молодой месяц, выйдите на улицу и покажите месяцу деньги, вынув их из кошелька или кармана».

« Когда в доме поднимается тесто и пекутся пироги, ни в коем случае нельзя ругаться и даже думать плохое.
Иначе пироги не зададутся, и пойдут во вред, а в дом придут неприятности».

«Если хотите выбраться из нищеты, носите в кошельке камешек зеленого кварца.

Притянуть деньги можно, если постоянно носить в кошельке бирюзу. Только ее надо время от времени доставать, чтобы согреть в руках.

Притягивают богатство кольца из глазковых кварцев – тигрового глаза или кошачьего глаза в золотой или серебряной оправе.

Богатство можно привлечь, если постоянно носить любые украшения из топаза или сердолика в оправе из драгоценных металлов».

«Никогда не кладите на стол ключи или шапку, а также не сидите на столе – это к бедности».

«Если в вашем доме разбилось зеркало, во избежание неприятностей промойте его осколки водой, а затем закопайте их в землю.
Если в комнате, где висит зеркало, кто - то долго болел, или там ссорились, или случилась какая - то неприятность, надо зеркало протереть святой водой».

«Никогда не оставляйте нож воткнутым в хлеб, если не хотите узнать бедность, нужду и голод».

«Никогда не давайте нищим деньги, которые вам дали сдачу после покупки хлеба или соли – иначе сами рискуете оказаться в нищете. Также не давайте последнюю мелочь, которая осталась в кошельке».

«Когда купили новый кошелек, положите туда на какое-то время дорогое золотое украшение. Будут водиться большие деньги, придет богатство».

«Если хотите, чтобы деньги у вас всегда водились, и не желаете накликать на себя нужду, никогда не сворачивайте деньги в трубочку, не пересчитывайте деньги в копилке, пока не собираетесь их тратить, и не ставьте на пол сумку, где лежит кошелек с деньгами».

« Положите в кошелек, а также там, где вы храните деньги, листочек мяты и шепотку корицы.
Деньги начнут к вам притягиваться».

...КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ ПРОДУКТЫ...
 

