В статье есть полезная реклама...

Творог - ценнейший продукт питания, который очень любят все члены моей семьи. Но перед до мной всегда стоит проблема - где купить хороший творог? Покупать у бабушек на базаре - будет вкусно, но неизвестно, что за корова и соблюдались ли правила гигиены, покупать в магазине - не факт, что творог вообще натуральный молочный продукт. Оптимальный вариант - это изготовлять творог самостоятельно. В таком случаи я уверена, что все правила гигиены соблюдены и продукт свежий, натуральный, вкусный. Еще хорошо если молоко не просто скисает, а обогащается специальной закваской для изготовления творога. Закваска бактериальная творог виво продается в нашем любимом магазине "Бактериальные закваски". Именно она поможет сделать вкусный диетический продукт на 100% полезный.

Сегодня хочу поделиться с вами еще и рецептом глазированного сырка для привередливых деток.

Берете изготовленный творог 500 грамм, добавляете ваниль, 150 гр. сахара или пудры и немного сметаны и хорошенько блендером до однородной кремовой консистенции.

1 плитка шоколада (молочный или черный) растворяем на водяной бане. Потом кисточкой намазываем силиконовую форму и в морозилку на пару минут.  Далее достаем  формочку из морозилки выкладываем начинку, сверху смазывая шоколадом и снова в морозилку на пару минут.
.Буквально через 5-10 мин сырок готов. Приятного аппетита!