-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katalea

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2013
Записей: 1148
Комментариев: 16
Написано: 1177





ГОРОСКОП ЛЕТЯЩИХ ЗВЁЗД НА 2018 ГОД ЖЁЛТОЙ ЗЕМЛЯНОЙ СОБАКИ.

Суббота, 06 Января 2018 г. 20:13 + в цитатник

 

 

ГОРОСКОП ЛЕТЯЩИХ ЗВЁЗД НА 2018 ГОД ЖЁЛТОЙ ЗЕМЛЯНОЙ СОБАКИ.

 

Новый 2018 год - год Жёлтой Земляной Собаки - согласно китайскому календарю начнется 16 февраля 2018 года и продлится до 4 февраля 2019 года. В год Желтой Собаки главенствующей стихией будет Земля, поэтому материальные блага зачастую доминируют над моралью. Именно поэтому в такой год часто рождаются удачливые предприниматели и бизнесмены, а также же талантливые специалисты, добившиеся успеха в экономической сфере.

 
 

 

2018 год Собаки с точки зрения учения фен-шуй едва ли будем легким, достаточно вспомнить выражение: «жизнь, как у собаки», хотя некоторые собаки очень хорошо устроены в этой жизни и пребывают в любви и заботе со стороны хозяев. В любом случае Собака уважает спокойных и рассудительных людей, профессионалов своего дела. Именно им будет зеленый свет в новом году.

Грядущий 2018 год не несет каких либо потрясений и революций. Он лишен больших эмоциональных всплесков и непредсказуемых событий. Собака, обладающая энергией земляной стихии, несколько приземлена, расчетлива, любит разложить все по полочкам и распланировать каждый свой шаг. Она не терпит сюрпризов и бежит от неожиданностей. Именно поэтому, если вы хотите чего-то добиться в 2018 году, составьте четкий план, и Собака поможет вам в достижении целей. Помните, она способна не только помогать, но и мешать тем, кто этого, по ее мнению, не заслуживает.

Собака любит взаимодействовать с окружающими, поэтому в 2018 году общение во всех своих проявлениях выступит на первый план. Одиночество противно натуре символа года, поэтому почаще покидайте свои жилища и выходите в люди, заводите новые знакомства и возобновляйте старые. Тем более что в 2018 году велика вероятность найти свою вторую половинку или перейти в любовных отношениях на более высокий уровень.

«Заживет, как на собаке», — часто шутят люди, подразумевая крепкое здоровье символа года. И это оправдывается: активный образ жизни, благоприятный эмоциональный настрой и поддержка друзей не позволят болеть в 2018 году.

Летящие звезды в 2018 году ( квадрат Ло Шу):

 

FEN SHUY

 

Звезда 1 в северо-западном секторе: В северо-западном секторе квадрата Ло-Шу в 2018 году поселилась звезда под номером 1. Единица — это прекрасная звезда новых начинаний, успеха в бизнесе и крепкого здоровья. Поддержка в новых начинаниях, удача в делах, победа над конкурентами. Эта чудесная звезда обладает большой силой в 2018 году. Это связано с тем, что основная стихия Единицы — Вода — находит сильную поддержку в энергии северно-западного сектора — Металле. Следовательно вся живая и свежая энергия воды может проявить себя в полной мере.

Итак, нам следует усилить Воду с помощью стихии Металла! Фигурка черепахи-дракона, сделанная из металла или бронзы, будет очень благоприятна в северо-западном секторе. Изображение одной большой китайской монеты в рамочке. Они обычно продаются в магазинах фэн-шуй. Фигурка черепахи, а также в дополнение — изображение девяти драконов или девяти птиц в этом же секторе. Это связано с тем, что таким образом задействуется очень эффективная «формула десяти», приносящая денежную и деловую удачу. Фонтанчик, только не забывайте о том, что фонтаны нельзя располагать в спальне!

Звезда 2 в западном секторе: Летящая звезда под номером 2 в фен-шуй называется Звездой болезней. Эта неприятная гостья в 2017 году будет находиться в западном секторе жилища. Так как стихия запада —это металл, то энергия Двойки несколько сглаживается. Металл истощает землю. Но пренебрегать мерами защиты не стоит.

Внимательно проверьте, не находится ли ваша спальня, спальня ваших детей или по­ жилых членов семьи на западе. Если это так и есть, то сделайте все возможное, чтобы переехать в другую комнату. Если это невозможно, то убедитесь хотя бы в том, что ваша кровать не располагается в западном секторе спальни. В случае нахождения комнаты под воздействием неблагоприятного течения энергий «летающих звезд», надо быть уверенным, что хотя бы кровать не попадает в тот же сектор по мало­му квадрату Ло-Шу, что и комната. Если ваша входная дверь расположена на западе, то надо иметь в виду, что каждый раз, когда вы открываете или закрываете дверь, неблагоприятная энергия болезнетворной звезды Двойки активизируется, что увеличивает возможность болезней для всех обитателей дома!

Как же защититься от Двойки? В первую очередь старайтесь чтобы свет у входной двери был максимально приглушен. Также в западном секторе повесьте специально купленную для этого металлическую «музыку ветра» с шестью трубочками. Желательно поставить у входа в дом металлическую или бронзовую Ву-Лу (стилизованную тыкву). Уберите все декоративные объекты, сделанные из фарфора. Уберите кристаллы, камни и т. д. Все эти объекты дополнительно активизируют болезнетворную энергию звезды Два.

Звезда 3 в северо-восточном секторе: Летящая звезда под номером 3 известна тем, что может в самом легком случае внести раздоры между людьми, а в самом тяжелом —вызвать к жизни такие неприятности, как судебные тяжбы, преследования и т. п. Понятно, что лучше принять все возможные меры, чтобы не пробуждать такие события в жизни.

В 2018 году Тройка, несущая в себе силы Дерева, попадает в северо-восточный сектор, где царствует энергия Земли. В соответствии с теорией круга взаимодействия элементов, Дерево ослабляется Землей, поэтому сила Дерева Тройки не так велика. Эти постулаты мы и возьмем на вооружение, чтобы справиться с ненужной нам энергий ссор, скандалов и межличностных проблем.

Особенно подвержены скандальной энергии звезды 3 будут обитатели северо-восточных спален и жители домов с северо-восточной входной дверью. В этом случае даже скрытые проблемы могут выйти на поверхность и принести много неприятностей. Разумеется, фен шуй и предлагает способы исправления этой ситуации.

Наиболее эффективным с точки зрения фен-шуй способом усмирения скандальной звезды 3 является талисман «пылающий меч». Его можно приобрести в специальных магазинах, которые предлагают товары для фен шуй. Хорошим способом снизить негатив тройки будут красные свечи и просто яркие светильники. В северо-восточном секторе дома или квартиры хорошо разместить картины, в которых преобладает красный цвет. Декоративный светильник «лава» красного цвета, где всплывают и опадают красные горячие пузырьки, также может стать хорошим решением для вас. Если ваша входная дверь выходит на северо-восток — разместите там все возможные талисманы и предметы красного цвета.

Звезда 4 в южном секторе: Вниманию творческих людей и тех, кто мечтает найти себе идеального партнера! Энергия звезды Четыре — это как раз то, что вам нужно! В 2018 году Четверка прилетает на юг. Заметим, что опять-таки ее энергия не очень сильна, так как юг — это стихия Огня. Четверка — стихия Дерева. Дерево порождает Огонь, но истощает свою силу.

В соответствии с теорией взаимодействия пяти элементов Вода рождает Дерево. Однако в случае с Четверкой следует предостеречься от привлечения Воды. Дело в том, что большое количество Воды может символически затопить Дерево и, как следствие, привнести в жизнь сексуальные конфликты и скандалы. Для того чтобы этого избежать и привлечь лишь самые позитивные аспекты звезды 4 — творческий и эмоциональный подъем, успехи в учебе и романтическую удачу, — мы будем действовать иначе. Прежде всего, если вы мечтаете о любви, то вы можете как можно больше времени проводить в южном секторе, устроить там свою спальню или просто спать в направлении юга. Этим вы уже будете активизировать энергии любви и романтических отношений.

С давних времен и по сей день излюбленным фэн-шуй-талисманом для активизации брачной удачи считается изображение феникса и дракона. В отличие от денежных талисманов, которые нельзя размещать в спальне, изображение феникса и дракона будет очень благоприятно разместить именно в спальне. Это привлечет в вашу жизнь гармоничные отношения с мужчиной. Другой традиционный талисман для укрепления межличностных отношений — это иероглиф двойной удачи или двойного счастья. Если вы хотите крепких и приносящих удовлетворение отношений, то используйте этот знак везде, где только можно. Очень благоприятным считается носить украшение из золота с изображением этого символа любви — кольцо, подвеску и т. д.

Для тех, кто учится или усердно трудится над каким-либо проектом, очень полезно будет поставить в южный сектор хрустальный глобус или пирамидку из горного хрусталя для активизации внимания и творческих сил. Этот же талисман пригодится вашим детям, которые в настоящее время учатся.

Звезда 5 в северном секторе: Летящая звезда 5 в фен-шуй считается наиболее неблагоприятной звездой, влияние которой обязательно надо нейтрализовать. Особенно опасно если звезда 5 попадает в спальню или ко входной двери жилого помещения. Очень часто именно эта звезда становится причиной серьезных неприятности, автомобильных аварий, разладов в семье. Чтобы оградить свой дом от серьезных проблем, которые может принести звезда 5, надо своевременно принимать защитные меры.

В 2018 году Пятерка находится в северном секторе любого дома и любой квартиры. Она не так сильна, как в предыдущем 2017 году, так как стихия Севера — это Вода. А Вода истощает Землю. Прежде всего, в 2018 году ни в коем случае нельзя переезжать в квартиру или дом с северной дверью. Если вы пренебрежете этим правилом, то могут произойти крупные неприятности. А зачем же ждать неприятностей, если их можно избежать? Рекомендую повременить с переездом до следующего года.

