-Рубрики

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в katco

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Рукоделие_Оленьки63 ЯРМАРКА_ДИЗАЙНА АртИнформБюро

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 4861
Комментариев: 3801
Написано: 9513







Торт «Нежность»

Пятница, 21 Марта 2014 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Нежность»


Торт (400x316, 39Kb)

Тесто для верхнего и нижнего коржей:
3 яйца
125 гр. маргарина
0,5 ст. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
50 гр. кокосовой стружки

Яйца соединить с мягким маргарином, добавить сахар, масло, муку с разрыхлителем, кокосовую стружку. Тщательно размешать. Тесто будет литься, но будет не слишком жидким. Разделить его на две части и испечь два коржа. Я пекла при 180 градусах примерно 15 мин.

Тесто на один рулет:
2 яйца
2 ст. л. сахара
2 ст. л. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя

Всего нужно испечь 3 рулеты.
Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. Взбив, добавить желтки, муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать снизу вверх. Выпекать 10-15 мин. при 180 градусах.
Испеченный рулет сразу завернуть в полотенце.

Начинка:
100 гр. мака
1 ст.л. сахара
пачечка ванильного сахара
яблочное повидло или варенье

Мак перемолоть, залить кипятком, чтобы получилась густая кашица, добавить ложку сахара, можно добавить немного творога. К сожалению, его было мало.
Рулеты раскрутить из полотенца, смазать яблочным повидлом, а сверху - маковой начинкой, свернуть рулетом.

Крем:
400 гр. сметаны
100 гр. сахара
1 ст. л. желатина
50 мл. смородинового или вишневого сока
1 ст. л. лимонного сока

Желатин залить холодным смородиновым соком, дать набухнуть. Затем растопить в микроволновке или на плите, не доводя до кипения. Сметану взбить с сахаром и лимонным соком. Тонкой струйкой ввести желатин.
Положила готовый крем в морозилку на несколько минут, чтобы немного схватился.
Корж смазать частью крема, выложить на него рулеты, промазать кремом промежутки между рулетами и верх, накрыть вторым коржом. Украсить по желанию. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Торты

ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ

Четверг, 20 Марта 2014 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Евгеньевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ

http://labhousehold.com/ru/crochet-dress-for-girls.html
1157 (457x579, 63Kb)

1.
478 (610x457, 252Kb)

2.
557 (600x476, 119Kb)

3.
3100 (610x457, 288Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/Детям


Понравилось: 1 пользователю

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС

Четверг, 20 Марта 2014 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС

Крапива и мать-и-мачеха вылечат выпадение волос:

При выпадении волос и обильной перхоти с зудом кожи головы народная медицина рекомендует 3 раза в неделю мыть голову крепким отваром из смеси листьев крапивы и листьев мать-и-мачехи, взятых поровну. Применять при лечении выпадения волос.

Маска из постного масла, желтка и меда от выпадения волос:

От выпадения волос есть хорошее народное средство - 1 ст. ложка постного масла, сырой желток, 1 ст. ложка меда - все хорошо перемешать и втирать эту массу в корни волос. Не смывая, хорошенько укутать голову на 1 час. Потом ополоснуть волосы настоем трав из ромашки, хмеля или листьев березы (на выбор). Самый лучший ополаскиватель для волос делают из такого популярного растения, как ромашка аптечная, она обладает противовоспалительным действием; а отвар из корней лопуха избавит от грибка и придаст волосам силу.

Лечение выпадения волос отваром корней аира в уксусе:

Лечение выпадения волос, народный рецепт - 3 ст. ложки корней аира проварить в 0,5 л 9% уксуса на малом огне 15 минут. Процедить, остудить и втирать в корни волос. Повторять процедуры 1 раз в неделю. Применять при лечении выпадения волос.

Сок черной редьки от выпадения волос:

От выпадения волос можно избавиться, используя сок черной редькт. Нужно натирать корни волос соком черной редьки, походить минут 30 с укутанной головой и смыть. Повторять процедуры 1 раз в неделю.

Кефир или простокваша помогут при выпадении волос:

При выпадении волос нужно втереть в корни волос обыкновенный кефир или домашнюю простоквашу, утеплить голову целлофаном, теплым платком и оставить на 1,5-2 часа. Потом смыть отваром из трав. Повторять процедуры 1 раз в неделю в течение 5-7 недель. Применять при лечении выпадения волос.