1. Если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев.  2. Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых бутылках. Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку. 3. Следуйте этим правилам, что хранить при комнатной температуре, а что – в холодильнике. 1. При комнатной температуре: авокадо, абрикосы, бананы, цитрусы, чеснок, киви, дыни, нектарины, лук, груши, персики, сливы, ананасы, картофель.  2. В холодильнике: яблоки, бобы, ягоды, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста,сельдерей, вишни, кукуруза, огурец, кабачок, имбирь, виноград, халапеньо, зеленолистные овощи, грибы, кабачки 4. Храните зелень, поставив ее "букетиком" в воду, как цветы, затем накройте пакетом, завяжите резинкой и поставьте в холодильник. Это поможет дольше сохранить такие травы, как петрушка, базилик, кинза и лук.  5. Храните маслянистые травы отдельно от других видов зелени. Такие травы, как тимьян нужно связывать в тугой пучок и подвешивать на свежем воздухе.  6. Если вы часто используете пряные травы, приобретите вот такое устройство Herb Savor, оно продлит свежесть некоторых трав до трех недель. 7. Сделайте раствор из уксуса и воды (1/10). Промочите ягоды в этом растворе, затем высушите, протрите и положите в холодильник. Раствор должен быть достаточно разбавлен водой, так что уксус вы не почувствуете. Малина продержится неделю или больше, а клубника – целых две недели. 8. Побрызгайте остатки гвакамоле кулинарным спреем (или полейте тонким слоем масла), прежде чем ставить его в холодильник. Также можно поступить и с томатной пастой.  9. Не храните лук с картофелем – он быстрее испортится. В прохладном сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха лук продержится 2-3 месяца. 10. Чтобы картофель не прорастал, храните его вместе с яблоками. 11. Одно гнилое яблоко может испортить все остальные.  12. Чтобы сыр не высыхал с отрезанной стороны, намажьте ее небольшим количеством сливочного масла. 13. И еще кое-что о сыре… Заверните его в специальную бумагу для сыра или в вощеную бумагу, (а НЕ в пищевую пленку), а затем положите в пакет. Храните сыр в самых теплых частях холодильника (в ящике для сыра или овощей). 14. Свежие травы можно хранить в морозильнике замороженными в оливковом масле. Травы пропитают масло своим ароматом, а эти пряные кубики маслянного льда можно будет потом использовать в приготовлении блюд: просто возьмите один такой кубик и добавьте, как основу к блюду.Отлично работает с розмарином, тимьяном и орегано. А вот укроп, базилик и мяту нужно всегда использовать свежими.  15. Храните продукты так:  1. Температура в холодильнике – 5С или ниже. Выше – и вы можете развести вредные бактерии. 2. Проверьте уровень влажности в ящиках.  3. Все остатки храните в стеклянных контейнерах (до 4 дней). 4. Никогда не смешивайте овощи, фрукты и мясо в ящиках. 5. Не храните молоко и скоропортящиеся продукты на двери холодильника! 6. Мясо и морепродукты храните на нижней полке. Заворачивайте их правильно, чтобы с них не текло на другие продукты.  7. Воздух должен свободно проходить по холодильнику, не загромождайте его. 8. Не режьте фрукты, овощи и мясо, если не собираетесь готовить их сразу же. Целые продукты хранятся лучше. 9. Купленные раньше продукты выставляйте на передний план, чтобы видеть, что нужно употребить как можно быстрее. 10. Регулярно чистите холодильник.Сразу убирайте все, что пропало. 16. Храните спаржу, как цветы. Ну, почти. Отрежьте стебель, поставьте в воду, оберните пакетом и поставьте в холодильник. Этот же совет применим к кинзе и петрушке. 17. Оберните ножку бананов пищевой пленкой, так они продержатся на 3-5 дней дольше. Также, бананы выделяют больше этилена, так что храните их подальше от других овощей и фруктов. 18. Эта хитрость с бумажным полотенцем поможет вашему салату-латуку оставаться свежим всю неделю. Полотенце поглотит влагу.  19. Прежде чем класть в холодильник сельдерей, брокколи и латук оберните их в фольгу. 20. Стеклянные банки незаменимы в хранении продуктов. Они намного полезнее пластиковых контейнеров.  21. Как только что-то испортилось в холодильнике, запах и плесень останутся надолго, так что холодильник нужно регулярно “инспектировать” и при необходимости мыть. 22. Помидоры.  Не храните из в целлофановых пакетах – «завернутый» этилен ускорит гниение. Незрелые помидоры хранить ножкой вниз в бумажном пакете или отдельно на полке, пока они не созреют. Зрелые помидоры нужно хранить при комнатной температуре, вдали от солнечного света, ножкой вверх. Перезрелые помидоры хранить в холодильнике, но перед употреблением подержать их при комнатной температуре. 23. Крышками от бутылок можно закрывать пакеты. Только прежде чем надевать крышку убедитесь, что продукты в пакете сухие.  24. Имбирь лучше хранить в морозильнике.  25. Орехи нужно пожарить как можно быстрее после покупки. Жареные орехи сохраняют вкус и аромат дольше. Хранить в морозильнике.  26. Грибы храните в бумажном пакете, а не в целлофане  ЕМ

...ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...ОВОЩИ...
 