Если у вас спальня либо входная дверь находится в северном секторе, вам необходима защита от Пятерки: помните, что любая энергия, как позитивная, так и негативная, активизируется от присутствия человека и особенно от яркого света, от громкой музыки, пения, смеха, детских игр и присутствия домашних животных. Если 5 находится в вашей спальне или гостиной, то там не рекомендуется включать яркий свет, лучше держите его приглушенным, чтобы не вызывать к жизни неблагоприятную энергию. Лучше всего переехать в другую комнату на весь год, если вы спите в северном секторе. Если же такой возможности нет, го тогда необходимо применить «противоядия» фэн-шуй, которые помогут вам исправить ситуацию и хоть как-то защитить себя от Пятерки.

Звезда 6 в юго-западном секторе: Летящая звезда 6 - чистая и возвышенная звезда небесного покровительства находится в 2018 году на юго-западе. Стихия звезды Шесть — Металл, таким образом, попадая на благоприятную стихию Земли на юго-западе, звезда Шесть будет очень сильной. Энергия звезды Шесть чрезвычайно благоприятна. Она приносит людям невероятную и неожиданную удачу в денежных проектах, небесное покровительство, авторитет и даже власть.

Если ваша входная дверь находится на юго-западе или ваша спальня расположена в юго-западном секторе то ждите прекрасных новостей! Потому что вы активизируете энергию звезды 6 — звезды небесною покровительства и невероятной удачи — каждый раз, когда открывается и закрывается входная дверь. Разумеется, если вы проводите время в своей спальне, то также попадаете под воздействие благотворных вибраций звезды Шесть. Вы будете удивлены, насколько часто будут исполняться ваши желания и происходить удивительные события!

Для того чтобы насладиться чудесными возможностями, которые дарит нам эта благородная звезда, нам необходимо усилить ее энергию в 2018 году: самым эффективным талисманом активизирующим звезду небесного покровительства, будет фарфоровая ваза с изображением восьми бессмертных из китайского эпоса. Фарфор —энергия земли, а 8 бессмертных олицетворяют благосклонность небес. Традиционный талисман для активации Шестерки — это шесть красивых китайских монет с благожелательной каллиграфией. Вы можете приобрести эти монеты в любом магазине, торгующие фэн-шуй, сувенирами. Положите эти монеты в юго-западном секторе, и вы обретете влиятельных друзей, все ваши проекты и начинания будут более успешными, а сложности — сглаживаться.

Звезда 7 в восточном секторе: Летящая звезда 7 в фен шуй называется звездой ограблений. В самом легком случае — это может проявиться в том, что вы станете жертвой мошенничества или обмана, а в самом тяжелой случае — это может проявиться даже в вооруженном ограблении. Поскольку преступность у нас растет с каждым годом, то вы, конечно же, понимаете важность защиты своего дома от такого рода неприятностей.

Летящая звезда 7 в 2018 году попадает на восточный сектор, где основной элемент — Дерево. Согласно китайской метафизической системе взаимодействия элементов, Металл разрушает Дерево. Таким образом, Семерка не очень сильна в этом году. И тем не менее нуждается в нейтрализации.

Что истощает Металл? Конечно же Вода! Поэтому для защиты востока дома от неблагоприятной, даже опасной энергии Семерки можно поставить любой красивый сосуд с водой инь. Что такое вода инь? Это вода, которая не движется, в отличие от воды ян. Поэтому фонтанчик здесь будет неуместен. А вот широкий сосуд с водой, в который для эстетики можно запустить чайные свечки, — это то, что нужно!

Знакомые с фэн-шуй постоянные читатели не удивятся, что весьма эффективным средством для борьбы с опасной Семеркой является носорог или слон голубого цвета. Можно даже использовать их обоих. Символика здесь следующая: и слон и носорог обладают мощным устрашающим орудием — клыками и рогом. То есть сами по себе они являются защитниками дома. А голубой или синий цвет символизирует элемент воды, который истощает негативную энергию Семерки.

Звезда 8 в юго-восточном секторе: В 2018 году самая благоприятная летящая звезда 8, звезда богатства и процветания, перелетает на юго-восток. Соотношение энергий далеко от совершенства. Энергия Восьмерки, олицетворяющей Землю, истощается Деревом, поскольку именно эту стихию представляет юго-восточный сектор. Другими словами, юго-восток изначально истощает так нужную нам энергию прекрасной звезды Восемь! В символическом смысле это может означать, что и 2018 году людям будет так же сложно «делать деньги», как и в предыдущем 2017 году. Так что нам всем просто необходима помощь фэн-шуй!

Прежде всего удача придет к тем, у кого входная дверь выходит на юго-восток. Фен шуй настоятельно рекомендует приглашать почаще гостей, проявляйте гостеприимство, зажигайте яркий свет у дверей. Каждый раз, когда ваш порог вашего дома переступают люди или даже просто открывается входная дверь, — считайте, что к вам в дом приходит госпожа Удача! Если ваш кабинет находится в юго-восточном секторе, ваша деятельность принесет вам долгосрочные плоды, которые вы с удовольствием будете пожинать в будущем.

Если ваша спальня расположена в юго-восточном секторе — вам также очень повезло, потому что, даже просто отдыхая в своей спальне, вы активизируете благоприятную энергию. Можно посоветовать больше находиться в юго-восточной спальне в 2018 году. Великолепно, если ваша гостиная располагается на юго-востоке, так как в гостиной вы в полной мере сможете активизировать благоприятную энергию звезды Восемь.

Традиционным талисманом, активизирующим позитивную энергию Земли, является хрустальный или каменный шар. Эффективность талисмана возрастает, если на него направить свет. Разумеется, ваш хрустальный или каменный шар должен быть безупречно чистым, тогда поток денег в жизни будет постоянным. Излюбленный символ удачи и счастья — Хоттей — также может быть великолепным талисманом, особенно если он выполнен из натурального камня. Золотой Хоттей в красной одежде будет также очень полезен.

Звезда 9 в центральном секторе: В центре квадрата Ло-Шу в 2018 году оказывается Великолепная, приносящая грандиозную удачу и процветание в будущем Девятка. Это означает, что все, кто долгое время проводит в центре офиса или квартиры, будут испытывать на себе благотворное влияние этой чудесной звезды в течение всего года. Особенно выиграют те, у кого кабинет будет находиться в центральном секторе квартиры или дома.

Однако соотношение стихии сектора и находящейся в нем звезды не очень благоприятно. Стихия 9 — Огонь, а центр «принадлежит» Земле, которая ослабляет Огонь. Для ослабления влияния стихии Земли в центральный сектор квартиры можно поместить предметы, символизирующие Огонь: источники света, камин, благовония, изображения солнца, огня, восхода или заката, кожаные вещи, перья и изделия из них. А также предметы треугольной формы, остроконечные, красные.

Чудесным талисманом для пробуждения благотворной силы звезды Девятки будут дёвять здоровых растений, которые вы можете поставить в центре вашей квартиры. Будет хорошо, если на каждое из этих растений вы повесите три китайские монетки с изображением сплетенного мистического узла. Монетки нужно связать красной ленточкой. Эта композиция обязательно поможет вам быть энергичными в течение всего года и зарабатывать деньги своими новаторскими идеями.

Неизменный успех приносит изображение девяти птиц. Птицы всегда приносят удачу и хорошие вести, недаром их называют небесными вестниками. Это может быть картина или фигурки девяти птичек. Если вам повезет и вы найдете изображение девяти драконов, то лучшего активатора энергии Девятки просто нет! Изображение девяти драконов само по себе несет огромную удачу владельцу, а помещенное в тот сектор, где находится годовая Девятка, — просто прямое попадание в счастливую мишень!

При подготовке материала использовалась информация из книг Натальи Правдиной.

 
 

Источник →

 
Опубликовано 03.01.2018 в 22:51
 
Рубрики:  Интересное

Общие влияния энергии земляной собаки на мир в 2018 году

Суббота, 06 Января 2018 г. 20:08 + в цитатник

 

Восточный гороскоп. Астрология летящей звезды.

Широко известный китайский календарь — ся объявляет 2018 год — годом земляной Собаки. Земляной — потому что небесный столп года представлен элементом земля -ян- большая земля, а земной знак Собака — также представлен элементом земля -ян. Два элемента земли в сочетании дают дисгармонию и можно говорить о разгуле земной стихии в 2018 году. Земля ян — это прежде всего страны с горным ландшафтом, в которых влияние мощных земных вибраций вызовет сильные землетрясения, извержения вулканов, оползни, разрушения зданий. В Китае знак Собаки трактуется как *Ворота в Ад* и *Хранилище огня* — сильная земля, в которой сберегается огонь. Мастера фэн-шуй предупреждают, что любая огненная активность в северо-западном направлении, секторе — в котором, собственно говоря, этот знак и находится, приводит к непредвиденным взрывам, катастрофам, связанным с огнем. Мастера также не советовали помещать в северо-западном углу печь или камин, зажигать свечи, так как это может привести к пагубным последствиям для всех обитателей дома. Сектор Собаки находится в промежутке от 300° до 330° СЗ. Эта энергия очень благоприятна для людей, рожденных в год Кролика, с которым у Собаки идеальная гармония и слияние ветвей — и людей, у которых стихия земли является порождающей. Люди, рожденные в год Собаки, обладают нестабильной натурой, в любви непостоянны, часто меняют свои увлечения, с трудом создают семьи. Яркий представитель года Собаки — Дональд Трамп. Больше всего Собаке подойдет партнер, рожденный в год Лошади, Тигра, Кролика. Мелани Трамп также родилась в год Собаки.

Выиграют в 2018 году ученые, физики, будут совершены новые научные открытия, обилие земных энергий активизирует научную мысль, побуждает с упорством искать новые решения, строить новые технологии, соревноваться и побеждать.

Год Собаки крайне неблагоприятен в первую очередь для рожденных в год Дракона, который также является носителем энергии сильной земли — ян. На втором месте рожденные в год Козы и Быка. Эти сочетания носят в фэн-шуй названия тройное наказание — земля сталкивается с землей и получается потрясение, взрыв. Особенно опасными и травматичными для них будут месяц апрель и октябрь, вторая половина месяца.