Маска из горчицы против выпадения волос:

Проверенный народный рецепт от выпадения волос - горчица в порошке 1 ст. л., 2 ст. л. крепко заваренного черного чая и 1 желток. Нанести на 30 мин. Будет жечь! Затем смыть водой, шампунь не требуется. Делать раз в 3-4 дня пока не будет стойкого эффекта. Применять при лечении выпадения волос.

Лечение выпадения волос лопухом:

Корни лопуха заготавливать в сентябре, когда они мясистые и сочные. Пустой корень без сердцевины для мази не годится. Очищенные от земли и от грубой коры, хорошо промытые корни нарезать, просушить в тени на сквозняке. Это сырье для отвара, который готовят так: 4 столовые ложки корней (40-50 гр.) залить 1 литром кипятка, кипятить 30 минут. Потом разводить и мыть голову без шампуня. А лопуховое масло надо втирать для питания волос. Приготовление лопухового масла: Половину емкости надо засыпать корнями лопуха и залить доверху подсолнечным маслом. Закрыть и настаивать в теплом, темном месте сутки. Затем смесь проварить на медленном огне в течение 15 мин., отжать и процедить. Хранится это масло в холодильнике долго. Применять при лечении выпадения волос.

Скорлупа яиц при выпадении волос:

Народые целители советуют при приеме скорлупы яйца, добавлять в смолотую скорлупу несколько капель лимона или любой кислоты - кальций не всасывается без присутствия кислоты. Принимать 1 ч. ложку перемолотой яичной скорлупы один раз в день. При использовании и перепечатке материала ссылка на сайт www.web-zdrav.ru 
Рубрики:  Красота и здоровье

Итальянский пасхальный пирог - вкусный рецепт для светлого праздника

Четверг, 20 Марта 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский пасхальный пирог - вкусный рецепт для светлого праздника

Пасхальный стол всегда отличался изобилием блюд — после 48 дней постной пищи приятно полакомиться любимыми блюдами. Тут вам и крашенные яйца, и куличи, мясные и рыбные блюда, разнообразные закуски. И, конечно же, какой пасхальный стол — без пасхального пирога?

DSC0354 (700x463, 80Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вкусный пирог для приближающейся Пасхи!
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка.

Полезная косметика. Своими руками

Четверг, 20 Марта 2014 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезная косметика. Своими руками

Все уважающие себя серьезные косметические фирмы, производящие действительно работающие средства, используют для их производства натуральные природные продукты и этим конечно же могут гордиться по праву. Правда и цена таких средств действительно высока. Выбор за нами - ждать чуда от изделий химической промышленности из ближайшего супермаркета, использовать дорогостоящие кометические средства с натуральными компонентами или может попробовать сделать эти самые натуральные уходовые средства самостоятельно. Конечно, сроки годности домашней косметики очень коротки, зато какой простор для творчества!

Тем более, что впереди лето, и это то самое время чтобы приготовить самые разные нужные и полезные продукты и сделать запас травяной косметики на весь год.

Готовы? Тогда вот несколько простых, надежных, действенных и красивых рецептов

Самый простой, ароматный и вкусный - лосьон для кожи из клубники

st30 (351x311, 144Kb)

И это именно те самые натуральные фруктовые кислоты, про которые наперебой твердят все косметические фирмы. В приготовлении домашнего клубничного лосьона нет ничего сложного, просто возьмем стеклянную емкость, плотно наполним ее спелыми ягодами, конечно чисто вымытыми и без чашелистиков, теперь встряхнем баночку, чтобы ягоды легли по самое горлышко и как можно поплотнее (но не пытайтесь мять ягоды, иначе лосьон получится слишком мутным), а теперь зальем их обычной водкой. Не стоит беспокоиться, ее понадобится не очень много. Емкость плотно закупориваем и отставляем не пару недель в холодильник. Клубника немного забродит, но не пугайтесь, так и надо, процесс долгий, поэтому ждем... Когда ягоды побледнеют и отдадут сок, их можно без фанатизма отжать через марлечку и получившуюся жидкость хорошенько отфильтровать через воронку с ватным тампоном. При использовании лосьона его надо разводить кипяченой водой. Не забываем использовать для протирания лица, шеи и зоны декольте утром и вечером. Клубничный лосьон чудесно освежает и тонизирует кожу, а также стягивает поры.

По этому же принципу сделаем лосьон из огурцов

891 (700x589, 533Kb)

Огурцы можно натереть на терке, но лучше нарезать тоооненькими пластинками, тогда готовый продукт будет более прозрачным. Подготовленные огурцы заливаем водкой и ставим смесь на солнце на 2 недели. После настаивания процеживаем и храним в холодильнике в течение месяца. 

