ÄÎÌÀØÍÈÅ ÏÎËÅÇÍÛÅ ÊÎÍÔÅÒÛ |

1. Äîìàøíèå ïîëåçíûå êîíôåòêè Èíãðåäèåíòû: Êóðàãà — 5 øò. Ãðåöêèé îðåõ — 5 øò. Ìåä — 1/2 ñò. ë. Ìîëîêî — 1 ñò. ë. Ãîðüêèé øîêîëàä — 70-90 ã Êàêàî, êóíæóò — äëÿ óêðàøåíèÿ Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Ãîðüêèé øîêîëàä ìåëêî ïîëîìàòü è ðàñòîïèòü ñ ìîëîêîì (â ìèêðîâîëíîâêå èëè íà âîäÿíîé áàíå), êóðàãó è îðåõè ìåëêî ïîðóáèòü (ìîæíî èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå), ñìåøàòü ðàñòîïëåííûé øîêîëàä, îðåõè, êóðàãó è ìåä, îñòóäèòü. Èç ïîëó÷åííîé ìàññû ñêàòàòü ìàëåíüêèå øàðèêè, îïÿòü îõëàäèòü, îáâàëÿòü â êàêàî è êóíæóòå.
❤2. Ïîëåçíûå è âêóñíûå êîíôåòû Èíãðåäèåíòû: Èíæèð ñóøåíûé — 200-250 ã Øîêîëàä — 1 ïëèòêà Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 1 ñò. ë. Ãðåöêèå îðåõè — îïöèîíàëüíî Êàêàî — îïöèîíàëüíî Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Èíæèð çàìî÷èòü íåíàäîëãî â êèïÿòêå, çàòåì îñòóäèòü (ìîæíî ïðîñóøèòü áóìàæíûì ïîëîòåíöåì). 2. Íà âîäÿíîé áàíå (èëè â ìèêðîâîëíîâêå) ðàñòîïèòü øîêîëàä (ëó÷øå ò¸ìíûé), ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà. 3. Ó èíæèðà íà "ïîïêå" ñäåëàòü íàäðåç êðåñò-íàêðåñò è íàôàðøèðîâàòü èíæèð êðóïíî ìîëîòûìè ãðåöêèìè îðåõàìè, ñîçäàòü ôîðìó òðþôåëåé, çàòåì îêóíóòü â ò¸ïëûé øîêîëàä, àêêóðàòíî âûíóòü, âûëîæèòü íà ðåø¸òêó. 4. Êîãäà øîêîëàä íà÷íåò ïîñòåïåííî çàñòûâàòü, ìîæíî îáâàëÿòü â êàêàî è óêðàñèòü îðåõîì. Çàòåì íà íåñêîëüêî ÷àñîâ ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê.
❤3. Ïîëåçíûå êîíôåòêè Èíãðåäèåíòû: Êóðàãà — 200 ã Èçþì — 200 ã Ôèíèêè — 200 ã Ìèíäàëü — 200 ã Ñîê ëèìîíà — 1/2 øò. Ìåä — 1 ñò. ë. Ñîëü — 1 ùåïîòêà Êóíæóò — ïî âêóñó Ïðèãîòîâëåíèå: 1. 200 ãðàìì êóðàãè, 200 ãðàìì èçþìà, 200 ãðàìì ôèíèêîâ ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. 200 ãðàìì æàðåíîãî ìèíäàëÿ ïåðåìîëîòü â áëåíäåðå. Äîáàâèòü ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà, ñòîëîâóþ ëîæêó ìåäà, ùåïîòêó ñîëè, âñå ïåðåìåøàòü, ñôîðìèðîâàòü êîëîáêè è îáâàëÿòü èõ â êóíæóòå. Åùå ðàç ïðîêàòàòü ðóêàìè.
❤4. Ïîëåçíûå êîíôåòêè ñ ìèíäàëåì Èíãðåäèåíòû: Èçþì — îïöèîíàëüíî Ôèíèêè — îïöèîíàëüíî Ìèíäàëü — îïöèîíàëüíî Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Ïåðåìîëîòü âñå èíãðåäèåíòû â áëåíäåðå, âûëîæèòü íà ïèùåâóþ ïëåíêó, ñôîðìèðîâàòü è îõëàäèòü. Ðàçðåçàòü íà êóñî÷êè.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |