Соус айвар на зиму

http://vkys.info/543-sous-ayvar-na-zimu.html
Острую пасту подают к мясу, а также просто намазывают на хлеб. Блюдо так полюбилось, что не только стало национальным, но и широко распространилось за пределами Балканского полуострова.

Читать далее...

Айвар - паста из перцев и баклажанов. Сербская кухня.


Классический айвар готовится без баклажанов, но я покупала готовый с баклажанами. Это что-то!
Привожу рецепт от nata11
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=92&t=3386
АЙВАР
(икра из красного перца и баклажанов)
Эту замечательную овощную икру готовят на всей территории бывшей Югославии. Заготавливают в огромных количествах на зиму впрок, всегда подают к грилованному мясу. Необыкновенно вкусно с молодым сыром да и просто с хлебом. Можно купить очень неплохой готовый айвар, но домашний несравненно вкуснее.
1 кг мясистого перца
0,5 кг баклажанов
150 мл растительного масла без запаха
2 дольки чеснока
1 острый перец
соль, перец, уксус по вкусуПриготовим?


Еще вагон рецептов с баклажанами http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/baklazhany.shtml
Использование материалов фотографии, статей и др. не допускается без разрешения редакции Готовим.РУ.

Шокирующая правда о Германии от бывшего немецкого политика

Несколько интересных идей для дачи

Несколько интересных идей для дачи

Дачный сезон уже начался. Одни занимаются чисткой участка после зимнего периода, другие уже начали высаживать рассаду на грядке, а кто - то решил заняться благоустройством своего участка. Поэтому думаю, что несколько интересных идей для оформления дизайна участка привлекут ваше внимание.

Читать далее...

Тренировка для сердца

Тренировка для сердца от М. Левченко совершенна проста. Попробуйте улучшить самочувствие, кровообращение.

15 самых вкусных блюд грузинской кухни, которые стоит приготовить

 

Все возрастающую популярность грузинской кухни можно отследить по новым заведениям, которые с завидной регулярностью открываются во всех городах России. Готовим блюда грузинской кухни дома. Нет лучшего способа понять культуру и мировоззрение народа, чем отведать шедевры аутентичной кухни. Особенно если речь идет о Грузии. Местная кухня такая же душевная, многоголосая и колоритная.

Национальные блюда, как правило, пряные, сытные, остро-сладкие. Ни одно грузинское застолье не обходится без вкуснейшего вина. Обилие овощей, мяса и трав будоражит даже самое пресытившееся воображение. Грузинская кухня похожа на грузинскую песню в своем буйстве ароматов, запахов, полутонов, вкусов.

Предлагаем вашему вниманию вкусную подборку из 15 блюд грузинской кухни, которые никого не оставят равнодушным.

1. Хачапури по-аджарски
2. Сациви с курицей
3. Хинкали
4. Лобио по-грузински
5. Харчо
6. Пхали
7. Чихиртма
8. Цыпленок табака
9. Жареные баклажаны в ореховом соусе
10. Чахохбили из курицы
11. Аджапсандали
12. Чакопули
13. Сацебели
14. Гозинаки
15. Шакарлама с миндалем

Клематис

Читать далее...

Висящее озеро Сорвагсватн

НЕсмотря на то, что Фарерские острова окружены со всех сторон Атлантическим океаном, и расстояние до материка составляет более 600 километров, сфера туризма превосходит рыболовную отрасль.

Главным образом, достопримечательности островов – это природа. Утесы, гористые острова, морские скалы составляют больший интерес, нежели самобытная культура, традиционные дома, а также монастырь XVвека.

С 2005 года, по инициативе администрации, гостям открыли еще одну экскурсию на один из самых удивительных водоемом Европы, озеро Сорвагсватн.

