-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kasiniya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 6295
Комментариев: 562
Написано: 11124





 Существует три грандиозных закона счастья в жизни — 1) надо что-то делать, 2) надо кого-то любить, 3) надо на что-то надеяться.


Спасибо, Господи, помилуй, и прости,..

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:38 + в цитатник


Спасибо, Господи, помилуй, и прости,
За то ,что я почти сдалась на полпути,
За то, что складывала крылья на лету,
Почти предав свою заветную мечту…

За то, что верила прогнозам, а не снам,
Что расставляла в сердце чувства по местам,
И задыхалась от обиды в злую ночь,
Когда могла другим хоть чем-нибудь помочь…

За то ,что пропасти у края не боясь,
Летела вверх, а под ногами злилась грязь…
За то, что призрачные сплетни обо мне
Тонули словно мухи жалкие в вине…

За то что вёл меня за руку как слепца
И вытирал слезинки жгучие с лица…
За то ,что громко о добре не говорил,
Но им делился и за всё людей любил…

За то ,что душу сделал лучше и светлей,
Когда доверил мне рождение детей…
За то, что ты достойных мне врагов послал,
А пред бедой смертельной стенкою стоял…

Прости, что я разочарована была
В прекрасном мире, где приюта не нашла…
Не замечала солнца тёплого лучей
И не боялась хладнокровных палачей…

Прости за то что разуверилась почти
В любви и счастье, не пытаясь к ним идти…
Но только голос твой шептал ночами: «Верь…
И от людей не запирай к сердечку дверь…»

Я прихожу к тебе с молитвою опять
Чтоб всех чертей из мира этого прогнать…
За то ,что можешь не одну меня спасти,
Спасибо, Господи! Помилуй и прости…

Ирина Самарина-Лабиринт, 2011
Свидетельство о публикации №111082508027


Рубрики:  Стихи нового времени
И.С-Лабиринт,И.Буланова,А.Синеглазая

Метки:  

И пробежит по коже дрожь...

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:37 + в цитатник
И пробежит по коже дрожь...
И сердце загнанно сожмётся,
Когда однажды ты поймёшь -
Она уйдёт и не вернётся.
Не потому, что час настал,
Хоть чувства тоже угасают,
А потому, что ты солгал,
А ложь любимым не прощают.
Ей был к лицу стальной доспех,
Она щита не опускала...
Ведь ты - единственный из всех,
О ком она всю жизнь мечтала.
Да разве кто-нибудь другой
Был горд удачною попыткой?
И лишь покорная с тобой,
Она вошла в твой плен с улыбкой.
Сняла и платье, и металл,
Она б и с кожею рассталась...
А ты ведь даже не узнал,
Как в этот миг она стеснялась.
Там, за спиною столько плах,
Голгоф и судорог смятений,
И ледяной полночный страх
Не тех... не с теми отношений.
Она боялась не узнать
Тебя, которого искала,
Она боялась потерять
Твой взгляд в толпе, когда узнала...
И тайной вечной и святой
Вошла как свет в твоё сознанье,
И лишь тогда... и лишь с тобой
Узнала счастье обладанья.
Не потеряй её с другой -
Такой единственной не будет,
Прижмись к её груди щекой -
Ты слышишь сердце?... любит... любит...
Сказоч-Ник.

Рубрики:  Стихи нового времени
гражданская,философская,любовная лирика
И.Стефашина,И.Расшивалова,Сказоч-Ник

Метки:  

А я спросил бы у Любви,..

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:36 + в цитатник
А я спросил бы у Любви,
И пусть она мне даст ответ –
Зачем живет в моей груди?
Зачем мне в сердце этот свет?
И кто с души сорвал заслон,
Взымая платою покой,
Чтоб эту женщину на трон
Возвел я собственной рукой?
Кто ночью лунной прошептал
Что завтра мне уже не спать,
Ведь ту, которую искал
Не нужно больше мне искать…
Она нашлась, но вот беда –
Пропущен где-то поворот,
И это значит – никогда
Любовь нас вместе не сведет.
Пусть отвечает без затей –
Мне самому не угадать
Зачем так мучает людей
Любви святая благодать?
Ведь было б легче не найтись,
И жизнь спустить на тормозах,
А вот теперь пойди – влюбись,
Когда весь мир в ее глазах!
Любовь ответит: Потерпи…
Ну что ты все да про себя?
А вдруг ей без твоей любви
Еще трудней, чем без тебя…?