В 2018 году Драконам хорошо иметь в доме статуэтки Кролика, Кота, завести домашнюю кошку. Это животное нейтрализует разрушительное влияние земляной Собаки. Представителям этих знаков также не рекомендуется горный туризм, путешествия по пустыне, любые экстремальные путешествия — следует помнить об опасности попасть в землетрясение и опасность падения с высоты. Также Драконам не рекомендуется спать на северо-западе. Индивидуальные советы окончательно даются только после рассмотрения всех составляющих карты четырех столпов рождения и вычисления наиболее сильного и наиболее слабого элемента личности, и в какой степени они активизируются или подавляются годовой картой летящих звезд.

Элемент земли представляет в теле человека желудок, мышечную ткань, селезенку, все ткани клеток.

Очень разрушительно действие элемента земля на почки, водно-солевой обмен в организме, поэтому важно потреблять достаточное количество воды.

В природе летом будет преобладать засуха, которая пагубно скажется на сельскохозяйственных странах, таких как Украина. А зимой больше всего пострадают от аномальных природных явлений северные районы нашей страны. Особенно крайний север. Плохими месяцами, чреватыми природными катаклизмами будут январь, апрель, июль и октябрь. Северные и западные страны могут особенно пострадать от вспышек новых инфекций, новых штаммов гриппа, северное направление будет будет неблагоприятным для путешествий. В скандинавских странах будет большой спад производства и падение уровня жизни населения.

Сильная конкуренция будет наблюдаться в отраслях горнодобывающей, нефтяной, газовой промышленности, на рынке недвижимости могут быть столкновения интересов крупных игроков, громкие скандалы. Также охвачен горячкой будет гостиничный туристический бизнес.

В политике будет продолжаться передел сфер мирового влияния, но вопросам сотрудничества и гармонизации отношений между странами будет отведена первая роль. На первом месте будут конфликты из-за спорных территорий. На бытовом уровне — споры из-за границ земельных участков, передел карт регионов и территориальных единиц. В религиях на первое место выйдет тема гуманизма и отрицание насилия и всего противного человеческой природе.

Будет процветать финансовая отрасль, не исключены изменения во внешнем виде бумажных денежных средств. Деревообрабатывающая промышленность расцветет и получит дивиденды. Также будут построены новые объекты металлургической промышленности, разовьется судостроение и самолетостроение. Страны обладающие большим потенциалом полезных ископаемых — в первую очередь Россия — перестанут быть сырьевыми придатками других стран, а разовьют собственное, не имеющее себе равных производство.

Гармоничным и счастливым год обещает быть для рожденных в год Кролика, Лошади и Тигра. Тигры достаточно настрадались в прошедшие 2 года, особенно в 2016 году, поэтому будут рады наступлению спокойных времен.

Астрология летящей звезды в 2018 году

В 2018 году в центр любого дома, квартиры прилетает звезда 9. Звезда 9 представляет собой энергии огня и огня очень активного всепоглощающего. Сдерживание энергий огня по совету мастеров фэн-шуй достигается применением золы, графита, можно положить в центре сожженный уголек, поставить небольшую чашу с золой. Звезда отвечает за будущие успехи и процветание, хорошо помещать в этом секторе награды, дипломы, фото прославившихся предков, пирамидки из хрусталя или камня, шунгита.

Рассмотрим сетку летящих звезд в 2018 году:

В центре находится звезда 9 пурпурная, энергия в расцвете, влияние на здоровье отличное, можно активизировать ее благотворное влияние на здоровье предметами из хрусталя, хорошо вешать хрустальную люстру с шарами, чтобы свет в ней играл и переливался всем спектром.
На севере в этом году у нас 5 желтая — по моему опыту справляется идеально с пятеркой традиционное средство — поющие ветра, особенно в зданиях с дверями на север.. Чем больше металла в этом году на севере тем лучше. Жители квартир и домов с выходом на север — носите в этом году золото.
Можно хранить там шкатулку с золотыми украшениями — это разрушит зловредную ци пятерки желтой.

А вот кровать до конца года из северного сектора лучше убрать.

На юге 4 зеленая, стихия — дерево, влияние на здоровье отрицательное, особенно уязвимы кости, сектор плох для беременных женщин. В сектор помещаем красные предметы, светильники красного цвета и металлическую вазу без воды в ней. Хорошо повесить декоративный нож.
На востоке 7 алая, звезда разрушения, в этом году она будет гармонизироваться стихией огня, благоприятно время от времени зажигать в этом секторе свечу, красные декорации, шторы, покрывала в этом случае тоже полезны. Если ваш дом стоит на востоке карты города и вы живете в восточной комнате — более всего вы подвержены негативному влиянию звезды. Защита — синий цвет, синяя покраска, голубые и синие обои, украшения и статуэтки из бирюзы защитят сектор на весь год.

В западном дворце звезда 2 черная — несет болезни, инфекции, стихия земля. Любой металл ее успокоит, традиционно хороши монеты, вазы, картины-чеканки из металла на стене, декоративные металлические тарелки-картины.

Северо-запад — единица 1 белая, влияние звезды — очень благоприятное, в металлическом секторе свойства звезды проявят себя в полной мере. Вода —инь то есть вода в хрустальной вазе поможет накопиться положительным качествам водной звезды и проявить себя в количестве положительных событий. Фонтаны в секторе противопоказаны, чрезмерная активация энергий воды может привести к непредсказуемым последствиям. Особенно положительно влияние звезды на здоровье пожилых мужчин.

Юго-восток 8 белая. Стихия земля. Влияние на здоровье полностью нейтрально, как всегда хороши будут для этой звезды хрустальные шары, вазы из цветного стекла, витражи, расписная керамика.

Северо-восток — звезда 3 синяя. Стихия дерева. В этом году крайне неблагоприятная, кроме судов и скандалов несет с собой заболевания крови и ног. Рекомендуется поставить в этом секторе ножи в стакане, металлические тяжелые предметы, время от времени возжигать арома-лампы и свечи свечи.
Также можно просто положить лист красной бумаги.

Юго-запад — звезда 6 белая, стихия Металл. Звезда богатства. Сектор конечно стал спокойнее, чем в прошлом году, но звезда 6 также в этом году не особенно благоприятна, у спящих в этом секторе женщин часты головные боли. Старшие в роду женщины могут получить в этом году большую денежную прибыль. Гармонизируем звезду предметами художественной чеканки, металлическими шкатулками, копилками, символами денег. Хорошо хранить металлические монеты в этом секторе.

Год, в центре которого находится звезда 9, считается годом, в который закладывается долгосрочная перспектива будущих успехов и достижений. Все, кто максимально используют свои ресурсы в этом году — обеспечат себе безбедное будущее на ближайшие 7 лет. Поэтому те, кто заранее спланируют основные направления своей деятельности безусловно выиграют.

Рисунок 1. Сетка летящих звезд в 2018 году.
ОБ АВТОРЕ
Я-  профессиональный практический астролог, психолог, лингвист.  Основное направление- прогностическая натальная астрология и астрология взаимоотношений,/ Изучала множество первоисточников, много путешествую. В итоге пришла к выводу что астрология- это наука со строгими выверенными закономерностями. Главную задачу астролога вижу в достижении высокой точности прогнозирования
Рубрики:  Интересное

Тесто по рецепту Натальи Тихоновой. Утерянный много лет назад и счастливо найденный!

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 08:43 + в цитатник


 

1 (699x424, 289Kb)

3877424_shshlo_2_ (700x525, 133Kb)
 

Потрясающий рецепт, милые дамы не пропустите, пожалуйста!

Передаю дословно от автора:

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....


2 стакана тёплой воды

2 яйца

2 столовые ложки сахара

1 неполная столовая ложка соли

1 пачка сухих дрожжей (11 гр)

0,5 стакана растительного масла

 800-900  грамм муки

 ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.

Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!!
И затем использовать когда у Вас есть время! Приятного аппетита!

Тесто по рецепту Натали Тихоновой. Утерянный много лет назад и счастливо найденный!
Тесто по рецепту Натали Тихоновой. Утерянный много лет назад и счастливо найденный!

 Источник

Рубрики:  Кулинария

ЛИМОННЫЙ ТОРТ ОТ ИРИНЫ АЛЛЕГРОВОЙ

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 17:28 + в цитатник


 

/proxy.imgsmail.ru?email=anune%40mail.ru&e=1513261597&h=QdT1p4s-ic2Oz6L6pPkBag&url171=aW1nLWZvdGtpLnlhbmRleC5ydS9nZXQvNjgwMi8zOTY2MzQzNC44N2YvMF9hYTViZl9kMTZjZTYxM19vcmln&is_https=1"" target="_blank">https://proxy.imgsmail.ru?email=anune%40mail.ru&am...vcmln&is_https=1"); border-radius: 15px; box-shadow: black 0px 0px 15px;" width="800">

Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой. Однажды, в одной из кулинарных программ, в которой Ирина Аллегрова принимала участие, она поделилась рецептом этого лимонного торта, сказав, что ее близкие его очень любят. Мне он тоже очень понравился, и я записала себе рецепт.

Готовила его много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом, оторваться от него очень тяжело.

Торт очень прост в приготовлении, если вы еще незнакомы с рецептом этого торта, очень его вам рекомендую!


 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

СОВЕТЫ ВРАЧА - КАК НЕ ДОПУСТИТЬ ЗАБОЛЕВАНИЯ ОНКОЛОГИЕЙ!

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 16:30 + в цитатник

" Советы врача - как не допустить заболевания онкологией!
 


Советы врача - как не допустить заболевания онкологией!
Онкология — самое страшное заболевание нашего века. Ежедневно люди умирают от этой напасти, и до сих пор не найдено универсальное средство для лечения. Лишь избранные знают, что в организме каждого человека постоянно зарождаются раковые клетки. Но будут ли они расти и развиваться дальше, никто не может прогнозировать. Поэтому, опытные онкологи советуют заботиться о своем здоровье постоянно, не допуская появления опасной для жизни болезни. И в один голос заявляют, что наш образ жизни — это главный источник развития злокачественной опухоли.

