Каждый человек гордо несет по жизни свою ахинею.




Глобализация в России обернулась голубизацией. Мы им голубое топливо, а они нам голубое движение.

Старость не давала скучать, развлекая маразмом.

Если осенью намазать крышу сгущенкой, то весной будут вкусные сосульки.

Если пугать страуса через каждые 15 сантиметров, то за ним можно сажать картошку.

Всем хочется хорошо провести время... Но время не проведешь!

Семейное гнездышко может превратиться в ласточкино, а может и в осиное - смотря чья мама в гости приезжает...

Мы живем в такую эпоху, когда каждый день надо доказывать роботам, что ты человек.

Подкова не принесет тебе счастья и удачу, пока, не прибьешь ее к своему копыту и не начнешь пахать, как лошадь!

ДАЛЕЕ ►>>>>>

О любви, внешности и внутреннем мире

Последнее время беспокоит вопрос по поводу настоящей любви, кому она встречается?
Что делать, если внешность оставляет желать лучшего, некие дефекты неисправимы, а вес почти на 30 кг больше нормы, а сбрасывать вес в силу некоторых жизненных обстоятельств на протяжении некоторого времени не рекомендуется.
Как понять, красива ли душа? Как сделать ее лучше? И как сделать так, чтобы это заметили?

Про остекление балконов и лоджий

Климат нашей страны, к сожалению, не позволяет нам жить в легких домиках. Все совсем наоборот - если Вы не хотите зимой дрожать от холода в собственной квартире, следует самостоятельно побеспокоиться о том, чтобы максимально утеплить свое жилье и защитить его от сквозняков. А самой главной причиной их возникновения являются некачественные, устаревшие и рассыпающиеся окна, в которых появляются трещины, неплотности, пропускающие холодный ветер. Поэтому, если Вы хотите, чтобы в самый лютый мороз в Вашей квартире царил уют и теплота, самое время побеспокоиться о качественных и надежных окнах.
В наше время существует немало компаний, чьим профилем является остекление балконов и лоджий и установка пластиковых окон. Однако следует внимательно подойти к их выбору и остановиться на самом выгодном и качественном предложении. Именно такие варианты предоставляют своим клиентам специалисты компании "Окна Евростиль". Вот уже не первый год опытные работники фирмы успешно выполняют как обычные, отработанные уже до автоматизма, так и индивидуальные и сложные заказы, обеспечивая квартиры и офисы Санкт-Петербурга самыми лучшими и надежными пластиковыми окнами. Применение самых современных технических решений позволяет добиться практически идеального результата, которого хватит на много лет эксплуатации.

Необычный десерт

- 6 упаковок желе разных цветов;

- банка сгущенного молока;

- 2 пакетика желатина;



- Делаем разноцветные желе согласно инструкции на пакете. Ставим на несколько часов в холодильник. Как только желе застынут, разрезаем их на кубики горячим острым ножом.

- Перемешиваем в миске кубики-желе всех цветов.

- В отдельной миске растворяем два пакетика желатина и 1/2 стакана холодной воды. Желатин должен набухнуть в течение одной-двух минут.

- Добавляем 1 1/2 стакана кипяченой воды в желатин и перемешиваем.

- Добавляем к желатину банку сгущенного молока. Получившуюся смесь перемешиваем и охлаждаем.

- Как только смесь остынет, выливаем ее на кубики-желе. Ставим десерт в холодильник на всю ночь.

- Как только желе застынет, острым ножом, смоченным в горячей воде, разрезаем желе на квадраты.

Самоцветы готовы.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Тыквенно - творожная запеканка.

Прекрасное сочетание ингредиентов. Тыквенно-творожная запеканка не только вкусная, но и очень красивая на вид. Если Вы любите тыкву, то от этой запеканки Вы сможете получить огромное удовольствие. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Закуска из скумбрии - будет вкусно!

Пробовали такое блюдо? Это очень вкусно! Закуска из скумбрии по названием "севиче". Она готовится в очень вкусном маринаде. Аромат потрясающий. Попробуйте - не пожалеете.

 

 

 

Читать далее...

Рыбный оливье с макаронами.

Да, теперь у нас есть возможность приготовить не только классический любимый салат оливье, но и попробовать рыбный оливье . В состав ингредиентов в этот салат входят рожки. Получается вкусно! Попробуйте!

 

Читать далее...

Тест. Три слова

 

 

Самый простой и быстрый психологический тест. Немного юморной. Посмотрите беглым расфокусированным взглядом на эту картинку и первые случайные 3 слова, которые считает (увидит) ваш мозг и будут характеризовать вас и ваши желания на данный момент времени.

 

 

 

 

 

Ложные добродетели - скромность.