© Copyright: Сказоч-Ник


Рубрики:  Стихи нового времени
гражданская,философская,любовная лирика
И.Стефашина,И.Расшивалова,Сказоч-Ник

Метки:  

А жизнь – игра на пораженье,..

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:34 + в цитатник
А жизнь – игра на пораженье,
И не свести её к ничьей…
И только наше отраженье
Царапнет золото церквей.
Круг обязательно замкнётся,
И обнуляя ход часов,
Что нам как эхом отзовётся
На стрелке дрогнувшей весов?
Какой немыслимой расплатой
Душе аукнутся грехи?
И быть ли вечно ей распятой
От домыслов и чепухи…
А те, чьим был я продолженьем,
Поймут ли смысл моих утрат,
Или с покорным сожаленьем
Осудят каждую стократ?
Пусть будет свет лампад прозрачен
На том, чего не изменить –
Век не бессмысленно истрачен,
Раз было в нём кого любить.
И я согрет любовью этой,
И хоть с грехами, как с сумой,
Готов платить любой монетой
За счастье рядом быть с тобой.
Пусть жизнь – игра на пораженье,
И не свести её к ничьей,
Я ей давно дарю прощенье
За то, что ты была моей…

© Copyright: Сказоч-Ник

Рубрики:  Стихи нового времени
гражданская,философская,любовная лирика
И.Стефашина,И.Расшивалова,Сказоч-Ник

Метки:  

У этой женщины в глазах осенний блюз...

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:34 + в цитатник
У этой женщины в глазах осенний блюз -
Немного грусти под насмешливостью взгляда…
В её годах — всё многоцветье листопада,
Пьянящее и терпкое на вкус.

Всё в этой женщине — неповторимый мир,
Задумчивый, глубокий до предела,
В нём по своим законам правит королева,
Но я бы всё на свете ей простил.

Мне с этой женщиной так нравится молчать,
Ей чьи-то мысли по глазам читать не ново,
Чтит по поступкам человека, ценит слово…
Но душу любит молча изучать.

С ней даже влажность проливных дождей
Отнюдь не кажется унылостью безликой,
Иду за нею, как Орфей за Эвридикой
По золоту осенних нот и дней.

Как с этой женщиною тянет говорить!
Нет-нет, не глупости — она их не приемлет…
В её ладонях лучик солнца кошкой дремлет,
И как её за это не любить?

© Copyright: Сказоч-Ник



Рубрики:  Стихи нового времени
гражданская,философская,любовная лирика
И.Стефашина,И.Расшивалова,Сказоч-Ник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Но только сдавленное – Нет! И просьба – Уходи…

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:33 + в цитатник
Когда в ночи стекает дождь
С холодного стекла,
Скажи, кого так тщетно ждешь
Ты, стоя у окна?

И что шептала в полумрак,
Слегка прикрыв глаза,
Когда ударам сердца в такт
Сбегала вниз слеза?

Когда последний мокрый лист
Метался на ветру,
Чей образ, словно легкий бриз
Срывался в темноту?

Крестом, сжимая под платком
Две белые руки,
О ком молилась ты тайком –
Спаси и сохрани?

Когда неверный лунный свет
Касался тонких плеч,
Кому давала ты обет
Любовь свою сберечь?

Я буду долго ждать ответ -
Скажи мне: “Помоги”!
Но только сдавленное – Нет!
И просьба – Когда в ночи стекает дождь
С холодного стекла,
Скажи, кого так тщетно ждешь
Ты, стоя у окна?

И что шептала в полумрак,
Слегка прикрыв глаза,
Когда ударам сердца в такт
Сбегала вниз слеза?

Когда последний мокрый лист
Метался на ветру,
Чей образ, словно легкий бриз
Срывался в темноту?

Крестом, сжимая под платком
Две белые руки,
О ком молилась ты тайком –
Спаси и сохрани?

Когда неверный лунный свет
Касался тонких плеч,
Кому давала ты обет
Любовь свою сберечь?

Я буду долго ждать ответ -
Скажи мне: “Помоги”!
Но только сдавленное – Нет!
И просьба – Уходи…

© Copyright: Сказоч-Ник


Рубрики:  Стихи нового времени
гражданская,философская,любовная лирика
И.Стефашина,И.Расшивалова,Сказоч-Ник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Потому что никто никому не обещан ...

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:30 + в цитатник
Потому что никто никому не обещан -
Ветер список влюблённых порвал на две части,
И единственной самой из тысячи женщин
Отыскаться однажды – случайное счастье.
Потому что Земля не летит по спирали –
Её замкнутый элипс – предел отторженья,
И двоим, потерявшимся в списке, едва ли
Предначертана встреча по дате рожденья.
Потому что у времени и расстояний
Перепутано кем-то число измерений,
И на каждую встречу по десять прощаний,
И на десять обид – полпроцента прощений…
А ещё суета и осенняя хмурость
Не дают оглянуться и встретиться взглядом,
А когда наконец-то даруется мудрость,
Как-то поздно и страшно менять что-то рядом.
И хоть звёзды на небе посеяны густо,
Никогда не увидеть, что ждёт тебя где-то,
И в душе неизменно потерянно пусто,
Потому, что любовью душа не согрета.
И кому-то смириться с потерей придётся,
Чтобы завтра сказать: А любви не бывает!!!
Потому, что она никогда не найдётся
У того, кто не ждёт, и о ней не мечтает…
Потому, что любовь и нигде, и повсюду –
В каждой строчке поэта, и в голосе барда,
Вот и я повторять без конца тебе буду:
Мы с тобою не встретимся? Это неправда!

© Copyright: Сказоч-Ник


Рубрики:  Стихи нового времени
гражданская,философская,любовная лирика
И.Стефашина,И.Расшивалова,Сказоч-Ник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Давай останемся друзьями...

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:29 + в цитатник
Давай останемся друзьями,
Зачем нам лишние страданья?
Ведь осень с грустными глазами
Не центр земного мирозданья.
И от одной звезды полночной,
Что засияла вдруг над нами,
Светлей не станет людям точно
Дождливо — длинными ночами.
Давай расстанемся друзьями,
Не пригубив глотка свиданий,
Когда бескровными губами
Не шепчут глупых обещаний.
И листопадная аллея
Не спрячет тайну нашей встречи,
И не о нас с тобой жалея
Когда-нибудь заплачут свечи.
Давай представимся друзьями
Знакомым, близким и случайным,
Чтоб никогда при встрече с нами
Им не казался взгляд печальным.
Тогда и осень будет суше,
И, может быть, зима теплее,
И незаблудшиеся души
Не станут ближе и роднее.
Давай умрём с тобой друзьями,
И может кто-то нам поверит…
Заплачет осень вслед дождями:
Любовь быть другом не умеет
Сказоч-Ник


Рубрики:  Стихи нового времени
гражданская,философская,любовная лирика
И.Стефашина,И.Расшивалова,Сказоч-Ник

Метки:  

Влюбись в мою душу...

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:27 + в цитатник
113869741_SERDCE_YASHM (600x594, 768Kb)
Влюбись в мою душу, во внешность влюбляться не смей…
Ты знаешь, бывает, что в яблоке прячется змей…
Что толку с обложки, когда вместо сердца гранит…
Не нужно влюбляться во внешний обманчивый вид…

А знаешь, бывает, под серою майкой простой,
Скрывается сердце с любовью, святой добротой,
С надеждой и верой, что мир не испорчен ещё…
Влюбись в мою душу, забудь про холодный расчёт…

«Мир кожи и меха»… Там дяди, что с бесом в ребре,
Подругам внебрачным подарят манто в декабре…
Девчонкам по двадцать, а им через год, шестьдесят…
Там души просрочены в первых, в последних – скулят…

Красивая женщина – это прекрасно вполне…
С красивой душою прекраснее будет вдвойне…
Но знаешь, бывает, что в яблоке прячется змей…
Влюбись в мою душу, во внешность влюбляться не смей…

Ирина Самарина-Лабиринт

Рубрики:  Стихи нового времени
гражданская,философская,любовная лирика
И.С-Лабиринт,И.Буланова,А.Синеглазая

Метки:  

Я верю в красивые души и в искренность глаз....