586e824d7a6e90e6c4d0105033f70ef8_w600_h400_cp

Сбалансированный рацион и физическая активность - снижают как вероятность развития рака, так и риск рецидивов.
Первое, о чем стоит позаботиться это- оптимальный для вас вес.Дело в том, что ожирение провоцирует развитие рака, запуская в нашем теле хроническое воспаление. Согласно исследованиям, люди, страдающие лишним весом, на 50% больше рискуют заболеть раком. При этом, опасность значительно варьируется в зависимости от типа рака. Так, риск появления рака печени - может повыситься у людей с избыточным весом на 450%.
Второе - скорректируйте свой рацион. 
Чтобы предотвратить рост и распространение раковых клеток, следует избегать продуктов, которые окисляют ваш организм. В том числе, ешьте поменьше красного мяса, переработанного мяса, а также продуктов, которые содержат насыщенные жиры и добавленный сахар. А вот продукты, помогающие снизить риск появления рака, надо обязательно включить в свой рацион. И не забывайте - добавлять приправы: корицу, чеснок, мускатный орех, петрушку и куркуму.

О куркуме - стоит сказать отдельно. Как пишет доктор Каролин Андерсон (и не только она), благодаря молекулам куркумина, эта приправа является самым эффективным природным веществом, уменьшающим воспаления в организме.
По словам Андерсон, этот вывод сделан, на основе двухтысячелетней традиции использования куркумы в восточной Индии и подтверждается современной западной медициной.
"Недавние исследования показали, что куркума - предотвращает многие виды рака: такие, как рак толстой кишки, рак простаты, рак мозга и рак молочной железы. В экспериментах на мышах, было обнаружено, что у грызунов, подвергавшихся воздействию канцерогенных химических веществ, но при этом получавших куркуму, развитие различных видов рака - полностью останавливалось»,рассказывает Андерсон. Доктор отмечает, что куркума имеет только один недостаток - она плохо усваивается в желудочно-кишечном тракте. Поэтому, стоит комбинировать эту приправу с перцем или имбирем: согласно исследованиям, перец - на 200% повышает эффективность куркумы.
Андерсон предлагает использовать такую смесь: четверть чайной ложки куркумы, половина чайной ложки оливкового масла и большая щепотка свежемолотого перца.

Она утверждает, что если употреблять эту смесь каждый день - вероятность развития рака, практически исключается!
Конечно, ни правильный рацион, ни хорошая физическая форма - не гарантируют нам стопроцентной защиты от рака! Но, речь идет о том, чтобы снизить наши риски, причем снизить - существенно!

Будьте здоровы!
из Интернета - дневникtinaklimowa

 

Рубрики:  Здоровье

Средства и травы при вирусе папилломы

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 16:06 + в цитатник

Папиллома является инфекционной болезнью, возбудитель которой – ВПЧ (вирус папилломы человека). Хотя это заболевание определено официальной медициной как доброкачественное новообразование, и в большинстве случаев не грозит человеку серьёзными последствиями, лечить его всё-таки нужно. Существует около сотни разновидностей этого вируса, и избавиться от этого недуга в домашних условиях не так уж и сложно.


обрезанаU3Y
1. Сок чистотела

Чистотел считается одним из самых эффективных средств для удаления папиллом. Для того чтобы его использовать срежьте свежее растение за пять сантиметров до начала корня (с цветками, листьями и стеблем), после чего выдавите из него жёлтый сок. Теперь необходимо намазать им поражённое место на коже и закрыть его сверху медицинским пластырем или стерильным бинтом, которые тоже следует немного пропитать этим соком. Смазывайте этот участок кожи три – четыре раза с интервалом в десять – пятнадцать минут. Повторяйте данную процедуру не менее двух – трёх раз на протяжении всего дня. Для ускорения действия данного народного средства рекомендуется на время лечения исключить из рациона алкоголь и жирные продукты.

2. Касторовое масло

Это масло содержит в себе кислоту, которая раздражает опухоли папилломы. Необходимо смазывать поражённые зоны тела касторовым маслом вокруг самого образования. Рекомендуется втирать касторку лёгкими массажными движениями в течение пяти – семи минут, после чего накладывать на обработанное место пропитанный соком чистотела пластырь. Примерная продолжительность лечебного курса: от четырёх до восьми недель.

3. Нашатырный спирт

Кроме вышеперечисленных средств народная медицина в борьбе с папилломами использует нашатырный спирт. Для проведения этой процедуры необходимо намотать на кончик спички немного ваты, а затем, смочив её в нашатыре приложить на несколько секунд (от пяти до десяти) к папилломе. Очень важно не допускать попадания нашатырного спирта на здоровую кожу, находящуюся вокруг опухоли!

4. Травяной настой от папилломы

Чтобы приготовить это народное средство Вам следует измельчить и смешать в небольшой стеклянной ёмкости (например, пиале) в одинаковых количествах такие ингредиенты: высушенный корень одуванчика, траву мелиссы и хвоща, а также листья подорожника обычного и крапивы двудомной. Теперь отмерьте три больших (столовых) ложки приготовленного сбора, засыпьте его в эмалированную кастрюлю и залейте тремя – пятью стаканами холодной очищенной воды. Доведите смесь до кипения на медленном огне и проварите около семи – десяти минут. Затем дайте средству настояться под крышкой в тёплом месте около трёх часов, процедите его через металлическое мелкое ситечко (для этих же целей можно воспользоваться сложенной в несколько слоёв марлей) и разбавьте при необходимости прохладной кипячёной или очищенной водой. Принимают данный отвар по три столовых ложки трижды в день за час – полтора до приёма пищи. Продолжительность лечебного курса: от семи до десяти дней.

5. Чесночный крем

Для приготовления этого крема необходимо очень мелко измельчить очищенные зубчики чеснока, из расчёта две ложки крема-основы (любого крема для рук) на одну чайную ложечку чесночной кашицы. Теперь следует в течение нескольких минут тщательно перемешивать оба ингредиента в стеклянной пиале. Помните, что смешивать составляющие такого крема лучше всего чем-то сделанным из природных материалов (чтобы смесь не окислилась). Наложите готовое средство на марлю или стерильный бинт, а затем зафиксируйте повязку при помощи пластыря на поражённом участке тела. Спустя три – четыре часа повязку снимают и аккуратно промывают обработанное место тёплой проточной водой (можно использовать мыло). Продолжительность одного курса лечения: ежедневно повторять процедуру от трёх до шести недель.
6. Народное средство от папиллом из туи, чистотела и картофеля

Необходимо заполнить на одну треть литровую стеклянную банку свежими молодыми картофельными ростками, не укладывая их слишком плотно. Теперь соберите чистотел (всё растение), хорошо промойте его и просушите в тени на сквозняке. Затем заполните банку чистотелом на вторую треть. Оставшееся свободное место следует заполнить молодыми веточками туи. После того как Вы заполнили банку нужно залить в неё чистый спирт (так, чтобы его было немного больше, чем сбора). Дайте средству настояться не меньше двух недель в тёмном тёплом месте, а потом процедите его (это не является обязательной процедурой). Применяйте приготовленный таким образом настой три – четыре раза в день, смазывая им поражённый участок тела. Продолжительность всего лечебного курса: от десяти до пятнадцати дней. Будьте предельно осторожны, средство очень ядовито!

 

7. Настойка из чистотела на растительном масле

Чтобы приготовить эту настойку Вам нужно собрать свежую траву чистотела в период цветения растения, после чего порвать как можно мельче траву руками (не используя ножа!). Для этого нужно надеть на руки резиновые перчатки. Измельчённые таким образом растения следует залить в стеклянной банке любым качественным растительным маслом (например, оливковым) в пропорции 1:1. Дайте народному средству настояться около одного месяца в прохладном тёмном месте. Применяют готовый настой для протирания папиллом два – три раза в день. Продолжительность лечения – до полного исчезновения образований.

8. Настой из зелёных грецких орехов

Для приготовления настоя Вам понадобятся неспелые грецкие орехи, молочной спелости, с очень мягкой скорлупой. Измельчите собранные орехи в мясорубке или блендере и заполните ими две трети стеклянной банки объёмом не менее одного литра. Теперь необходимо залить ореховую кашицу до самого горлышка очищенным керосином. Плотно закрытую крышкой банку поставьте в прохладное тёплое место для настаивания. Спустя три недели это средство нужно аккуратно процедить и перелить в бутылку из тёмного стекла. Применяйте настой для ежедневного смазывания папиллом до полного их исчезновения. Примерная продолжительность одного лечебного курса: от десяти до двадцати дней.

9. Листья каланхоэ

Народная медицина рекомендует регулярно прилаживать свежие листья растения каланхоэ к папилломе и фиксировать их повязкой из марли и бинта на несколько часов. Эффективнее всего такие повязки сделанные на ночь. Для полного исчезновения всех образований обычно хватает около пятнадцати процедур.

10. Настойка одуванчика против папиллом

Необходимо как можно плотнее заполнить стеклянную банку свежими цветками одуванчиков, после чего залить их тройным одеколоном и дать настояться смеси две недели в тёмном месте. Очень важно, использовать только тройной одеколон! По истечении указанного времени отфильтруйте настой, используя сложенную в несколько слоёв марлю, и перелейте его в ёмкость из тёмного стекла. Смазывайте приготовленным настоем папилломы три – пять раз в день до их полного исчезновения. Храните оставшееся средство в защищённом от света прохладном месте. Кроме того, можно попробовать удалить образования, смазывая их свежим соком одуванчика.

http://healthharbor.ru/virus-papillomi/1373-sredst...ravi-pri-viruse-papillomi.html О

Запись Средства и травы при вирусе папилломы впервые появилась Роза Жизни.

 

 

 

Рубрики:  Здоровье

Есть 1 секрет спасения здоровья. Вы не поверите

Вторник, 21 Ноября 2017 г. 09:26 + в цитатник
Лимфатическая система — пожалуй, самая важная система организма.

В каждом из нас течет в 2 раза больше лимфатической жидкости, чем крови! Это система тканей и органов, избавляющих организм от токсинов, отходов и других нежелательных веществ.