 

Сорвагсватн является наибольшим озером на Фарерских островах. Оно в трижды превышает озеро Фьяллаватн, второе по величине на островах. Сорвагсватн находится на острове Воар (Вагар), и имеет площадь поверхности в 3,4 квадратных километра. Его уникальность состоит в расположении у края скалы вдоль океана. Также озеро называют «висячим», из-за оптической иллюзии, которую можно увидеть с высоты птичьего полета.

Интересная история связана и названием озера. Сорвагсватн имеет также и второе название – Лейтисвант. Дело в том, что озеро находится между двух муниципалитетов. На восточном берегу расположен поселок Мидвагур, и его жители называют водоем в честь их земель, Лейти. Однако на другом берегу находится поселок Сорвагур, и его жители называют озеро Сорвагсватн, в честь имени поселения. Сами же фарерцы не заморачиваются по этому поводу, и во избежание споров называют водоем Ватн (Vatn), что в переводе с фарерского означает просто, «Озеро».

 

Сорвагсватн стало значимым и знаменитым еще во времена Второй мировой войны. Тогда же озеро присмотрела британская армия, в качестве взлетно-посадочной полосы для гидропланов. Вскоре здесь был построен военный аэропорт и станция для поддержки гидросамолетов. Впервые на Сорвагсватн осуществил посадку самолет британского флота «Каталина» в 1941 году. После окончания войны, аэропорт пришел в запустение, и только в 1960-х он вновь обрел свое назначение, но только в гражданских целях.

Сегодня аэропорт Вагар, рядом с озером Сорвагсватн, стал единственным и международным на островах. Сюда регулярно совершаю рейсы с Дании, Исландии, Великобритании, Гренландии, Норвегии, Италии и Испании. В настоящее время аэропорт имеет одну асфальтовую полосу длиной 1800 метров, и принимает около 170 тыс. пассажиров в год (около 450 человек ежедневно). Расстояние от взлетно-посадочной полосы до озера Сорвагсватн составляет около 300 метров, поэтому все приезжие гости, располагая временем, могут увидеть природную достопримечательность сразу после прилета.

Сорвагсватн располагается в южной части острова. В длину водоем достигает 6 километров, а максимальная ширина 800 метров. Сорвагсватн также является самым глубоким озером на Фарерских островах, средняя глубина составляет около 28 метров, а максимальная 59 метров. Южная часть озера переходит в ручей Бесдалаа, который в свою очередь становится водопадом Бесдалафоссур, вода в котором ниспадает в Атлантический океан с высоты 32 метров. Сорвагсватн также славится рыбалкой, как среди туристов, так и среди местных. Любителям этого дела выпадает хорошая возможность словить здешнего кумжа, одну из рыб семейства лососевых.

 

 

 

 

http://newpix.ru/visyashhee-ozero-sorvagsvatn

Без заголовка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Царь выпечки! Минутный рецепт! Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.

Ингредиенты:

-мука 500 г

-сахар 0.5-0.75 стакана

-кефир 2 стакана

-масло растительное 2 ст. ложки

-сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка

-сахар для посыпки по вкусу -или корица молотая по вкусу

Приготовление: Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто.<br /> Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром можно еще добавить корицу. Для диабетиков можно вообще сахар не испозовать, использовать только корицу. Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим. Приятного аппетита!

Как избавиться от лишнего веса без голодовок

Как можно без проблем и без голодовок похудеть или держать вес стабильным? Избавиться от лишнего веса без голодовок можно, этот метод точно работает, он абсолютно не вреден, так что его можно придерживаться хоть всю жизнь.

Читать далее...

ДВА СУПЕР УПРАЖНЕНИЯ ОТ ВТОРОГО ПОДБОРОДКА.

Читать далее...

Куриная грудка "Как пицца"

 

Англо-русский визуальный словарь

1.

Читать далее...

Великая Гера

Величавая, царственная, прекрасная Гера, известная у римлян как Юнона, была богиней брака. Она – супруга Зевса-Громовержца (Юпитера у римлян), верховного бога Олимпа, который правил небом и землей. Считается, что ее имя означает "Великая госпожа", женская форма греческого слова hero. Греческие поэты при обращении называли ее "волоокой" – комплимент ее огромным и прекрасным глазам.