Несомненно, многие из нас слышали о скромности, как о неком положительном качестве характера.
Увы, это не так.
Скромность не даёт никаких бонусов ни в одной сфере жизни, в то время как минусов у неё хоть отбавляй.
Однако её продолжают восхвалять и возносить на все лады.

Почему?

Реальность настолько же очевидна, насколько и неприятна - другим людям выгодно, чтобы вы были скромным.
Скромный человек не представляет конкуренции. Он сам обесценивает все свои достижения и положительные качества. Он сам убедит окружающих, что в нём нет абсолютно ничего особенного.
Для любого паразита, привыкшего загребать угли чужими руками, скромный человек - просто находка.

Не следует, однако, путать отстутсвие скромности с хвастовством. Хвастовство в свою очередь является явным пороком, и скорее всего негативно повлияет на ваши отношения с кем угодно.

В чём же разница между хвастовством и отсутствием скромности? Не будучи скромным, вы принимаете и подчёркиваете свои достижения и успехи там, где это необходимо. Хвастаясь, вы упоминаете эти достижения\успехи не к месту, нагружая собеседника информацией, которая ему не нужна.

К примеру, если вы придумали способ повысить продуктивность компании, в которой вы работаете, сказать начальнику, что это именно ваша идея (а не "команды"), и принять все бонусы, которые эта идея вам принесёт - будет отсутствием скромности.
Рассказать соседу, с которым поднимаешься вместе в лифте, о том, что вы придумали такой способ, и начальник был так рад, и теперь вы лучший работник года - хваставство. Соседу нафиг это всё не сдалось.

Естественно, присваевание себе чужих заслуг и результатов чужого труда - это тоже не отсутствие скромности, а вполне определённый порок - паразитирование на других.

Итак, запомните раз и навсегда.

Вы имеете полное право гордиться своими успехами.
Вы имеете полное право требовать награды за свои достижения, если она вам полагается.

Да-да, именно требовать и гордиться.
Культура скромности предполагает, что человек не должен ничего требовать, и если он "заслужит", то тогда другие ему об этом скажут и дадут то, что причитается.
Реальность, увы, заключается в том, что нет. Не дадут.
Ни повышение, ни прибавку к зарплате, ни какие-то социальные ништяки - пока вы не потребуете, не дадут.
Тоже самое с гордостью - считается, что если вы будете умным, красивым, ещё каким-то там, вам об этом скажут другие.
Хрен там. Не скажут.

В мире ограниченное количество ресурсов. А у людей - неограниченное количество потребностей.
Отсюда следует, что все мы - конкурируем друг с другом за эти ресурсы.
И если вы добровольно исключите себя из этой борьбы - другие будут только рады. Не претендуете на то, чтобы быть здоровым и богатым? Будете бедным и больным.

Поэтому гордитесь собой и цените себя настолько, чтобы получать всё, что вам причитается от других людей.
И если кто-то обвинит вас в недостатке скромности - присмотритесь к этому человеку. Он явно хочет что-то получить за ваш счёт. Будьте внимательны - не сажайте таких паразитов себе на шею.

Южный поток - в интересах Сербии!



Год назад тогдашний госсекретарь США Хиллари Клинтон потребовала от Сербии «найти альтернативу российскому газу», предложив Белграду некий «Южный коридор», по которому природный газ гипотетически мог бы транспортироваться от Каспийского моря и Центральной Азии в Европу. Полемику, которую ныне развернули в Сербии вокруг газопровода «Южный поток», необходимо рассматривать именно через призму продолжающихся попыток оторвать Сербию от данного проекта и включить в другой – на самом деле несуществующий – проект. Однако, невзирая на мотивы, по которым навязана эта полемика, я как человек демократических убеждений считаю, что любое публичное обсуждение важнейших общественных и экономических вопросов может только приветствоваться. В то же время такие дискуссии должны быть серьезными, основанными на существенных фактах и аргументах, они не должны сопровождаться каким бы то ни было политическим или идеологическим запугиванием. Дискуссия в данном случае не может вестись на основе предрассудков определенных общественных групп по формуле «всё, что исходит от России, – плохо, а всё, что от Запада, – хорошо».

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Археологический памятник Геркуланум (Herakleion)

 

Прежде, чем перейти к истории Геркуланума-Гераклиона (первое упоминание 314 г. до н.э.), отмечу, что метод раскопок в современной Украине мест гораздо более древних и значимых для мировой культуры, чем Геркуланум, а именно, Старокиевской горы, Щекавицы, Андреевского спуска, Почтовой площади, Контрактовой площади соответствует уровню раскопок Геркуланума 18 века(!)