Сырые овощи лучше резать на пластмассовой доске, поскольку деревянная впитывает сок. Вареные овощи нельзя долго держать в воде, от этого они теряют вкус. Огурцы с толстой кожурой необходимо чистить. Салат будет ароматным, если добавить побольше укропа. В овощной салат можно на несколько минут положить корочку хлеба, натертую чесноком. Салат приобретает легкий чесночный вкус. В салат с майонезом или винегрет можно положить на несколько минут корочку лимона. Салат приобретает приятный освежающий вкус. Фасоль будет особенно вкусной, если воду слить сразу же после закипания, а потом залить холодной водой и добавить 2-3 ст. л. растит. масла. Чтобы сваренные овощи были мягче и приятнее на вкус, в воду нужно добавить немного сахара. Овощи для салатов следует варить в кожуре — так в них лучше сохраняются витамины. Чтобы уменьшить потерю витаминов, овощи следует класть в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Чтобы очищенные корни сельдерея не потемнели, их следует держать в подкисленной воде. Икра из баклажанов будет вкуснее, если баклажаны предварительно испечь в духовке. Запах и вкус сырого репчатого лука в салате станет мягче, если луковицу мелко нарезать и слегка обдать кипятком. Овощи нужно мыть только холодной водой. Морковь и картофель не следует варить в одной кастрюле со свеклой — они теряют свой вкус и цвет. Морковь, свекла, огурцы надолго сохранят свежесть, если будут храниться в закрытом полиэтиленовом мешке в холодильнике. Готовить и хранить салат следует только в эмалированной и стеклянной посуде. Пропускать хрен через мясорубку следует, используя мелкую сетку и закрыв отверстие мясорубки на выходе полиэтиленовым мешком. Нарезанную для салатов свеклу следует хранить отдельно от других овощей, заправив ее уксусом, растит. маслом. Томат-паста при длительном хранении в открытой банке не покроется плесенью, если ее полить растит. маслом. Сваренные вкрутую яйца следует немедленно опустить в холодную воду — тогда будет легче снять скорлупу. Сваренный в кожуре картофель будет легче очистить, если сразу залить холодной водой. Салаты можно украшать только теми продуктами, которые входят в их состав. Засохший сыр следует на 20 мин положить в молоко. Сельдь для салатов следует выбирать с толстой спинкой — она особенно хороша на вкус. Перец для фарширования нужно выбирать помельче. Для голубцов предпочтительнее использовать длиннозерновой пропаренный рис. Разрезанная луковица сохранится дольше, если место среза смазать жиром. Лук хорошо подрумянится, если при жарке в масло добавить 1/2 ч. л. сахарного песка. Чтобы лук при пассеровке не подгорел и стал золотистым, его необходимо обвалять в муке. Чтобы картофель получился рассыпчатым и вкусным, его надо варить в подсоленной воде на слабом огне. Чтобы картофель сварился быстрее, нужно добавить в воду немного слив. масла. Вареный картофель будет вкуснее, если добавить укроп, маленькую луковицу или 2 дольки чеснока. Несколько капель растит. масла, добавленных при варке сухой фасоли, сделают ее мягче и вкуснее. Овощи следует варить в подсоленной воде — это улучшит вкус и сохранит больше питательных веществ. Чем мельче будут нарезаны корни сельдерея, тем больше ароматных веществ они выделят при тушении. Если отварной картофель пропустить через сито, получится легкое воздушное пюре. В жидкости, в которой варилась очищенная свекла, можно отварить рис — он приобретет красивый красный цвет. Чтобы цветная капуста при варении сохранила цвет и не потемнела, в закипающую воду нужно добавить 1 ч. л. сахара. При варке картофель не следует заливать кипятком и сразу солить: он будет твердым и невкусным. Идеальный способ сохранить витамины в овощах — варить их на пару. Сваренный «в мундире» молодой картофель можно обжарить в масле. ЕМ

...ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ...
 