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Торт "Медовое полено"

Среда, 19 Марта 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовое полено"

4121583_v7otEmGbQ4A (600x535, 218Kb)
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Торты


Понравилось: 1 пользователю

Юбка годе

Вторник, 18 Марта 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка годе

4-1 (226x640, 42 Kb)

дальше
Рубрики:  Вязание крючком женщинам/Платья, сарафаны, юбки

Чудная салфетка выполненная крючком

Вторник, 18 Марта 2014 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудная салфетка выполненная крючком

4439971_01 (631x482, 90Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Салфетки, прихватки


Понравилось: 1 пользователю

Как избавиться от неприятного запаха ног?

Вторник, 18 Марта 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от неприятного запаха ног?

Эта проблема существует круглогодично, но обычно, с наступлением тёплого времени года обостряется до невозможности. Нашим ножкам жарко, они потеют и начинают пахнуть, извините, отнюдь не фиалками.

Вот несколько несколько секретов, благодаря которым вы перестанете смущаться своих ног и не будете бояться снять свою обувь при ком-то поскольку совету помогут: уменьшить потливость ног, максимально избавиться от неприятного запаха ног, + это составит вам небольшую профилактику от грибка.

Как-устранить-запах-ног (500x333, 12Kb)

Поехали!
Рубрики:  Красота и здоровье

Костюмчик

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком женщинам/Платья, сарафаны, юбки

Юбка"Рапсодия" от Виринеи

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena-zelena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка"Рапсодия" от Виринеи

Нашла здесь:http://club.osinka.ru/search.php?tg=90932&f=t&tid=...%EC%EE%E8%20%F0%E0%E1%EE%F2%FB
Я давно заглядывалась на эту юбочку и вот,наконец,нашла автора

Отделочные полосы и пояс связаны чередованием цветов по этой схеме:
Рубрики:  Вязание крючком женщинам/Платья, сарафаны, юбки

Маски для живота. Плоский и подтянутый живот в домашних условиях

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для живота. Плоский и подтянутый живот в домашних условиях

ihk4aqiDlvg (403x604, 73Kb)

Женская фигура отличается наличием груди, бедер и, увы, небольших жировых отложений на животике. И сколько бы вы ни качали пресс, жирок все равно станется, скрывая живописные кубики пресса. Убрать пресловутые отложения жировых запасов в районе талии можно только, ограничив себя в калорийном питании и, следовательно, уменьшив свой вес и объем талии.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Бабушкины слоистые пирожки

Пятница, 14 Марта 2014 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины слоистые пирожки


big (480x325, 53Kb)
Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:
в одной емкости смешиваем два стакана муки с 0,5 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки соды (или 1 ч.л. разрыхлителя).
в другой емкости взбиваем 1 яйцо, чуть меньше полстакана растительного масла, 1 ч. л 9% уксуса, полстакана воды.
В муку постепенно вливаем жидкую часть и перемешиваем. Быстро замешиваем гладкое и пластичное тесто (при необходимости досыпаем муки до нужной консистенции). Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник примерно на час (кстати, бабуля готовила его и заранее к нашему приезду, потому как тесто спокойно может храниться в холодильнике до 3 дней).
Тесто делим на две части, каждую из них раскатываем в очень тонкий большой пласт. Ближе к одному краю пласта выкладываем начинку.
big (1) (480x253, 23Kb)
Сворачиваем пласт с начинкой в рулет
Рулет нужно свернуть как можно более плотным
big (3) (480x380, 17Kb)
Тупой стороной ножа, не прорезая насквозь, делим рулет на одинаковые кусочки (как бы намечаем наши пирожки).. Разделяем рулет на равные кусочки, немного прокручивая , как если бы закручивали фантик у конфеты..
big (4) (480x383, 23Kb)
Концы у кусочков защипываем получше, переворачиваем и придавливаем пальцем с одной стороны в месте защипа, делая углубление в центре..
big (5) (480x496, 33Kb)
Выкладываем пирожки на противень на расстоянии друг от друга..
Смазываем желтком (бабуля всегда желток смешивала с 1 ст.ложкой воды)и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку выпекаться до румяного цвета (в моей духовке это заняло минут 30-40)..
big (6) (480x355, 36Kb)
Пирожки получаются очень нежными, хрустящими, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!