1-76

Основная функция лимфатической системы — транспортировка лимфы. Лимфа — это жидкость, содержащая белые клетки крови, которые играют важную роль в борьбе со всеми инфекциями в организме.

Так что здоровье лимфатической системы — лучший залог здоровья организма в целом.

2-3

Вот основные симптомы застоя в лимфатической системе:

  1. Кольца на пальцах становятся тугими;
  2. Раздражительность и / или оцепенелость с утра;
  3. Постоянная усталость;
  4. Отечность;
  5. Кожный зуд;
  6. Увеличение веса и жир на животе;
  7. Опухшие гланды;
  8. Низкий иммунитет;
  9. Набухание или болезненность груди;
  10. Сухая кожа;
  11. Сыпь или прыщи;
  12. Повышенная чувствительность;
  13. Легкие головные боли;
  14. Раздражение из-за аллергенов окружающей среды;
  15. Частый запор, диарея, и / или слизи в стуле.

Вот 3 основные причины застоя в лимфатической системе и лимфатических узлах:

  1. Стресс вызывает застой лимфы и считается причиной около 80% всех хронических заболеваний.
  2. Пищеварительный дисбаланс может раздражать ворсинки кишечника, являясь классической причиной лимфатического застоя. Поскольку бОльшая часть лимфы в организме окружает кишечник (кишечно-ассоциированная лимфоидная ткань), качество ворсинок имеет решающее значение для правильного лимфотока, детоксикации, ассимиляции и иммунитета.
  3. Йододефицит также является одной из основных причин застоя лимфы. Йод помогает устранить последствия токсичной окружающей среды и поддерживает лимфатическую систему на клеточном уровне.

Как улучшить здоровье лимфатической системы.

1. Упражнения.

Это лучший способ улучшить лимфоток. И лучшее упражнение для лимфатической системы — прыжки.

Необходимо прыгать на маленьком или большом батуте по 10-20 минут в день.

2. Баня или сауна.

В сауне организм потеет, а вместе с потом выходят токсины.

Циркуляция / выброс токсинов, регенерация тканей и тепло помогают улучшить лимфоток.

3. Инь-йога.5-44

Позы инь-йоги выполняются от 3 до 10 минут. При выполнении этих упражнений человек чувствует изменение силы тяжести и разницу в давлении, что улучшает лимфоток.

 

4. Ходьба.

Важно двигаться и давать нагрузку на легкие. Каждый может ходить по улице или у себя дома. Просто сделайте перерыв и пройдитесь. Во время ходьбы дышите как можно глубже.

5. Ноги на стене.

Чтобы улучшить лимфоток в ногах, лягте и поднимите ноги на стену. Это также будет способствовать выведению токсинов и поможет заснуть.

6. Лимфодренажный массаж.

Массаж может физически улучшить движение лимфы.

7. Стойте за рабочим столом.

Сидячий образ жизни плохо влияет на лимфоток. Работать стоя — отличная идея для улучшения движения лимфы.

 

 

8. Контрастный душ.

Контрастный душ — это попеременное обливание горячей и холодной водой. В завершении обычного душа, просто несколько раз быстро включайте то горячую,то холодную воду.

9. Сухая чистка кожи.

Обычная чистка кожи натуральной щеткой улучшает циркуляцию лимфы.

10. Глубокое дыхание.

Глубокое дыхание улучшает лимфоток, потому что легкие качают лимфатическую жидкость.

Вот дыхательное упражнение, которое стоит выполнять всем:

Разведите руки в стороны, а на вдохе (через нос) поднимите их вверх и одновременно сделайте круговые движения руками. Глубокий вдох нужно делать в легкие, а не в желудок, потому что расширение легких сжимает грудной проток и способствует движению лимфы.

Ненадолго задержите дыхание. Затем, на выдохе через рот, опустите руки вниз и снова сделайте круговые движения руками.

После нескольких повторений этого упражнения вы можете почувствовать облегчение. Это верный признак того, что ваш организм рассеивает токсины. На этом нужно будет остановиться. Со временем, вы сможете делать это упражнение дольше.

Выполняя это упражнение, подумайте: «мою клетки, кормлю клетки, очищаю клетки». Наши мысли тоже помогают избавляться от токсинов.

11. Ешьте здоровую пищу и пейте воду.

Обезвоживание — одна из основных причин застоя лимфатической системы. Пейте много воды, чтобы происходило движение лимфы.

Зимой ешьте супы и пейте горячие напитки, а летом употребляйте холодные блюда. Попробуйте также есть сырые фрукты натощак.

И не забывайте прыгать на батуте!

А у вас есть признаки застоя лимфы? Расскажите нам в комментариях! И,пожалуйста, поделитесь этой важной информацией со всеми друзьями.

Н Источник

Рубрики:  Здоровье

Суп-пюре из брокколи с сыром

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 17:58 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ

ТОПЛЕНОЕ МАСЛО100 г

ЛУК РЕПЧАТЫЙ1 головка

МОРКОВЬ1 штука

ПШЕНИЧНАЯ МУКА¼ стакана

ОВОЩНОЙ БУЛЬОН2 стакана

КАПУСТА БРОККОЛИ1 головка

МОЛОТЫЙ МУСКАТНЫЙ ОРЕХ0,125 чайной ложки

ТВЕРДЫЙ СЫР220 г

СОЛЬпо вкусу

МОЛОКО1 стакан

ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙпо вкусу

СЛИВКИ1 стакан

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 1. Сыр натрите.

  • 2. Вымойте брокколи, высушите и разделите на небольшие соцветия.
  • 3. Забросьте брокколи в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и оставьте повариться на 3 минуты.
  • 4. Немедля переложите соцветия из кипящей воды в миску со льдом или холодной водой.
  • 5. Вымойте, очистите и нарежьте морковь.
  • 6. Подтушите лук и морковь на сливочном масле (1–2 столовых ложки). Посолите и поперчите. Лук должен позолотиться. Не передержите, овощи должны сохранить форму.
 
  • 7. В кастрюле растопите 60 грамм масла. Добавьте 1/4 стакана муки. Помешивая, держите около 3–4 минут. Влейте смесь молока и сливок, затем — бульон. Добавьте мускатный орех и под крышкой готовьте около 20 минут, после бросьте лук, морковь и брокколи и варите 30 минут.
  • 8. Через 25–30 минут снимите крышку и толкушкой для пюре разомните овощи.
  • 9. Добавьте половину натертого сыра. Перемешайте, чтобы сыр успел расплавиться.
  • 10. При подаче сверху можно присыпать сыром.
  •  
Рубрики:  Кулинария

Простой способ — и ноги зимой тёплые

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 20:28 + в цитатник

В морозную погоду первым делом замерзают ноги.

Из-за замедленного кровообращения ступни быстро становятся холодными, что приводит к разным неприятным последствиям.

1397327618_boot

Но как же уберечь себя от простуды, цистита, болезней почек и всего прочего? Как согреть ноги, если даже теплые зимние ботинки и носки не помогают? Есть один простой и действенный способ, который поможет вам утеплиться буквально за 5 минут!

Для этого вам понадобятся ножницы, ручка (маркер) и теплоотражатель (фольгированный теплоотражатель, который устанавливают за батареями, вы можете приобрести в любом строительном магазине).

kak-uteplit-nogi-01

Как сделать
1. Достаньте стельку из своей зимней обуви и приложите ее к листу теплоотражателя.
2. С помощью ручки или маркера обведите края стельки.
3. Вырежьте ножницами полученную стельку из теплоотражателя и положите ее под обычную в свои ботинки.

И еще один важный момент: чтобы ноги лучше «дышали», пробейте в стельке несколько дырочек диаметром 3-4 мм.

Теперь ваши ноги не будут мерзнуть, потому что теплоотражатель будет возвращать им тепло и препятствовать попаданию холода с земли. Желаем вам тепла даже в самую морозную погоду!

Н Источник

Рубрики:  Здоровье

МАЦЕРАЦИЯ Растительные экстракты в домашних условиях. Виды и способы приготовления.

Вторник, 31 Октября 2017 г. 14:16 + в цитатник


Метод мацерации происходит от латинского слова maceratio, от macero — размягчаю, размачиваю. Мацерация – это способ извлечения из растения (целиком или по отдельности: лепестков, корней, соцветий) активных полезных веществ путем настаивания (экстрагирования) в жидкости. Иногда мацераты еще называют инфузными маслами или инфузами.
Для мацерации можно использовать разные виды экстрагентов: растительное масло, воду с глицерином, спирт с водой и другие. Настаивание может занять несколько недель с регулярным перемешиванием. 

Мацерация может быть выполнена при комнатной температурепри небольшом нагревании, например, солнечном («солнечный настой»), а также при постоянном нагревании (томлении). Приготовленная смесь фильтруется для получения чистого раствора без мелких частичек растения. Полученный настой используется в косметических и лечебных целях самостоятельно (массажное масло или основа для аромасмеси) или для обогащения кремов, мазей, сывороток, лосьонов и т.д.
Также мацераты – это хорошая альтернатива некоторым очень дорогим или опасным эфирным маслам. Например, эфирное масло арники ядовито, а при мацерации извлекаются только ценные вещества без токсичных. 

Для приготовления мацерата (или инфуза) берется высушенное или сырое сырье. Сухие растения дают более предсказуемые результаты, т.к. влага, содержащаяся в растении, может дать плесень в конечном продукте. Травы для мацерации нужно взять обязательно хорошего качества: аптечные, собранные в лесу (экологически чистые районы и вдали от дорог) или выращенные у себя на грядках без применения удобрений. 
Для того чтобы правильно подготовить растения для настаивания, нужно знать, что цветки не нужно измельчать, листья и траву (в зависимости от плотности) нужно измельчить от 3 до 7 мм, стебли, кора и корневища - 7 мм. 

Как правильно определиться, в чем мы будем настаивать наше растение и какую его часть мы для этого используем (лепестки, корневище или др.)? 
Для начала надо изучить, какой активный компонент мы хотим получить, потому что каждый экстрагент может извлечь (растворить) из сырья только определенные вещества. Например, корневища, кора и растения с плотной кожицей лучше настаиваются в подогретом масле, а лепестки цветов нагревать вообще не стоит (эфирные масла, как правило, содержащиеся в них, испаряются).
 