"В 1711 г. совершенно случайно было открыто местоположение Геркуланума, погибшего в 79 г. н. э. при извержении Везувия. Толстый, затвердевший как камень слой пепла покрывал развалины древнего города. В том же 1711 г. начались раскопки. Никакого общего плана раскопок не было. Не было даже никакого контроля. Копал кто хотел и как хотел. Из наскоро вырытых ям извлекали отдельные произведения искусства, преимущественно статуи, так как они ценились до-раже всего. Никакого внимания не обращали на положение вещей, на окружающую их среду, на простые бытовые вещи (орудия труда, утварь и т. п.), даже на стенные фрески, потому что их нельзя было вынести и продать. Затем ямы засыпали и начинали копать в другом месте, руководствуясь только надеждой на случайную удачу.

Вред от этих раскопок был настолько велик и очевиден, что правительство в конце концов запретило частные раскопки и взяло руководство в свои руки. Хотя правительственные раскопки велись более планомерно и организованно, в результате чего была в 1753 г. открыта вилла с библиотекой и коллекцией статуй, они далеко еще не были научными. Основной целью все же оставалась добыча отдельных произведений искусства, имеющих продажную стоимость.

В 1738 г. так же случайно был открыт другой античный город, погребенный извержением Везувия в 79 г.,- Помпеи. Раскопки в Пом-пеях носили такой же варварский характер и так же потребовалось вмешательство правительства.

Вcе же надо сказать, что именно здесь, при раскопках Геркуланума и Помпеи, у наиболее благоразумных и дальновидных археологов возникли сомнения в правильности такого отношения к историческим памятникам. Стала очевидной необходимость применения другого, более научного метода. Возникли эти идеи здесь, в Геркулануме и Помпеях, а не в другом месте и не раньше потому, что слишком богат и разнообразен был археологический материал этих двух памятников. Впервые перед глазами археологов предстали два древних города в том виде, в каком их застигло извержение, со всем их многообразным бытом, со всем как бы застывшим и законсервированным антуражем частной и общественной жизни.

"Идеи новых, научных приемов раскопок, зародившиеся в Помпеях и Геркулануме, прошли долгий путь развития, потребовали работы многих выдающихся умов, (пока не была выработана современная научная методика археологических исследований, продолжающая совершенствоваться с каждым годом.'"

Читать далее...

Тайны нефрита.



Нефрит — это плотные скрытокристаллические массы, которые состоят из перепутанных микроскопических волокнистых кристаллов.

Нефрит является так называемым украшением минералогических коллекций, который получил свое название от греческого слова «нефрос» — почка.

Такое название этот камень получил в древности из-за того, что люди полагали, будто нефрит способен вылечить некоторые заболевания почек.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Как правильно подойти к выбору одеяла?

Полезные заметки

Вы не задавались для себя вопросом, как выбрать одеяло? Казалось бы одеяло и одеяло, красивое, мягкое, наверное, будет тёплым. Оказывается и в этом есть свои нюансы. Вот скажите, сколько у Вас одеял?  Есть ли у Вас осеннее и зимнее одеяло или Вы спите под одним каким то? Посмотрите на это разнообразие одеял, как  ивановские одеяла . Вы можете подобрать одеяла разного размера, любой расцветки под Ваш интерьер

но вот только их наполнитель может отличаться. В чём отличие и какой же лучше наполнитель для одеял посмотрите  интересную информацию из видео. Я думаю она многим будет интересна.

 

Хотя, кто хорошо может вязать, те могут связать прекрасные одеялки своими руками для лета и осени. Посмотрите на этот прекрасный  комплект. Мотив абсолютно простой, но вяжется крючком. Вы уже заметили, что вещи связанные крючком всегда получаются красивее, чем спицами. Может быть я ошибаюсь в этом, но мне больше нравится вязание крючком. Если  Вам нравятся такие вещи для интерьера, то предлагаю связать такой комплект и украсить им своё ложе.

 

 

Находки от Шрека Лесного

Манты с говядиной и с секретом

Пропорции указывать не буду, все на глаз и по вкусу)

- Говядина;
- Лук;
- Гранат;
- Базилик и кинза;
- Перец горошком;
- Мука;
- Яйцо;
- Вода;
- Соль.



- Мясо нарезаем поперек волокон на небольшие кусочки
- Складываем в чашку
- Чистим гранат - он нам нужен для маринования мяса, чтобы уменьшить время приготовления. (Так как это не фарш, а рубленое мясо, время приготовления увеличилось бы с 40 минут до 60, а гранат позволит нам не выбиться из графика. Можно, конечно, использовать другой окислитель, например уксус или лимон, но я предпочитаю гранат, так как он после термической обработки не придает продукту кислый вкус.)
- Выдавливаем сок из граната варварским способом :)
- Режем лук, чтобы он поместился в блендер
- Укладываем лук в блендер для измельчения в пух и прах :)
- Добавляем перец горошком
- Измельченный в блендере лук позволит нам не ощущать его кусочки, и в то же время сохранить традиционность блюда, а именно - рубленое мясо.
- Выкладываем измельченный лук в рубленое мясо
- Теперь берем свежий базилик и кинзу и шинкуем их
- Зелень высыпаем до кучи
- Пытаемся все перемешать до однородной массы
- Пора браться за тесто. Здесь все стандартно...
- Замешиваем тесто
- После 15 минут давления на тесто убираем его в холодильник, чтобы оно там отдохнуло минут 30, а после его опять немного промесим
- Режем тесто на куски. Должно быть супер-эластичным!
- Катаем тесто уверенно. До тонкого...
- Выкладываем замаринованное мясо с измельченным луком или попросту начинку
- Начинаем защипывать - сначала вверху начинки
- Теперь щипаем ближний край
- Затем - дальний край от себя
- Сдавливаем по краям для придания прямоугольной формы
- Укладываем на доску, присыпанную мукой
- Теперь берем обычную пароварку и кладем манты
- Закрываем пароварку и ставим таймер на 40 минут. Всё, процесс пошел...
- Прозвенел звонок. Открываем крышку. Смотрим...
- Достаем один мант и снимаем пробу

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Освежающий домашний лимонад

На 10 литров лимонада:

- 4 апельсина;
- 1 лимон;
- сахар.



- Фрукты обдаем кипятком, кладем в морозилку на 8-10 часов.
- Затем опускаем в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезаем на кусочки и прокручиваем через мясорубку.
- Прокрученную массу заливаем 3-мя литрами холодной питьевой воды.
- Через 15 минут фильтруем настой, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
- 1кг. сахара растворяем в 2 литрах теплой воды.
- Доливаем в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа.
- Дайте настояться еще час и все! Лимонад готов.

- Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Воздушные пончики на кефире

- Кефир 250 мл;
- Яйцо 1 шт;
- Сахар;
- Соль;
- Сода 1/2 ч.л;
- Растительное масло 3 ст.л;
- Мука 3 ст;
- Растительное масло для жарки;
- Сахарная пудра.



- Кефир соединяем с яйцом, сахаром и солью. Затем все тщательно перемешиваем.
- высыпаем в массу соду и добавляем растительное масло.
- Добавляем просеянную муку и месим тесто.
- Тесто должно получится гладким, отставать от рук.
- Тесто разделяем на две части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
- С помощью стакана вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно собираем и вновь раскатываем.
- На раскаленную сковороду наливаем много масла. Чтобы в сковороде его получилось около 1 сантиметра.
- Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне.
Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Изысканная выпечка.




ДАЛЕЕ ►>>>>>

Творожно-кокосово-шоколадный десерт

На 100 г - 182 ккал.



- 100 г. мягкого творога;
- 30 г. кокосовой стружки;
- 20 г. темного шоколада (содержание какао не менее 72%);
- 2 ст. л молока;
- 2 ч.л. какао;
- 1 ч.л. сливочного ликера.

+ мягкий творог для подачи и какао для посыпки



- Смешиваем все ингредиенты, кроме творога. Прогреваем на маленьком огне, пока шоколад не растопится.
- Когда масса станет однородной, добавляем творог и нагреваем, постоянно помешивая, еще минуту. Выкладываем в стакан и убираем в холодильник минимум на 4 часа. На застывший шоколадный слой выкладываем немного мягкого творога и посыпаем какао.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Воздушный творожный десерт с яблочным муссом и лаймом

На 100 г - 111 ккал.



- 500 г пастообразного творога;
- 2 яичных белка;
- Сахар по вкусу;
- Сок и цедра 1 лайма;
- 2 средних яблока ;
- 2 ч.л. сахара мусковадо;
- Миндальные лепестки.



Белок взбиваем со щепоткой соли до плотности, отдельно взбиваем творог с сахаром и добавляем половину всего сока лайма. Аккуратно вмешиваем белок в творожную массу.
Яблоко очищаем от кожицы и нарезаем мелкими кубиками, смешиваем с соком и цедрой лайма, коричневым сахаром, запекаем до мягкости. (Я запекаю в микроволновке, так быстрее.) Разминаем яблоки в пюре и остужаем.
В креманки слоями выкладываем творожную массу и яблочное пюре, немного миндальных лепестков. Украшаем ими же.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Школа гастронома. Котлеты и фрикадельки.





ДАЛЕЕ ►>>>>>