Franzuzhenka
Рубрики:  Кулинария/Не сладкая выпечка

Кружевная белая кофточка

Пятница, 14 Марта 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Solnyshko21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевная белая кофточка

 
кружевная белая кофточка

кружевная белая кофточка

Эту белую кружевную кофточку с  V-образным вырезом можно сочетать с самой разной одеждой: юбкой, брюками или платьем – и каждый раз вы будите выглядеть по-новому.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Размер 46.

Вам понадобится: 550 г лентовидной пряжи белого цвета; 1 метр атласной ленты белого цвета; металлическая пряжка для пояса, крючок № 3.

Основной узор: по схеме 1.

Обвязка: по схеме 2.

Плотность вязания: 10 см равны 16 петлям, равны 4 раппортам.

Описание работы

Спинка

Набрать цепочку из 76 возд. петель равных 19 раппортам и вязать по схеме 1 основным узором. На высоте изделия 36 см для пройм с обеих сторон закрыть по 8 петель и продолжить вязание прямо. Закончить вязание на общей высоте изделия 56 см.

Перед

Набрать цепочку из 76 возд. петель равных 19 раппортам и вязать по схеме 1 основным узором. На высоте изделия 36 см для пройм с обеих сторон закрыть по 8 петель.

Также на высоте 36 см, для выреза горловины, на 2 части разделить вязание и с обеих сторон убавлять в каждом ряду по 2 петли 11 раз. На общей высоте изделия 56 см закончить вязание.

Рукава

Сшить плечевые швы. По краям пройм поднять по 64 п. равных 16 раппортам. Вязать основным узором по схеме 1, начиная с 3-го ряда с обеих сторон убавить в каждом ряду по 1 петле 8 раз. На  общей высоте изделия 32 см закончить вязание.

Сборка

Выполнить швы. Вырез горловины, нижний край изделия и рукавов обвязать отделкой по схеме 2. Продеть атласную ленту по линии талии в отверстия узора и закрепить пряжку. Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.

Рубрики:  Вязание крючком женщинам/Летние кофточки, топики и т.д.

Покрывало с розочками, связанное крючком

Пятница, 14 Марта 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покрывало с розочками, связанное крючком

547780_414756511962916_1334380095_n (480x640, 178Kb)

100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/Скатерти, пледы, покрывала, коврики

Торт из блинов по-венгерски

Пятница, 14 Марта 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из блинов по-венгерски

Торт из блинов по-венгерски 11

Торт из блинов по-венгерски или блинчики Сентдёрдьские по книге Кароя Гунделя

Блюдо это получило название, вероятно, по одному из старых венгерских сел. Сейчас села с таким названием в Венгрии нет, но в списке венгерских населенных пунктов 1888 года еще числились 23 деревни под названием Сентдёрди. Некоторые данные указывают на трансильванское происхождение этого блюда.

Ингредиенты для рецепт "Торт из блинов по-венгерски"

  • 50 г - изюм
  • 100 г - ром
  • 20 шт -  блинчики
  • 20 г - сливочное  масло (для смазывания формы)

Крем - пропитка:

  • 120 г - сахар
  • 5 г -  ванильный сахар
  • 5 шт - яичные желтки
  • 200 мл -  сливки 10%
  • 150 г - масло
  • 200 мл - молоко
  • 100 г  - сахар
  • 150 г - миндальные орехи

Покрытие

  • 5 шт - яичные белки
  • 100 г - сахар
  • 50 г - абрикосовое повидло
  • 40 г - сахарная пудра.

Количества блинчиков, приготовленных из указанного количества продуктов, вполне достаточно на десерт после сытного обеда для 10 человек! За день заранее замочить в роме изюм.

На следующий день приготовить 20 блинчиков по рецепту 49 из моей темы - Венгерские блинчики, начинки и пудинг из блинов по рецепту К. Гунделя, соответственно увеличив количество продуктов на 60%.

Сложить блинчики стопками по 4 штуки.

Каждую стопку свернуть трубочкой, концы ровно обрезать и нарезать трубочки на кусочки такой длины, чтобы , поставленные вертикально, они были примерно на 1, 5 см короче края посуды, в которой будут печься.

Торт из блинов по-венгерски

Небольшой противень с высокими бортами или огнеупорную кастрюлю (можно круглую) смазать сливочным маслом, расставить в ней вертикально, не очень плотно короткие трубочки блинчиков, заполнив ими всю кастрюлю.

Торт из блинов по-венгерски 1

Яичные желтки взбить с сахаром, ванильным сахаром, добавить размягченное масло, сливки и молоко и размешать до гладкости.

Торт из блинов по-венгерски 2

Положить в получившуюся массу нарезанные лапшой концы трубочек, молотые миндальные орехи, вынутый из рома изюм и еще немного сахара, хорошо перемешать.