Вернуться к началу/illiweb.com/fa/sprite_icons.png"" target="_blank">https://illiweb.com/fa/sprite_icons.png") -164px 0px no-repeat; height: 6px; width: 6px;" /> Перейти вниз/illiweb.com/fa/sprite_icons.png"" target="_blank">https://illiweb.com/fa/sprite_icons.png") 0px 0px no-repeat; height: 6px; width: 6px;" />
 
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Растительные экстракты в домашних условиях   Вт Май 20 2014, 17:50  

Масляная мацерация 


Активные вещества, которые возможно извлечь при таком виде мацерации: Ароматические соединения (например, линалоол), 1,8-цинеол, альфа-пинен, смолистые вещестава, каротиноиды (провитамин А), токоферолы (витамин Е) и другие. 
Растения 
Цветы: апельсин, роза, шиповник, иланг-иланг, жасмин, чубушник, зверобой, календула, бессмертник (цмин песчаный), василек, фиалка, липа и др. 
Травы: петрушка, лаванда, эвкалипт, розмарин, тимьян, хвощ полевой, ромашка, душица, тысячелистник, бадан, береза (почки, листья, кора), белый и зеленый чай, брусника, вербена, дуб (кора), крапива, матэ, мать-и-мачеха, мелисса, мята перечная, сосна (почки), хмель, эхинацея, лавр, ваниль (стручки) и др. 
Корневища: аир, ангелика, морковь, имбирь, радиола розовая, пиона, валериана, хрен, лапчатка белая, сельдерей и др. 

Для того чтобы получить качественный настой, нужны нерафинированные и рафинированные растительные масла холодного отжима без добавок. Обязательное условие - стабильность масел (устойчивость к солнечному свету и теплу), т.к. нестабильные могут быстро прогоркнуть и сократят время хранения мацерата. Еще нужно обратить внимание на запах масла, так как некоторые масла могут заглушить запах вашего растения. 

Хорошо подходят: 
масло жожоба
оливковое масло
масло кунжута
масло рисовых отрубей
масло миндаля
масло абрикосовых косточек
масло персика
масло макадамии
масло моринги
масло арбузных косточек
масло баобаба
масло камелии японской (сасанквы)
масло крамбе
 
Вернуться к началу/illiweb.com/fa/sprite_icons.png"" target="_blank">https://illiweb.com/fa/sprite_icons.png") -164px 0px no-repeat; height: 6px; width: 6px;" /> Перейти вниз/illiweb.com/fa/sprite_icons.png"" target="_blank">https://illiweb.com/fa/sprite_icons.png") 0px 0px no-repeat; height: 6px; width: 6px;" />
 
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Растительные экстракты в домашних условиях   Вт Май 20 2014, 17:50  

Как приготовить масляный мацерат


I. Классический способ 
К 1 части подготовленной травы добавляется 5 или 10 частей масла. Настаивается при ежедневном периодическом перемешивании при комнатной температуре в течение 7 суток. Растения нужно тщательно отжать, слить настой. Спрессованную траву залить недостающим объемом чистого масла, опять отжать. Оба масла объединить. Через 4-8 суток мацерат фильтруется и разливается для хранения. 

II. Дробная мацерация (ремацерация) 
Такой способ основан на разделении на части масла или сырья и масла. Общее количество масла делят на 3-4 части, после чего последовательно настаивают сырье с первой частью масла, затем со второй, третьей и четвертой, каждый раз сливая вытяжку. Вытяжки объединяются и разливаются в бутылки для хранения. Время настаивания зависит от свойств растения (до 7 суток). Такой вид мацерации дает возможность быстрее получить более концентрированный настой. 

III. Горячее томление трав или экстрагирование с нагреванием, «солнечная» мацерация 
Слегка подогретое сырье (можно в духовке) заливается согретым маслом (40-50 градусов). Смесь перемешивается, ставится на водяную баню (на батарею, на солнце, накрыв черной тканью или плотным бумажным пакетом). Смесь греется 3 часа, перемешивая или встряхивая каждые 20 минут. Потом полностью остужается, потом снова греется 3 часа. Для полного извлечения активных веществ - сроки от 3 до 10 дней. Трава отжимается, фильтруется, и готовый настой разливается по бутылкам. Некоторые источники рекомендуют производить «солнечную» мацерацию, настаивая сырье под прямыми солнечными лучами, что является не совсем верным, т.к. эфирные масла (наиболее ценный актив) на свету испаряются. 

IV. Мацерация свежих лепестков (домашний метод) 
Подогревается масло до 30-50 градусов. В стеклянную банку на дно выкладывается пропитанная теплым маслом ткань (марля или лен). На нее рассыпаются лепестки цветов толщиной 2-3 мм. Лепестки с тканью заливаются маслом до образования «зеркала» (чтобы лепестки были полностью покрыты маслом). Так выкладываются 3-4 слоя. Банка закрывается и ставится в темное место на 1 неделю. Ткань с лепестками кладется на дуршлаг или сито, чтобы масло стекло, затем отжимается. Масло фильтруется, смешивается и наливается в бутылку для хранения. 

Правила хранения 
1.Готовый процеженный масляный экстракт нужно перелить в банку или флакон темного цвета с плотно закрывающейся крышкой. 
2. Сделайте этикетку с датой изготовления, базовым маслом и названием растения. 
3. Храните настой только в холодильнике и вдали от света. 
4. Срок хранения будет зависеть от используемого масла, насколько оно стабильно. Чтобы продлить срок годности, в масляный экстракт можно добавить витамин Е.
 
Вернуться к началу/illiweb.com/fa/sprite_icons.png"" target="_blank">https://illiweb.com/fa/sprite_icons.png") -164px 0px no-repeat; height: 6px; width: 6px;" /> Перейти вниз/illiweb.com/fa/sprite_icons.png"" target="_blank">https://illiweb.com/fa/sprite_icons.png") 0px 0px no-repeat; height: 6px; width: 6px;" />
 
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Растительные экстракты в домашних условиях   Вт Май 20 2014, 17:51  

Водно-глицериновая мацерация 

Активные вещества, которые возможно извлечь при таком виде мацерации: Сапонины, фурокумарины, витамины С, К, Р, РР, танины, полисахариды, антоцианы, органические кислоты, соли, сахара, слизи и др. 
Растения: Огурец, черная смородина, гибискус, корень солодки, крапива, корень пиона, ламинария, фукус, алтей, виноградные листья, зеленый и белый чай, иглица, конский каштан, клевер, левзея (маралий корень), одуванчик, плющ, подорожник, центелла, грыжник гладкий и много других. 

Вода должна быть чистой и не содержать солей и примесей. Дома можно применить для обессоливания термический способ (дистилляция) и метод вымораживания. Глицерин используйте обязательно растительного происхождения от проверенного производителя, чтобы избежать вредных веществ. В водно-глицериновых мацератах может использоваться разный процент глицерина от 10 до 70%. Если содержание глицерина выше 50%, то добавлять консервант необязательно. Но 50% водно-глицериновый настой нужно вводить в препараты от 5 до 10%, чтобы избежать обратного эффекта (сухости вместо увлажнения) и липкости на коже. Процент ввода мацерата будет меняться в зависимости от продута, который ыы захотите приготовить (кремы и эмульсии – процент меньше, смывающиеся эмульсии – процент больше). 

Как приготовить водно-глицериновый мацерат 
Измельченное растение смешивается с водно-глицериновым раствором (1 часть растения и до 5 частей воды с глицерином). Некоторые растения сильно набухают, и поэтому жидкости потребуется больше, чем другим. Растение каждый день перемешивается и настаивается от 24 часов до 1-2 недель вдали от света и тепла. 

Правила хранения 
1. Готовый процеженный водно-глицериновый настой перелейте в бутылку или флакон темного цвета с плотно закрывающейся крышкой. 
2. Сделайте этикетку с датой изготовления и названием растения. 
3. Водно-глицериновые экстракты чувствительны к бактериальному загрязнению, поэтому очень важно соблюдать стерильность на всех этапах. Настой нужно готовить перед использованием, чтобы не хранить или обязательно добавить консервант. Без консерванта срок годности до 3-х недель. 
4. Экстракт хранить в холодильнике.
 
Вернуться к началу/illiweb.com/fa/sprite_icons.png"" target="_blank">https://illiweb.com/fa/sprite_icons.png") -164px 0px no-repeat; height: 6px; width: 6px;" /> Перейти вниз/illiweb.com/fa/sprite_icons.png"" target="_blank">https://illiweb.com/fa/sprite_icons.png") 0px 0px no-repeat; height: 6px; width: 6px;" />
 
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Растительные экстракты в домашних условиях   Вт Май 20 2014, 17:52  

Спиртовая и водно-спиртовая мацерация 

Настойки (тинктуры) - это жидкие спиртовые или водно-спиртовые извлечения из растительного сырья, которые получаются без нагревания и удаления растворителя. Настойки могут быть простыми, получаемыми из одного растения, и сложными, смесь из нескольких растений. Для получения настоек чаще используют высушенный растительный материал, в некоторых случаях – свежее сырье. Экстрагирование нельзя проводить чистым спиртом, потому что он может извлечь нежелательные вещества и нужные растворит лишь частично. 

Почему-то считается, что спиртовые настойки хорошо использовать только для жирной и комбинированной кожи, но это не так. Можно частично или полностью выпаривать спирт до получения концентрированной смеси или сухого экстракта. Для удобства в использовании густой экстракт или порошок может быть растворен в другой жидкой среде (вода или глицерин).

Активные вещества, которые возможно извлечь при таком виде мацерации: Каротиноиды (провитамин А), токоферолы (витамин Е), ароматические соединения, фитостеролы, флавоноиды, дубильные вещества, красители, алкалоиды и много др.
Растения: Все виды растений, которые растворяют масло и вода. Спирт растворяет их лучше, и извлекается более разнообразная гамма нужных веществ. 

