Без заголовка |
На 100 г - 125 ккал.
- 500 г творога;
- 0,5 ст.молока;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 0,5 ч. л.соды;
- соль;
- сушеный укроп.
Творог растираем с содой, добавляем молоко и хорошо размешиваем. Нагреваем в алюминиевой кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавляем соль, укроп и масло. Доводим до полного растворения творога, постоянно помешивая. Горячим разливаем в небольшие формочки и выносим на холод до застывания.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Двадцать лет нелегитимной Конституции России. Ельцинский вариант
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
На 100 г - 200 ккал.
- куриная грудка – 4 шт;
- пепперони – 70 г;
- сыр Моцарелла – 70 г;
- яйцо – 3 шт;
- мука – 70 г;
- панировочные сухари – 100 г;
- приправа – 50 г;
- сухой измельченный чеснок – ½ ч.л;
- сливочное масло – 30 г;
- оливковое масло – 2 ст.л;
- соль и перец.
Нарежем очень тонко пепперони. Натрем сыр Моцарелла на крупной терке. Промоем куриные грудки и отобьем их. Для того, чтобы брызги не летели во все стороны, я укладываю на куриные грудки сверху пленку. В конце ее убираю. Поместим одну куриную грудку на полиэтиленовую пленку, пленка должно быть достаточно большого размера, чтобы можно было свернуть курицу.
Выкладываем пепперони, сверху сыр Моцарелла. Много класть не надо, потому что в конце будет неудобно сворачивать. Сворачиваем первый рулет. Начиная с конца ближайшей части, начинаем катить рулет, при этом сворачиваем вовнутрь боковые стороны. Получается как бы конвертик. Поступим с остальными рулетами таким же образом. Обмотаем аккуратно куриный рулет полиэтиленовой пленкой так, чтобы по бокам осталась пленка, ее потом необходимо заправить под каждый рулон. В результате должны получиться туго скрученные узелки из курицы. Поместим подготовленные рулеты в контейнер и оставим в холодильнике на несколько часов. Я иногда оставляю на ночь. Подготовим три тарелки, в которых будет панировка. Положим в одну тарелку муку, во вторую – взбитые яйца, в третью – панировочные сухари. Посолим и поперчим муку и яйца. Добавим в панировочные сухари измельченный чеснок и приправы, которые вам нравятся. Я добавила базилик.
Растопим сливочное масло и смешаем с панировочной смесью. Возьмем небольшую форму, чтоб туда поместились все четыре рулета. Смажем оливковым маслом дно формы. Разогреем духовку до 180 °С.
Достаем курицу из холодильника. Аккуратно разворачиваем первый рулет, обмакиваем в муку, затем окунаем в яйцо, обмакиваем в панировочные сухари и кладем в форму, оставляя при этом небольшое расстояние между рулетами. Поступаем так со всеми рулетами. Ставим в духовку форму с рулетами и выпекаем около 30 минут. Лучше всего готовность проверять по панировке – когда рулет приобретет золотистый цвет, можно выключать. Однажды я готовила рулеты 50 минут — они были достаточно большие, поэтому время выпекания может быть чуть больше, чем 30 минут. Выключаем духовку и достаем куриные рулеты.
Сочный куриный рулет по-итальянски готов. Подавайте этот нежный рулет с макаронами или рисом.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
1. Изделия из искусственных шелковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.
2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только теплой мыльной водой.
3. Пятна от фруктов и фруктовых соков можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также, если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.
4. Старые пятна на одежде снять подогретым лимонным соком, держа изделие над посудой с кипящей водой.
5. Можно также удалить пятно лимонным соком, разбавленным пополам с водкой или денатуратом, затем протереть тряпочкой, смоченной раствором воды с нашатырным спиртом.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
- Молоко 5 столовых ложек;
- Лед 3 куска;
- Шоколад 50 г;
- Кофе черный 1 столовая ложка;
- Вода 2,5 столовые ложки;
- Сахар 1 чайная ложка.
Завариваем из 2 столовых ложек кофе, 1 столовой ложки сахара и полстакана воды. Крепкий кофе, охладить. Растапливаем 50 г шоколада, охлаждаем.
Кладем кубики льда в блендер, добавляем кофейный и шоколадный сиропы и молоко. Взбиваем.
Переливаем в охлажденный кубок и густо посыпаем тертым шоколадом.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
|
Без заголовка |
На 100 г - 204 ккал.
500 г томатов собственном соку;
400 г пенне;
50 г оливкового масла extra Virgine;
2 зубчика чеснока;
соль, перец, сахар.
В сковороде на оливковом масле обжарим чеснок до золотистого цвета, далее удаляем его. Добавляем томаты, протертые в собственном соку, соль, сахар, острый красный перец, перца должно быть столько, чтобы чувствовалась его острота, и тушим 5-8 минут. Добавляем отваренные пенне и тушим еще 2-3 минуты.
Рецепт одного питерского ресторана итальянской кухни.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
|
Без заголовка |
На 100 г - 107 ккал.
- 200 г свеклы;
- 150 г творога;
- лук зеленый;
- пучок зелени;
- 3 ст.л. сметаны (заменила на йогурт);
- 2 грецких ореха;
- соль.
Свеклу вымываем, отвариваем и нарезаем кружочками. Сваренное вкрутую яйцо мелко нарезаем или же натираем на крупной терке. Смешиваем творог, сметану, яйцо и мелко нарубленные лук и зелень, солим по вкусу. На блюдо выкладываем кружочки свеклы, сверху покрываем творожной массой и посыпаем толчеными ядрами орехов.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
|
Без заголовка |
1.
2.
Женская красота всегда привлекает внимание и вызывает интерес у мужской половины человечества. Ни один нормальный мужчина традиционной ориентации просто не может равнодушно пройти мимо красивой девушки - такое поведение заложено в них самой природой, и является не просто чертой характера, а настоящим инстинктом.
|
|
Без заголовка |
|
|
