начинка:

• 1кг. яблок (примерно 6 шт.)
• 140 гр. сахара
• 0,5 ч.л. корицы

тесто:

• 225 гр. сливочного масла или маргарина
• 50гр. сахара
• 2 яйца
• 350 гр. муки

Яблоки отчистить, вырезать серидинку(ну, кто любит погрызть-может не вырезать). Нарезать ломтиками_выложить на терелку(я по привычке всё поливаю лимонным соком).

Тесто: в большой миске растереть сахар с маслом(его немного размягчить в микроволновке). Вбить одно цельное яйцо и желток второго. Размешать,постепенно добовляя муку. Вымесить тесто, сделать из него шар и поставить в холодильник на 30-45 мин.

Растереть сахар с карицей. Яблоки обсушить салфеткой и смешать с сахаром и корицей.
Разгреть духовку до 190⁰ С.

 Вытащить тесто из холодильника и поделить(1/3 и 2/3). Раскотать в круги - один выложить на дно формы (форму лучше взять низкую), на него выложить яблоки и закрыть 2 кругом теста. Скрепить края теста. Верх проткнуть несколько раз зубочисткой, помазать оставшимся белком, (что бы корочко была хрустящей, можно сверху посыпать сахаром).

 Поставить в духовку и выпекать, примерно 30-45 мин.




Рецепт нашла в журнале- жаль своих фоток не сделала...
Кстати, при подаче можно сверху посыпать сах. пудрой.

---

Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно.    Габриэль Гарсия Маркес

 The_Forth_Crusade

 Pathend

 
 

 End_Of_Nature

 End_Of_Nature_II

 Erosion

 Edgedancer

 Ephemeros

 Passage Verge

 Sentinels

Patience

 The_Gentle_Virtue

 Passage_To_The_Sun

обожаю этого художника, на его картинах столько свободы и неизвестности, что хочется перенестись в этот мир навсегда.

I died for Beauty - but was scarce

 Adjusted in the Tomb

 When One who died for Truth was lain

 In an adjoining Room -

He questioned softly "Why I failed"?

 "For Beauty", I replied -

 "And I - for Truth -Themself are One -

 We Bretheren, are", He said -

 And so, as Kinsmen, met a Night -

 We talked between the Rooms -

 Untill the Moss had reached our lips -

 And covered up - our names -

вот перевод:

Я принял смерть - чтоб жила Красота -

Но едва я был погребен -

Как в соседнем покое лег Воин другой -

Во имя Истины умер он.

"За что - спросил он, - ты отдал жизнь?"

"За торжество Красоты".

"Но Красота и Правда - одно.

Мы братья - я и ты".

И мы - как родные - встретили ночь -

Шептались - не зная сна -

Покуда мох не дополз до губ

И наши не стер имена.

 

 Lily Cole

   1 мая - День Ведьмовской Рябины, праздник богини Рауни, связанной с горным ясенем или рябиной.

В Финляндии, по сей день считается, что ветки рябины предохраняют от злых духов.

В некоторых источниках Рауни называется не богиней, а богом.

 

 Жива-Славянская богиня Весны

Первого мая, заполночь начинается праздник - Живин день. Жива (сокр. форма имени Живена, или Ziewonia, что означает «дающая жизнь») богиня жизни, весны, плодородия, рождения, жита-зерна. Дочь Лады, супруга Дажьбога. Богиня Весны и Жизни во всех ее проявлениях; подательница Жизненной Силы Рода, делающей все живое собственно живым.

Она - Богиня Животворящих Сил Природы, весенних бурлящих вод, первых зеленых побегов; покровительница юных девушек и молодых жен. При христианстве культ богини Живы был заменён культом Параскевы Пятницы.

Женщины, взяв метлы, совершают обрядовую пляску вокруг костра, очищая место от нечисти. Прославляют Живу, которая оживляет природу, посылая на Землю весну. Все прыгают через Огонь, очищаясь от наваждений (сил Нави) после долгой зимы.

Играют сказку, повествующую о путешествии в мир Нави и возвращении в Явь. С наступлением утра угощаются печеньем в виде жаворонков, отпускают живых птиц из клеток на волю, призывая весну. Весь наступающий день первого травня посвящают отдыху. В этот день к вечеру разводят обрядовые костры по берегам рек, купаются, очищаясь холодной весенней водой.

Сумарсдаг - Первый День лета

 Сумарсдаг - праздник в честь великого Одина - покровителя победителей

Сумарсдаг (Сиггблот) - согласно исландскому календарю проходит в третий четверг апреля и обозначает первый день лета, после долгой северной зимы, являя собой большое и очень радостное событие. Раньше во время этого праздника совершались ритуальные жертвоприношения Одину, которые прославляли деяния верховного бога. В частности, язычники благодарили владыку в том, что он разрешил им насладиться летом и на Землю пришли свет и тепло. В современной Исландии в этот день проходит красочный фестиваль.

День Девушек в Исландии

 

Увидела в метро девушку, а у неё на пакете написано только :

ИЗ ВСЕГО ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ.

вот так и поднимаем себе настроение утром!!

Nulla lex satis commoda omnibus est - НЕТ ЗАКОНА, КОТОРЫЙ УДОВЛЕТВОРИЛ БЫ ВСЕХ.

Справедливость не в том, чтобы получать поровну, а в том, чтобы справедливо получать не поровну.

(А. И. Гельман)

Трагедия старости не в том, что человек стареет, а в том, что он душой остается молодым.

(О. Уайльд)

 

 

---

 

" Сердце находится в равновесии лишь на острие бритвы."

Пьер Реверди

 

---

 

 

 Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты – весь мир.

Габриэль Гарсия Маркес

 

Искусство быть собой - устоять перед соблазном нравиться всем...

 

Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно.

 

сильней страдают те, чье горе молчаливо.

 (Расин Жан)

 

"На день надо смотреть как на маленькую жизнь."

М. Горький

 

 

"Убеждения - это наши собственные мнения; предрассудки - убеждения других."

Леонард Луис Левинсон

 

 

 

"Чем реже встречаются ошибки, тем они ценнее."

Ежи Лец

 

 

Вы самый капризный и самодовольный из всех магических продавцов. Одно лёгкое движение вашей ладони, и всё вокруг изменяется. Ваши клиенты, как правило, ежедневно молят вас о том, чтобы вы до них снизошли. Когда же это, наконец, происходит, то вы появляетесь перед ними в серебряной карете, запряжённой тройкой золотых единорогов, не торопясь выходите из неё, облачённый в пурпурную мантию, и снисходительно смотрите на покупателя в монокль. За свои услуги вы требуете от покупателя его самое лучшее воспоминание в безвозмездное пользование. Не все согласны платить такую цену, но если всё же решаются, то вы берёте мыльный пузырь воспоминания и смотрите его на свет. Если он блестит золотым, серебряным или красным, то вы накалываете его на рог единорогов, где он постепенно растворяется. Если же он отливает другим светом, то вы безжалостно его лопаете прямо на глазах у клиента. Ваш товар – судьба – наносится на предплечье клиента в виде татуировки: изображение зверя, символа и магического слова на древнем языке. Чернила для татуировки берутся из желчного пузыря древней рыбы Пхум, которая лежит на дне мирового океана, вне времён и судеб. После нанесения татуировки обратного пути нет, изменить её не в силах никто кроме самого продавца судьбы – ему достаточно подуть на неё, как она испарится. Но очень мало кто удостаивался такой чести. Неизвестно так же заранее, какая новая судьба тебе уготована, поэтому вызывать такого продавца как вы могут только очень рискованные или очень отчаявшиеся люди. Сами же вы мечтаете о семье, уютном пледе на кресле-качалке и вишнёвом варенье в неограниченном количестве.
   Милашка, правда!?

С 23 ФЕВРАЛЯ!!!!

ВСЕХ НАШИХ ЗАЩИТНИКОВ!

 

  

 

 

 

 

«ВОСЕМЬ СВИДЕТЕЛЕЙ. ВОСЕМЬ ВЕРСИЙ. ПРАВДА ВСЕГО ОДНА.»






http://www.youtube.com/watch?v=UkgSUulBiI8&eurl=ht...opoisk.ru/level/1/film/171922/

Верите ли Вы в разделение тела и души? В их независимую жизнь и тайное противоборство? Казалось бы, всё это ерунда и эзотерический бред, россказни гадалок и набожных девиц.
Так вот, вовсе это не бред. Неужели Вам не случалось, оказавшись в какой-нибудь стране, далеко-далеко от дома, ощутить вдруг, что этот чудный край пленил Вас и не хочет отпускать? Будто Ваша душа всегда незримо жила там, даже когда Ваше тело росло в русской семье, ходило в русскую школу, мёрзло в русские зимы...

Ответьте на 13 вопросов и узнайте, где родилась Ваша душа!

http://lady.mail.ru/test/27

Zuhal Kocan

Небольшая страничка моего Большого Мира.