Как приготовить водно-спиртовую настойку 
На 1 часть измельченного растения берется такое количество жидкости, чтобы получилось 5 частей готовой настойки. Банка или бутылка заполняется свежим измельченным сырьем, заливается 40-75% спиртом (спирт + вода) или водкой, плотно закрывается крышкой и настаивается. Как правило, свежие растения настаивают 3-5 дней, сухие - 8-15 дней. Настойка сливается, отжимается и процеживается. Независимо от цвета растения, настойка должна остаться прозрачной. 

Правила хранения 
1. Готовый процеженный настой перелейте в бутылку или флакон темного цвета с плотно закрывающейся крышкой. 
2. Сделайте этикетку с датой изготовления и названием растения. 
3. Экстракт хранить в холодильнике (до нескольких лет). Следить за выпадением осадка. Это означает, что образовались нерастворимые биологически активные вещества. В промышленности настойка фильтруется и заново проходит стандартизацию. В домашних условиях, мы этого сделать не можем и считаем экстракт непригодным для использования.

Существует очень много способов получения экстрактов из растительного сырья, но большинство из них невозможно применить в домашних условиях. Мы попытались познакомить вас с наиболее легкими в исполнении. 

Использованная литература: 
1. Государственная фармакопея СССР. Выпуск 2. Автор М.Д.Машковский, Э.А.Бабаян, А.Н.Обоймакова, В.М.Булаев и др. 
2. Электронный учебник. Национальный фармацевтический университет, кафедра заводской технологии лекарств. Город Харьков. 
3. А.А. Марголина, Е.И. Эрнандес. Новая косметология. Том 1. 
4. Блог сайта aroma-zone


Автор: Ксения Александрович
 
Вернуться к началу/illiweb.com/fa/sprite_icons.png"" target="_blank">https://illiweb.com/fa/sprite_icons.png") -164px 0px no-repeat; height: 6px; width: 6px;" /> Перейти вниз/illiweb.com/fa/sprite_icons.png"" target="_blank">https://illiweb.com/fa/sprite_icons.png") 0px 0px no-repeat; height: 6px; width: 6px;" />
 
gvatemal

avatar

Женщина Сообщения : 311
Дата регистрации : 2012-01-26
Откуда : Россия
Работа/Хобби : 
Настроение : отличное


СообщениеТема: Re: Растительные экстракты в домашних условиях   Чт Май 29 2014, 18:07  

Здравствуйте, мастера и форумчане. заранее прошу прощения у модераторов, искала тему, где можно было бы поделится рецептом, но не нашла ничего, там, где нужно, доступа нет, я так понимаю. А поделиться рецептом очень хочу, вдруг пригодиться. Предистория такая. лежала я в больнице после операции в 2008 году, рядом лежала женщина, Ну как водится познакомились. У неё всегда на окне стояло множество термосов и баночек с настойками. Много лет назад она перенесла операцию на кишечнике и после этого стала пить, поддерживать свой организм травяными настойками и отварами, и т.д. Рецепт, который я изложу ниже известной целительницы Людмилы Ким, с которой она знакома лично. Это правда. Вот рецепт, состоит он из 22 трав: 
ромашка
зверобой
мята
крапива
чабрец
фиалка
бессмертник
болиголов
пол-пола
одуванчик
кора дуба
корни мандарина
мать и мачеха
петрушка
цветки картофеля
календула
подорожник
лопух
солодка
крушина
тысячелистник.
Смешать в равных пропорциях, семи ложек смеси залить 1 литром кипятка. Выпить все в течении дня. Это не совсем простой рецепт, там есть ядовитые травы. Смысл рецепта объяснят специалисты. В двух словах мощный рецепт "от всего". Ещё один я записывала, но пропорции не нашла: мадера (бутылка), мёд и алоэ. По-моему мед 0,5 кг, мадера 0,7 л и алоэ 0,2 кг. Могу ошибаться. Жалею, что не записала что-то ещё. Возможно это эксклюзивные или настоящие рецепты, а не от балды написанные.
И ещё один рецепт, на этот раз проверенный мною: при заболевании почек (пилонефрит, например) нарезать картошку кружочками, запечь в духовке, засушить, не подпалить, и затем заваривать кипятком, пить сколько сможете, по возможности заменяя любое другое питьё. 
Модераторов попрошу мои рецепты переслать в тему о травах, может кому-нибудь пригодится.
 
Вернуться к началу/illiweb.com/fa/sprite_icons.png"" target="_blank">https://illiweb.com/fa/sprite_icons.png") -164px 0px no-repeat; height: 6px; width: 6px;" /> Перейти вниз/illiweb.com/fa/sprite_icons.png"" target="_blank">https://illiweb.com/fa/sprite_icons.png") 0px 0px no-repeat; height: 6px; width: 6px;" />
 

 

Рубрики:  Здоровье
Красота

Памятка на будущее. Что не стоит делать в старости

Вторник, 17 Октября 2017 г. 17:35 + в цитатник

 

 

Я решила написать это письмо в будущее самой себе не потому, что таким образом хочу обмануть склероз или предупредить старческое слабоумие. В этом оно едва ли поможет. Но, возможно, убережет от кое-каких ошибок…

Знаете, в детстве и в юности, выслушивая бесконечные нравоучения взрослых, наблюдая, как ссорятся родители, как глупо ведут себя старики, я думала: «Когда я стану взрослой, я никогда не буду так поступать со своими детьми! Я не буду выглядеть так нелепо! Я ни за что не повторю всех этих ошибок!» А затем, спустя годы, я с ужасом ловила себя на том, что порой делаю точно так же: кричу на ребенка, говорю банальности, коплю обиды, упрямо требую внимания и благодарности… А если бы я вовремя вспомнила, как же бесило это меня когда-то!..

Вот почему я подготовила эту дюжину памяток для себя самой, исходя из своего сегодняшнего опыта и своих наблюдений. Надеюсь, что через пару-тройку десятков лет, если я буду жива и если к тому моменту наш безумный  мир окончательно не уничтожит сам себя, они мне попадутся на глаза и помогут избежать дурацких поступков и нелепых ситуаций. А возможно, кое-что из этого пригодится и вам.

Итак, дорогая моя, когда ты станешь старой…

  • Никогда никого не поучай. Даже если точно знаешь, что окажешься права. Вспомни, как это раздражало тебя в свое время. И следовала ли ты сама советам старших…
  • Не старайся помочь, если тебя об этом не просят. Никому не навязывайся. Не пытайся оградить близких от всех напастей мира. Просто люби их.
  • Не жалуйся! На здоровье, на соседей, на правительство, на пенсионный фонд! Не превращайся в склочную старуху на лавочке у подъезда.
  • Не жди благодарности от детей. Помни: нет неблагодарных детей – есть глупые родители, ждущие от детей благодарности.
  • Не произноси фраз типа: «Я в твоем возрасте…», «Я отдала тебе лучшие годы…», «Я старше, поэтому я лучше знаю…» Это невыносимо!
  • Если у тебя будут внуки, не настаивай, чтобы они называли тебя по имени, а не бабушкой. Это глупо.
  • Не трать последние деньги на омолаживающие процедуры. Это бессмысленно. Лучше потрать их на путешествие.
  • Не смотри на себя в зеркало и не делай макияж в затемненном помещении. Не льсти себе. И старайся по возможности выглядеть элегантно. Именно элегантно, а не моложаво. Поверь мне – так будет лучше.
  • Береги своего мужчину, даже если он стал морщинистым, беспомощным, ворчливым старикашкой. Не забывай, что когда-то он был молодым, сильным и веселым. И наверняка он один из немногих, кто помнит тебя юной, тонкой, красивой. И возможно, он единственный, кому ты сейчас по-настоящему нужна…
  • Не старайся любой ценой угнаться за временем: разбираться в новых технологиях, маниакально следить за новостями, постоянно изучать что-то новое, чтобы не «отстать от жизни». Это смешно. Делай то, что тебе нравится. Сколько можно?!
  • Ни в чем себя не вини. Как бы ни сложилась твоя жизнь или жизнь твоих детей – ты сделала все, что могла.
  • В любой ситуации сохраняй достоинство! До самого конца! Постарайся, моя дорогая, это очень важно. И помни, если ты до сих пор жива, значит это кому-нибудь нужно

Источник: liza.ua

Рубрики:  Красота

шоколадный манник

Вторник, 17 Октября 2017 г. 17:19 + в цитатник

 

/fav0rit77.ru/wp-content/uploads/2017/10/43c0e69fa63626d3b45f0664b9889886-696x389-696x389-300x168.jpg" target="_blank">http://fav0rit77.ru/wp-content/uploads/2017/10/43c...86-696x389-696x389-300x168.jpg 300w" width="696" />

Ингредиенты:

  • манная крупа — 1 стакан;
  • вода — 200 миллилитров;
  • мука — 1 стакан;
  • сахарный песок — 1 стакан;
  • какао-порошок — 3 столовые ложки;
  • разрыхлитель — 1,5 чайные ложки;
  • ванильный сахар — 2 столовые ложки;
  • подсолнечное масло — 0,5 стакана;
  • изюм и цукаты — по вкусу.

Шоколадный манник. Пошаговый рецепт

  1. В большую миску высыпать манку и сахар, залить водой, перемешать и оставить в сторонке на 2-3 часа: для разбухания.
  2. Время прошло, теперь добавьте подсолнечное масло к нашей манно-сахарной массе.
  3. В маслянистую массу высыпаем какао: его нужно предварительно просеять через ситечко.
  4. Вооружаемся ложкой и тщательно перемешиваем все ингредиенты. Чтобы манник был вкусным, в нем не должно быть комочков.
  5. Осталось добавить разрыхлитель и муку. Еще раз перемешали ложкой.
  6. В заключение в тесто отправим горсть изюма, заранее промытого и просушенного.
  7. Форму для выпечки нашего постного домашнего манника слегка смазываем маслом и выливаем в нее тесто.
  8. Духовку разогреваем до 190 градусов и выпекаем наш шоколадный торт в течение 45-60 минут.Готовность узнаем, проткнув его деревянной палочкой.

Рецепт манника позволяет легко менять составляющие его компоненты. Изюм можно заменить цукатами или же добавить их в тесто вместе. И не забудьте просеять муку: она наполнится кислородом и наша выпечка станет намного вкуснее.