«Зевс и Гера», камея, 1 в. н. э.

Ее символами были корова, Млечный Путь, лилия и павлин с переливчатым пышным хвостом, глаза которого символизировали бдительность Геры. Священная корова была образом, долгое время связанным с Великой Матерью – кормилицей, обеспечивающей всех пищей. А Млечный Путь – наша галактика (от греческого слова гала, "молоко матери") – отражает более древнее, чем культ олимпийцев, верование, что Млечный Путь явился из грудей Великой Богини – Царицы Небес. Затем это стало частью мифологии Геры: когда молоко било струей из ее грудей, образовался Млечный Путь. Капли его, падавшие на землю, стали лилиями – цветами, символизировавшими другое доэллинское верование в самооплодотворяющую силу женских половых органов.

Символы Геры (и ее конфликты с Зевсом) отражают власть, которой она когда-то обладала как Великая Богиня, чей культ предшествовал Зевсу.
В греческой мифологии у Геры были два противоположных аспекта: ее торжественно почитали в ритуалах как могущественную богиню брака, и в то же время она была опорочена Гомером как мстительная, вздорная, ревнивая и сварливая.
Читать далее...

Как определить свои сильные стороны и найти им применение?

Вы когда-нибудь задумывались о возможных переменах? Что, если у вас есть скрытые таланты, которые могут помочь изменить вашу жизнь к лучшему? Хватит размышлять и сомневаться, пора действовать! Узнайте, как определить свои сильные стороны, найти им применение и воплотить мечты в жизнь... Подробнее здесь

Кабачковые рулетики


Ингредиенты:

Курица (филе) — 1 шт.
Кабачки молодые — 2 шт.
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Соус из паприки — по вкусу
Базилик — по вкусу
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу

Приготовление:>>>

Всем полезно знать

 Всем полезно знать впервые появилась Экологическое землетворчество.Читать далее »

10 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ЕСТЕСТВЕННЫМ СПОСОБОМ ОЧИЩАЮТ АРТЕРИИ

Артерии засоряются от накопления холестерина, что провоцирует развитие различных проблем со здоровьем. Закупорка артерий может вызвать атеросклероз, который приводит к болезням сердца и сердечной недостаточности. Для профилактики и лечения необходимо уменьшить потребление продуктов с высоким содержанием холестерина, питаться свежими овощами и фруктами и вести здоровый образ жизни. Ниже вы найдете список наиболее эффективных продуктов, которые помогают естественным путем прочистить артерии:

Читать далее...

ТОП-9 вкуснейших котлет


1. Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром ��

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г
Адыгейский сыр — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Карри — ⅓ ч. л.
Чеснок — 2-3 зубчика

Приготовление>>>>

Тыквенные пряники

Осень – овощная пора! Красавица тыква в рационе - это полезно и ярко!! Попробуйте тыквенную выпечку!

Вкусные пряники из тыквы отличаются особым ароматом и мягкостью! А хрустящие тыквенные семечки сверху придают пряникам изысканный вид с изюминкой.

Кстати, тыкву можно использовать и в рецептах красоты! Тыквенные маски для лица обеспечат красивый цвет лица, питание и отбеливание. 

Ингредиенты:

Пюре из тыквы — 130 г

Масло сливочное — 40 г

Яйцо свежее — 1 шт

Мука — 200 г

Разрыхлитель— 1,5 ч. л.

Сахарный песок — 80 г

Ванильный сахар — 1 пакетик

Корица молотая — 1/2 ч. л.

Имбирь молотый — 1/2 ч. л.

Соль — щепотка

Кардамон молотый — 1/3 ч. л.

Семечки тыквенные (в тесто - 20 г; для посыпки - 20 г) — 40 г

Сметана (для смазывания) — 3 ст. л.

Читать далее...