Горький огурец можно опустить на некоторое время в молоко, в которое добавлено немного сахара. Горечь уйдёт, и огурец снова станет вкусным. Если обмазать сырую печёнку растительным маслом, её можно сохранить в течение 2-3 дней. Для того чтобы мелко нарезанный лук не пригорел и приобрёл красивый цвет, обваляйте его в муке перед тем, как жарить. лимонПрежде чем выжать сок из лимона, окуните его в горячую воду на несколько минут. После этой нехитрой процедуры сока будет в два раза больше, даже если лимон подсох. Не забывайте, что зелёный горошек и свеклу, в отличие от прочих овощей, не стоит варить в солёной воде. В солёной воде зелёный горошек долго не разваривается, а свекла теряет свои вкусовые качества. Чтобы удалить из зелёного салата всех червячков, насекомых и прочую живность, после мытья салата нужно погрузить его в солёную воду на 15-20 минут, после чего сполоснуть. Промыв зелень в большом количестве воды, лучше эту воду не сливать, а просто вынуть из неё зелень, в таком случае песок останется не на зелени, а на дне посуды. Чтобы дрожжевое тесто не прилипало к рукам, достаточно их смазать растительным маслом. Удалить пятна с алюминиевой посуды можно при помощи уксуса. Для этого смочите тряпочку в слабом растворе уксуса и протрите ею посуду, после чего сполосните чистой водой. Несколько советов по уходу за картинами. Картины, написанные масляными красками, рекомендуется протирать мягкой тряпочкой, смоченной в молоке, а затем сухой шёлковой тряпочкой. Также картины можно протирать половинкой луковицы или хлопчатобумажной тряпочкой, смоченной в рафинированном подсолнечном масле. Блеск позолоченным рамам для картин можно вернуть протерев их резанной луковицей, а затем отполировав мягкой суконкой. Картофельный крахмал поможет в уходе за книгами. Растворив в ½ стакане воды столовую ложку крахмала, можно вывести жирные пятна со страниц книги. Высохший крахмал просто сотрите мягкой тряпочкой. С помощью лимона можно вывести пятно ржавчины практически с любой ткани. Для этого положите завёрнутый в марлю или промокательную бумагу кусочек лимона на загрязнённый участок ткани и прижмите его утюгом. Лимон пригодится и при удалении подпалин от горячего утюга. Смочите подпаленное место лимонным соком и присыпьте сахарной пудрой, подождите некоторое время и прополощите всё изделие. Если ваша кожаная куртка или пальто сильно поношены и не блестят, протрите их свежей кожурой апельсина – это вернёт блеск кожаным изделиям. Кстати, чистить кожаные изделия рекомендуется чистить фланелью, намоченной слегка взбитым белком. Эластичность кожаным перчаткам придаст небольшое количество уксуса, смешанного с водой. Кожаные сумки следует чистить ватным тампоном, смоченным в свежем молоке, после чего натереть сумку мягкой тканью. Зонт от старых жировых пятен можно очистить мякишем белого хлеба, поскольку он отлично впитывает жир. Предварительно мякиш хлеба следует нагреть в микроволновке. Не выбрасывайте яичную скорлупу. Накрошив ее на мелкие кусочки, вы можете использовать её при мытье бутылок с узким горлом. Воду, в которой варили картофель, можно использовать для восстановления блеска потемневших предметов из серебра, помещая их в отвар на 7—10 минут. Стеклянные стаканы, вазочки, банки очень хорошо моются и приобретают блеск, если вы не забудете к воде, в которой их моют, прибавить 1—2 ложки уксуса или ложку соли. Посуду из хрусталя чистят, вытирая тряпкой, обильно смоченной в спирте, после чего полируют сухой мягкой тряпкой. Стеклянные бутылки отмываются очень хорошо, если в воду бросить кусочки мелко нарезанного картофеля. Бутылку продолжительно и сильно встряхивают, после чего прополаскивают чистой водой. Бутылки из-под вина, водки и пива лучше моются водой с содой. Бутылки из-под растительного масла моются водой с содой. Стеклянные кувшины станут прозрачными и блестящими, если их вымыть водой с солью, уксусом или древесной золой. После этого их тщательно прополаскивают чистой водой. Чтобы восстановить цвет почерневшей от долгого употребления фарфоровой посуды, достаточно натереть ее питьевой содой или уксусом с солью. Фаянсовую посуду не следует мыть очень горячей водой. Ее моют в теплой мыльной воде. Горячая вода разрушает глазурь и изменяет цвет фаянса. Стеклянную огнеупорную посуду не следует ставить пустой, на сильный огонь. Нагревать ее нужно постепенно. При мойке не следует пользоваться ни металлической мочалкой, ни песком, т. к. они могут оставить царапины. Осколки разбитого стекла или стеклянной посуды ни в коем случае не убирайте рукой, для этого есть мокрая хлопчатобумажная тряпка. Мясорубку лучше всего мыть горячей водой с содой, затем, ополоснув чистой водой, дать ей высохнуть и лишь затем ее следует собрать и поставить на сухое место. Неприятный запах после резки лука устраняется с ножа, если натереть его сухой солью. Ножи нельзя оставлять на горячей печке или же у горячей плиты: лезвие при нагреве может потерять свою прочность и эластичность. Пятна на ножах и вилках хорошо чистятся, если обмакнуть пробку в мелкий просеянный песок и мыльный порошок и натереть их. Пятна исчезнут, а ножи и вилки вновь будут блестеть. Ржавые пятна с посуды отчищаются при натирании пробкой, смоченной растительным маслом. Второй способ удаления ржавчины — керосин и просеянная зола. Блеск металлическим предметам можно придать, потирая их сухой смятой бумагой (газетой). Чтобы ваша железная сковорода блестела — ее необходимо вымыть, сильно натерев древесным углем. Чтобы удалить с посуды коричневые пятна, появившиеся при выпечке в духовке, их хорошо чистят влажной солью и моют несколько раз до тех пор, пока пятна не исчезнут. Толченый древесный уголь поможет вам избавиться от запаха, который приобретают кастрюли при длительном употреблении. Эмалированная посуда требует постоянного ухода. Не забывайте, что эмаль отбивается при ударах, резкой смене температур, а также в тех случаях, когда пустая эмалированная посуда ставится на огонь. А посуда с отбитой эмалью недолговечна, т. к. эмаль продолжает отпадать при приготовлении пищи, а особенно при жарке. Такую посуду не рекомендуется употреблять, т. к. возможно попадание кусочков эмали в пищу, что далеко не безопасно. Пригоревшую эмалированную посуду легко очистить, если оставить ее на некоторое время наполненной водой, в которой растворена ложка питьевой соды. Если алюминиевая посуда почернела — прокипятите в ней воду с 3—4 ложками уксуса, и она будет как новая. Избегайте хранить соленую пищу в алюминиевой посуде. Чтобы устранить от рук запах после чистки чеснока или лука, обильно натрите руки солью и вымойте в теплой воде. Пригоревшие и задохшиеся кастрюли очень легко очистить, наполняя их водой с прибавлением 2—3 столовых ложек соды и кипятя этот раствор. Лучше всего смазывать мясорубку глицерином, он не оставляет постороннего запаха и привкуса. Лучший и безопасный инструмент для чистки ножей — пробка. Посуду, в которой было тесто, яйца, нужно предварительно отмочить холодной водой, чтобы затем легче было вымыть ее горячей водой. Тем же способом моют и посуду, в которой варились молоко, манная крупа, рис. Клеенку для стола моют мыльной водой, споласкивают и обтирают насухо. Для предохранения от растрескивания, ее время от времени натирают смесью из уксуса и оливкового масла, взятых поровну. Жирные пятна на клеенке кухонного стола чистят кашицей из глины, затем промывая ее. Металлический кружок под кастрюлей на конфорке плиты избавит от лишней копоти. Кипятить ©оду необходимо в посуде, закрытой крышкой, т. к. пар портит окраску стен, мебель и обои. Для избежания засорения раковины, ее надо чаще промывать горячим раствором кальцинированной соды (1 ст. ложка на 1 л кипятка). Если сточная труба раковины все же засорилась, а у вас нет резинового вантуса, не отчаивайтесь. Вам поможет пустой пакет из-под молоха. Вставьте его срезанным углом в отверстие стока и несколько раз энергично нажмите сверху. Жесткое мясо гораздо легче промалывать в мясорубке, если вы не пожалеете нескольких капель растительного масла для смачивания шнека. Масло заливается прямо в мясорубку. Любую духовку газовой плиты можно модернизировать в русскую печь. Для дооборудования потребуется поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают и выключают. Высокая температура держится еще несколько часов. Пробка термоса со временем уменьшается в диаметре. Для восстановления ее распаривают и зажимают в струбцине или тисках. Горящий жир ни в коем случае нельзя тушить водой. Следует посыпать обильно мукой, чтобы затушить огонь. Чтобы вынуть засевшую стеклянную пробку из горлышка графина, увлажните ее несколькими каплями растительного масла, после чего приблизьте горлышко к любому источнику тепла. Чтобы определить половину емкости посуды, нужно налить жидкость в кастрюлю, кружку или ведро и наклонять ее. Когда уровень жидкости окажется в таком положении, что начнет показываться дно, жидкости в емкости будет ровно половина. Налет на стенке ведер легко удаляется тряпкой, смоченной в керосине и затем опущенной в просеянную древесную золу. Чтобы очистить кофейник от накипи, прокипятите в нем воду с кусочком лимона. Чтобы в холодильнике не возникали неприятные запахц, внутреннюю часть его надо не реже 2-х раз в месяц — при очередном размораживании — помыть теплой водой с добавлением питьевой соды (1 ст. ложка — 1 л воды). Избавиться от неприятного запаха в ящиках стола вам помогут несколько кусочков древесного угля. Сухие лавровые листья впитают в себя сырость, которая может появиться в шкафу, где вы храните муку. Если в шкаф, где хранятся продукты, заползли муравьи, положите туда испорченный лимон. Муравьи вскоре исчезнут. Положите на дно духовки кусок асбоцементной плиты, выпекайте изделия на минимальном огне, основательно нагрев духовку, и вы избавитесь от того, что выпечка пригорит. В новой эмалированной посуде нужно прокипятить воду, а в алюминиевой — молоко. Серебряные ложки будут блестеть, если сразу после применения цх опустить в кипящую воду с содой. Пятна от сырости исчезнут, если мыть изделия из серебра в теплом уксусе. Столовые ножи хорошо точатся после того, как вы подержите их некоторое время в слабом растворе поваренной соли. Никелированные краны в ванной и на кухне протрите уксусом с солью — и они заблестят как новые. От воды, капающей, из крана, остаются желтые пятна — они исчезнут, если их протереть теплой смесью уксуса и соли. Чтобы деревянная посуда стала влагонепроницаемой, после мытья и сушки смажьте ее изнутри расплавленной смесью из 100 г канифоли и 30 г воска. Мельхиоровая посуда хорошо чистится горячим мыльным раствором, раствором гипосульфита. Мельхиоровые предметы полируются смесью равных частей мыла и очищенного мела. Глазированную глиняную посуду перед употреблением нужно не менее получаса кипятить в воде, добавив в нее стакан уксуса и 2 столовые ложки соли. Если вы храните крупы в стеклянных банках с полиэтиленовыми крышками, в крышках с помощью бритвы прорезаются окошечки. Если вам необходимо снять сургуч с горлышка бутылки, подержите бутылку 5—10 минут в горячем растворе кальцинированной соды. ЕМ