Все, что нам остается — это достать наш шоколадный манник из духовки, переложить его на блюдо, остудить. можно посыпать сахарной пудрой! Порезать на порции и подать к столу.

Источник

Рубрики:  Кулинария

Пирог с тыквой и имбирем

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 16:01 + в цитатник
 


Пирог

Ингредиенты

* 4 яичка
* 1,25 стакана сахара
* 1 стакан масла
* 300 грам тертой тыквы
* 2 стакана муки
* 1,5 чайной ложки порошка выпечки
* 1 чайная ложка соды выпечки
* 1 ст. ложку тертого корня имбиря
1 чайная ложка тертого мускатного орешка
-
* Сладкая пудра для обсыпания пирога

         Новости на сайте:
     
     Давным-давно отпала потребность доказывать кого-либо в том, что создание веб-сайта - это заклад для удачного развития бизнеса. Никто уже не думают нужен вебсайт, способны ли они ограничиться без него. В настоящий момент перед всеми стоит абсолютно иной вопрос: где качественно создать web-сайт, который сумеет приносить прибыль и развивать бизнес, но не просто существовать. Компания «Бизнес-решения «Экзитерра» счастливы предложить вам свои предложения по продвижение сайтов в Туле в поисковиках, также иные ведущие технологии по оптимизации веб-сайтов. Мы хотим предложить высококачественную раскрутку сайтов в поисковиках! Ваш бизнес остается с нами на новую вышину. Итогом нашей работы станет повышение в десятки разов количества ваших посетителей. Для нас нет ничего невыполнимого! Наша задача - сделать людей счастливыми. Компания «Экзитерра» дает гарантию, что ваш вебсайт станет отлично работать, обеспечивая приток новых посетителей. 

Способ приготовления

     Яйца взбить и сахар до пушистой смеси, влить масло, перемешать. Муки, выпечка порошок, выпечки соды и мускатный орех в миску и залить все яичной смесью. Смешать миксером на низкой скорости. Добавить тертую тыкву и имбирь, перемешать ложкой.

     Вылейте тесто в протвень предварительно выложенный выпечки бумагой, выровнять поверхность теста мокрой  ложкой. Положить пирог в предварительно разогретую до 180 ° С духовку и выпекать около 60 минут. Перед вытягиванием проверить пирог палкой. Когда пирог остынет посыпать его сахарной пудрой.




 

Приятного Вам аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Круассан классический

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 15:56 + в цитатник

 

 

круассан

Одно из любимых наших блюд выпечки к чаю – это круассаны. Предлагаем приготовить круассаны по классическому рецепту.
Необходимые продукты для приготовления классических круассан:

0.5 кг муки

50 г сахара

20 г дрожжей

3 яйца

10 г соли

200 мл молока

200 г сливочного масла

125 мл воды

При приготовлении любимых блюд всегда использовать качественную, проверенную посуду, для этого есть магазин посуды с огромным ассортиментом посуды и всевозможных аксессуаров. 

 

Процесс приготовления круассан классических:

1 .Растворяем дрожжи в молоке. Помещаем в миску ингредиенты для теста, все кроме сливочного масла. Вливаем дрожжевую смесь и вымешиваем довольно крутое, но притом эластичное тесто в течение 4-5 минут.

2. Формируем небольшой квадрат из теста, выкладываем на подготовленный и присыпанный         мукой поднос, накрываем его пищевой пленкой для создания парникового эффекта. Убираем поднос в холодильник на 2- 3 часа, а лучше вообще на ночь в холодильник.

3.Натертое сливочное масло на крупной терке также убираем в холодильник.

4. Достаем масло и тесто из холодильника. Присыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем из теста квадрат размером 40*40 см. В центр его выкладываем масло, распределяя квадратом по всей его площади. Заворачиваем внахлест края  и плотно защипываем их. Делаем это быстро, чтобы не разогреть тесто руками.

5. Полученный квадрат строго в продольном направлении раскатываем. Приподнимаем тесто после каждой прокатки, чтобы тесто не прилипало к поверхности. Должен получиться прямоугольник так, чтобы он был длиннее в 3 раза, чем шире.

6. Складываем тесто как деловое письмо, втрое. В центре делаем небольшое углубление – это будет метка первого складывания.

7. Ложим тесто на поднос, присыпанный мукой, и накрываекм его пленкой и убираем на 20 -30 минут его в холодильник.

9.Повторяем раскатку и подъем теста по указанной схеме еще три раза, при этом в четвертый раз раскатываем тесто в прямоугольник толщиной около 4 мм и размером приблизительно 30*75 см с сохранением пропорций.

10. разрезаем пополам тесто вдоль. После этого разрезаем каждую полосу на равнобедренные треугольники  с основанием около 9см (должно получится 6-7шт.).

11. Делаем небольшой надрез в основании каждого треугольника, для того чтобы в дальнейшем правильно свернуть круассаны. Взбиваем яйца с молоком.  Смазываем яйцом поверхность всех круассанов, не смазывая края.

12. Заворачиваем круассаны от основания, растягивая аккуратно треугольник в сторону надреза. Не сжимать сильно тесто при сворачивании.

13. Выкладываем на противень круассаны, смазываем яйцом поверхность и отставляем тесто на расстойку в теплое место на 2 часа.

14. За 30 минут до окончания расстойки разогреваем духовку до 220 градусов. Ставим круассаны в духовку, смазав их еще раз яйцом.

15. Выпекаем круассаны классические минут 20 до красивого золотистого цвета. Даем немного остыть, можно присыпать сахарной пудрой, подаем к столу.

Приятного Вам аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Испанские булочки

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 15:55 + в цитатник

 

 

булочки выпечка

Сегодня рекомендуем интересный вариант выпечки – булочки по-испански, необычайно вкусные, нежные и с очень красивым вариантом подачи.

Необходимые продукты для булочек:

- для теста

300 г муки

¼ стакана сахара

1 ч. ложка сухих  дрожжей

1 яйцо

½ ч. ложка соли

2 ст. ложки растительного масла

½ стакана кипяченой теплой воды

Дополнительно потребуется:

Начинка по вашему вкусу ( варианты: яблоки, вишня консервированная, тертая тыква с корицей и сахаром)

Мягкое сливочное масло – 100 г

Сахарная пудра

Приготовление булочек по - испански:

1.     С помощью миксера смешиваем муку, сахар, сухие дрожжи и соль. Добавляем оставшиеся продукты и перемешиваем вместе, затем миксером взбиваем тесто до эластичного состояния с помощью крючкообразной насадки. Тесто должно выйти нелипким, но мягким.

2.    Перекладываем тесто в смазанную маслом миску, прикрываем пищевой пленкой и убираем тесто до момента, когда оно увеличится в два раза.

При кропотливой работе с тестом рекомендуется использовать хлебопекарное оборудование, например миксер тестомес планетарный значительно облегчит процесс приготовления теста.

3.     Перейдем к процессу выпекания. Бумагой для выпекания застилаем противень.

4.    Делим тесто на четыре одинаковых части. Рабочую часть стола смазываем сливочным маслом. Берем одну часть теста и раскатываем в прямоугольник (приблизительно 25 на 35 см) и промазываем его обильно сливочным маслом.

5.    По большой стороне прямоугольника выкладываем начинку и заворачиваем в рулет. Далее сворачиваем рулет в виде улитки.

6.     Получившуюся булочку выкладываем на противень, маслом смазываем вверх. Также готовим остальные булочки из трех частей теста. Ставим тесто, чтобы булочки еще подошли, в теплое место на полчаса.

7.    Ставим противень в предварительно разогретую духовку до 180 С градусов и выпекаем 20 – 25 минут булочки до готового состояния.

 

8.    Горячие приготовленные булочки посыпаем сахарной пудрой и выкладываем на блюдо.

Приятного Вам аппетита!

Рубрики:  Кулинария

ПАНКЕЙКИ на кефире и на молоке американские

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 15:47 + в цитатник

 

 

панкейки американские на молоке или на кефире

Панкейки – вариант  американского блюда, нечто среденее между нашими оладьями и блинами.  

Панкейк на молоке

Продукты:

Молоко – 200 мл

Мука – 150 г

Сода на кончике ножа

Яйцо – 1 шт.

Сливочное масло – 40 г

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Сахар – 30 г

Соль- щепотка

Как приготовить панкейк:

1.     Вместе смешать ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, и соду.

2.    Взбить яйцо венчиком до образования густой пены, влить молоко и перемешать.

3.    Далее приготовленную яично-молочную смесь в смесь сухих продуктов и вместе аккуратненько смешать.

4.    Растопить сливочное масло и добавить в тесто, вместе перемешать.

5.    Порциями по 2 ст. ложки выливаем тесто на несмазанную маслом сковороду и печем панкейк с одной стороны до образования небольших пузырьков на поверхности.

6.    Далее переворачиваем панкейк и печем его еще в течение 1 минуты.

7.    Выкладываем приготовленные американские панкейки стопочкой на блюдо и подаем по одному с сиропами, сгущенкой, медом или разрезая из стопочки.

Вы не знаете, что подарить дорогому вам человеку, коллеге по работе от себя или от коллектива? В интернет - магазине оригинальной  и эксклюзивной  кавказской атрибутики kavkazsuvenir.ru вы сможете подобрать довольно интересные подарки, которые придут всем по душе.

Панкейк рецепт на кефире

Продукты:

Кефир – 200 мл

1 стакан муки

Сахар 3 ст. ложки

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

40 г сливочного масла растопленного+ 40 г масла для жарки

Щепотка соли и соды

Яйцо -1 шт.

Готовим панкейк:

1.     В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соду и разрыхлитель, затем добавляем масло, яйцо, сахар. Соль и замешиваем тесто.

2.    Разогреть масло на сковороде на среднем огне с антипригарным покрытием.

3.    Из 3 ст. ложек теста выпекаем панкейки аналогично как в предыдущем рецепте и подаем к столу.

Приятного Вам аппетита!

 
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Katalea
Страницы: 13 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь