Тесто — 2 стакана муки, 100 гр. масла, 150 мл сметаны, соль.
Начинка — 500 гр. шампиньонов, 3 яйца, 150 мл сметаны, 150 гр. тертого сыра , соль, перец, вегета

Много лет назад этим рецептом со мной поделилась моя подруга. Этот рецепт мне очень понравился, с тех пор для приготовления пиццы я использую только этот рецепт. Также, теперь, этим рецептом пользуются мои знакомые и друзья - все довольны.
Я готовлю тесто только на свежих дрожжах, хотя раньше готовила на сухих. Но однажды был такой случай, когда на сухих дрожжах тесто не поднялось.
Теперь я не рискую. Я делаю тесто на воде, но вы можете делать на молоке, или на воде пополам с молоком. Количество сахара может колебаться в зависимости от остроты пиццы. Для более острой пиццы сахара кладут чуть больше, для менее острой сахара кладут меньше, но это все индивидуально. Можете класть сахара щепотку, для пиццы с любой начинкой.

В нашей деревне - интересные новости С этой недели я начинаю вести собственную рубрику в кулинарном разделе проекта Минчанка. Этот рецепт - первый из серии.
Изначально планировалось, что фаршироваться будут окорочка, но в силу определенных обстоятельств под нож попали голяшки. Что, собственно, ничуть не испортило вкуса конечного продукта

Ингредиенты:

6 куриных ножек
200 г шампиньонов
1 небольшая луковица
1 яйцо
панировочные сухари
соль и перец по вкусу

Намотрелись мы случайно телевизор... программу про мороженное... Грустно...
И решили попробовать сделать сами!
Оказалось всё не сложно. А какая вкуснотень получилась! Настоящий пломбир! Нежный и вкусный!
Из данных продуктов у нас получился 1кг 100граммов вкуснейшего мороженного!

Ну что, девочки, порадуем и побалуем своих любимых в выходные?))
Хотя сегодня и не выходной, но я решила потренироваться в выпечке. Времени у меня было катастрофически мало, всего 35 минут, и я вспомнила, что за это время могу испечь восхитительные шоколадные кексы - фонданы...
Итак...
На 8 фонданов нам понадобится:
2 яйца,
80 граммов сахара,
110 граммов горького шоколада,
115 граммов слив. масла,
около 60-80 граммов муки,
и еще 8 кусочков шоколада.

Туника, связанная крючком,  из яркого сочетания пряжи х/б желтого и черного цветов, красивым кружевным узором, будет незаменима для отдыха на пляже.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
 

Вам потребуется: 350 (400) 450 г черной и 150 (200) 200 г желтой пряжи Puntino (100% хлопка, 160 м/50 г); крючок № 3,5.

Пряжа из 100% хлопка идеально подходит для вязания мужской спортивной футболки.

Размер: 48-50
 

Материалы: 450 г меланжевой зеленой пряжи (100% хлопка,50 г/125 м), крючок № 3.

Ажурный узор: см.схему.

Чередование узоров: 3 ряда – ст.с/н, 3 р. – ажурный узор.
Описание вязания футболки:

Перед: набрать 119 п. + 3 возд.п. подъема и вязать 66 см, соблюдая чередование узоров. Для выреза горловины оставить вне работы средние 20 см и обе стороны заканчивать отдельно. Для скосов горловины убавить в каждом р. по 2 п. Через 70 см от начала вязания работу закончить.
Спинка: вязать, как перед, но с меньшим вырезом горловины. Для этого через 67 см от начала вязания оставить вне работы средние 20 см и обе стороны заканчивать отдельно. Для скосов горловины закрыть в каждом р. 2 х 2 п.
Рукава: набрать 100 п. + 3 возд.п. подъема и вязать, соблюдая чередование узоров 20 см.

Сборка: детали отпарить, выполнить все швы. Обвязать вырез горловины 1 р. ст.с/н.

Схема вязания и выкройка мужской футболки:

Пасхальная композиция «Ничего не вижу, ничего не слышу, ничего ни кому не скажу».

Сами подставки для яиц и ладошки слеплены из пластика для запекания. Детали соединены между собой с помощью гибкой проволоки. Благодаря ей можно менять положение ручек, создавая различные образы «человечков».

На предварительно отваренные белые яйца наклеены глазки, мордочки из полимерной глины, бумажные ушки. Черной гелевой ручкой нарисованы лапки и реснички. Также  добавлены штрихи - цветными карандашами. Из картона, пробок, тесьмы, пластика, сизали и т.п. сделаны тематические подставки.

Источник