Торт из блинов по-венгерски  3

Торт из блинов по-венгерски 4

Этой подливкой равномерно залить блинчики и поставить печься в духовке на умеренном огне, пока подливка не загустеет.

Торт из блинов по-венгерски 5

Торт из блинов по-венгерски 6

 Круто взбить яичные белки, примешать к ним сахар и абрикосовое повидло и положить на блинчики.

Торт из блинов по-венгерски 7

Торт из блинов по-венгерски 8

Поставить блинчики опять в умеренно горячую духовку и печь до образования румяной корочки. Готовые блинчики посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадраты.

Торт из блинов по-венгерски 9

Торт из блинов по-венгерски 11

Эти блинчики можно подать горящими: полить их теплым ромом с небольшим количеством спирта и поджечь.

Торт из блинов по-венгерски 10

Рубрики:  Кулинария/Торты
Кулинария/Сладкая выпечка.
Кулинария/Блины и все из них

КОНСЕРВИРУЕМ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

Пятница, 14 Марта 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСЕРВИРУЕМ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

 (200x200, 8Kb)
КОНСЕРВИРУЕМ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

Цветная капуста – симпатичный овощ, который можно купить на любом рынке. Помимо своей «кучерявой» внешности она обладает приятным мягким вкусом, и является настоящей кладезью полезностей: она богата витамином С, калием, магнием, железом и фосфором. Цветная капуста также примечательна тем, что из нее можно приготовить массу вкусных, а при желании даже изысканных блюд.

Многие не знают, как консервировать цветную капусту. На самом деле, рецептов множество. Ниже я привела рецепты "закаточек" из цветной капусты, которыми Вы можете угощать Ваших гостей и удивлять Вашу семью. Все рецепты довольно просты в приготовлении и не отнимут у Вас много времени.



1.Цветная капуста"Кораллы"
2.Цветная капуста"Пирамида"
3.Цветная капуста с сельдереем и морковью
4.Салат-ассорти"Деликатес"
5.Цветная капуста маринованная
6.Ассорти с цветной капустой
7.Цветная капуста квашеная
8.Цветная капуста в томатном соке
9.Цветная капуста с орехами
10.Соление цветной капусты
11.Цветная капуста острая
12.Цветная капуста в томате

итак,начнем
Рубрики:  Кулинария/Закрутки, засолки не только на зиму.

Яблочный торт (torta di mele co sorbetto alla rossa) - Пирог пошел на ура!

Пятница, 14 Марта 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный торт (torta di mele co sorbetto alla rossa) - Пирог пошел на ура!

У мня еще остались осенние яблоки, вот и решила, что пусть это быдет какая-то яблочная выпечка.. И положила глаз на вот такой пирог - Яблочный торт (torta di mele co sorbetto alla rossa).

Вкусно! Корж получается достаточно влажный, и я его немного "подсушила" в выключенной духовке, по своему вкусу. Очень сливочный вкус, рыхлая текстура яблок, карамельная "корочка" сверху и хрустящая - по бокам - что может быть более подходящее для тихого семейного чаепития? А еще непритязательность в исполнении, ингредиенты всегда под рукой, ничего особенного не требуется... По-моему, идеально!

19725_640 (640x480, 64Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Рецепт из книги итальянского повара Валентино Бонтемпи "Итальянская кухня". Легко и быстро ,а главное,очень вкусно!
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка.

Яблочки плетёночки

Пятница, 14 Марта 2014 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочки плетёночки

Нам понадобится:

- Яблоки (крупные) - 1 кг.

- Тесто слоеное - 400 г.

- Начинка любая - творог, печенье, орехи, вареная сгущенка.

- Сахар - 100 г.

И сам процесс:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Остальное сладкое.


Понравилось: 1 пользователю

Пирог «Подушки»

Пятница, 14 Марта 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Подушки»

Предлагаю приготовить шоколадно-творожный пирог «Подушки»! Пирог полностью отвечает названию. Он действительно выходит очень мягким и нежным — как подушка. А кроме этого и по внешнему виду пирог похож на ковёр из маленьких подушек, сложенных одна возле другой. Такой эффект достигается благодаря тому, что сверху на шоколадное тесто наносится узор из творожной массы. При выпечке тесто меньше подрастает в тех местах, где размещён творог, и в результате получается пирог с «подушками».
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка.


Поиск сообщений в katco
Страницы: 243 ... 223 222 [221] 220 219 ..
.. 1 Календарь