
Глазированные куриные крылышки |

|
Китайский салат |


|
Торт «Белочка» |


|
Рагу из курицы |


|
Рулет "Розовая нежность" с творожно-клубничным кремом |
|
Рыбные "каштаны" |
Рыбные "каштаны"

Для фарша:
- 1 свежая щука (или другое рыбное филе весом около 900 г)
- 1 большая луковица
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 100 г свежего белого батона (или 40 г высушенного)
- 0,5 стакана молока
- 0,5 стакана сливок 20%
- белок 1 яйца
- 1 ст. ложка соли
- молотый белый перец
Для начинки (на 4 "каштанчика"):
- 2 ст. ложки мелко порезанных креветок
- 1 ст. ложка мелко порезанного укропа
- 1 ст. ложка пассированного лука
- соль, перец по вкусу
- 4 кубика замороженного сливочного масла
Для панировки:
- 200 г белого батона
- 2 ст. ложки муки
- 1 яйцо
- растительное масло для жарки
Промываем щуку, разделываем на филе. Отрезаем голову, хвост и плавники (оставляем их на уху). Жабры удаляем. Разрезаем тушку вдоль по животу и тщательно очищаем от внутренностей, пленку вдоль хребта тоже отрываем. Делаем фарш. Репчатый лук шинкуем и обжариваем на сливочном масле до мягкости и золотистости.
|
Дорада запечённая с лимоном, чесноком и ароматными травами |
Недавно была в гастропабе и пробовала вот такую рыбу. От вкуса этой рыбы я получила огромное гастрономическое блаженство, поэтому дома изобразила такую же. Постаралась воссоздать по вкусовым ощущениям и с уверенностью могу заявить – получилось точь в точь, невероятно вкусно, сочно, ароматно!
|
Формирование символа «Георгиевская ленточка» |

|
|
Картофель в кунжутной панировке. |
Любите кунжут? Попробуйте приготовить такой картофель в кунжутной панировке. Неповторитмый вкус ! Готовится очень легко и просто. Такое блюдо может даже стать праздничным.

|
Салат "Морская звезда" |

|
Слоечки с ветчиной и моцареллой |

|
Свеча лечит и очищает |
|
Кальмары фаршированные грибами и сыром. Необычайно вкусно и приготовить не сложно |

Источник: Кухня - Моя копилка
Ингредиенты:
4 -5 кальмаров,
150 гр. грибов,
150 гр. сыра,
2 - 3 яйца,
1 луковица небольшая,
1 морковь сырая,
майонез,
соль,
специи,
зелень.
|
МЯСО С ОВОЩАМИ И МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ. ПРОСТОЕ, НО НЕОБЫЧАЙНО АППЕТИТНОЕ БЛЮДО |

Источник: Кухня - Моя копилка Ингредиенты:
• Мясо (у меня свинина не жирная)-1 кг
• Кабачок-500 гр
• Помидор-300 гр
• Лук-200 гр
• Молодой чеснок- 3 шт
• Морковь-200 гр
• Картофель-1 кг
• Специи, соль
• Зелень
|
Рыба по-гречески |

|
100 рецептов курицы в духовке - готовим курочку по новому! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить курицу в духовке
Узнайте, как приготовить курицу в горшочке со сметаной, и это традиционное блюдо русской кухни станет частым гостем на вашем повседневном и праздничном столе! Нежно, сочно, вкусно - не пожалеете!
Миланеза - это национальное итальянское блюдо. Это - своего рода отбивные, созданные в Милане. Я расскажу вам, как приготовить миланезу из курицы.
Простой и доступный способ, как приготовить картофель с курицей в горшочках понравится всем любителям домашней кухни и ароматных блюд, не занимающих много времени и усилий на их готовку. Советую!
Пицца с курицей и колбасой - сытная и вкусная. Мясную начинку густо присыпаем сыром. Колбаса (салями, например) придаст немного пикантности и солености этой сливочно-нежной пицце. Поехали!
Макаронная запеканка с курицей - это что-то вроде итальянского блюда на русский лад. Блюдо из довольно простых ингредиентов, да и принцип приготовления простой и понятный. Рекомендую!
|
Мясо в морковно-капустной шубке. |
Вкусно и быстро, а самое главное из самых простых ингредиентов. Знакомьтесь - мясо в морковно-капустной шубке.

|
Пицца из спагетти |

Для основы:
- 200 г спагетти готовых
- 3 яйца
- 50 г сыра твердого
Для начинки:
- колбаса или любая ветчина
- сыр твердый
- кетчуп
Готовим:
Для основы все смешиваем и выкладываем в форму для пиццы. Форму предварительно смазываем маргарином.
Немного выдавливаем кетчупаи размазываем его. Выкладываем колбасу или ветчину. А если есть помидоры, то вообще хорошо. Нарезаем и сверху на колбасу. Посыпаем сыром. И ставим в разогретую духовку 180С на 7-10 минут.
Сыр должен расплавиться, и яйцо в основе схватиться.
Быстро и вкусно!
|
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками |

Нам понадобятся
Для супа:
- 1.5-2 литра воды
- 250 гр. шампиньонов
- 1\3 стакана гречки
- половина небольшой курицы или куриная грудка
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- 1 лавровый лист
- зелень петрушки по вкусу
- соль по вкусу
Для клёцек
- 3-4 шт. картофеля
- 1 яйцо
- 3-4 ст. ложки муки
- щепотка соли
|
Завитушки с крабовыми палочками и сыром |

Нам потребуется:
Тесто слоёное 250 г
Крабовые палочки 180 г
Сыр нарезка 4-6 пластин
Сухая пряная смесь 1 ч л
Готовим:
***Тесто нарезаем на полоски по количеству крабовых палочек. Раскатываем тесто по длине на пряной смеси, чтобы она осталась на тесте.

***Из сыра нарезать на пластины по длине и ширине крабовых палочек.
***Крабовые палочки положить между 2-х полосок сыра и завернуть в полоски теста

***Выпекать при 180С минут 25.
|