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:27 + в цитатник
Я верю в красивые души и в искренность глаз.
И в то, что хорошие люди живут среди нас…
И даже когда слишком больно и трудно дышать,
Я верю в добро, эту веру нельзя разрушать…

Меня предавали и часто бросали в беде…
Я это прошла, а предатели… Кто они? Где?
У жизни свой фильтр и отсеет она из судьбы
Всех тех, кто как будто не слышал сердечной мольбы…

Я верю, что каждый несёт с появленьем урок,
Чтоб сделать сильнее, когда в сложный час не помог…
А кто-то приходит, чтоб руку свою нам подать,
Поставить на ноги, и верить, а не осуждать…

Я верю, что там вдалеке безразличия нет,
Что в доброй душе улыбается радуги свет…
У этой души и слова, как бесценный родник…
Они разольются, и жизнь поменяют за миг…

И кто-то промолвит: «Я верю, что есть доброта»
И будет другим помогать от души, просто так…
Весь мусор обид и озлобленных мыслей мешок
С себя отряхнув, и теперь будет всё хорошо!

Я верю, душа не черствеет с годами, отнюдь…
Доверие там, где любовь… Это главная суть.
И если ты веришь, что счастье бывает в судьбе,
Вселенная, веря в тебя, всё подарит тебе.

Ирина Самарина-Лабиринт



Рубрики:  Стихи нового времени
гражданская,философская,любовная лирика
И.С-Лабиринт,И.Буланова,А.Синеглазая

Метки:  

Когда мне говорят о красоте...

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:26 + в цитатник
Когда мне говорят о красоте
Восторженно, а иногда влюбленно,
Я почему-то, слушая, невольно
Сейчас же вспоминаю о тебе.

Когда порой мне, имя называя,
О женственности чьей-то говорят,
Я снова почему-то вспоминаю
Твой мягкий жест, и голос твой, и взгляд.

Твои везде мне видятся черты,
Твои повсюду слышатся слова,
Где б ни был я - со мною только ты,
И, тем гордясь, ты чуточку права.

И все же, сердцем похвалы любя,
Старайся жить, заносчивой не став:
Ведь слыша где-то про сварливый нрав,
Я тоже вспоминаю про тебя..

Эдуард Асадов


Рубрики:  гражданская,философская,любовная лирика
русская поэзия 20-21 вв
Е.Евтушенко,Э. Асадов,А.Дементьев

Метки:  

Забыв покой, дела и развлеченья. ...

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:23 + в цитатник
Забыв покой, дела и развлечепья

Забыв покой, дела и развлечепья,
Пренебрегая солнцем и весной,
При каждой нашей встрече мы с тобой,
Страдая, выясняем отношенья.

Нет, мы почти никак не поступаем.
До ласки ли? Раздув любой пустяк,
Мы спорим, говорим и обсуждаем,
Что так у нас с тобой и что не так.

Ну что еще: мы вместе, мы одни!
Так нет же ведь! Как варвары, наверно,
Мы медленно, старательно и верно
Друг другу укорачиваем дни...

Мы быть ужасно мудрыми стараемся,
От всех себя ошибок бережем.
И скоро до того "довыясняемся",
Что ничего уже не разберем!

Размолвки, споры, новые сомненья...
И нам, наверно, невдомек сейчас,
Что вот как раз все эти выясненья
И есть ошибка главная у нас.

И чтоб не кончить на душевной скупости,
Давай же скажем: "Хватит! Наплевать!"
Возьмем и будем делать кучу глупостей,
Да, да, десятки самых чудных глупостей
И ничего не будем обсуждать!
Э.Асадов

Рубрики:  гражданская,философская,любовная лирика
русская поэзия 20-21 вв
Е.Евтушенко,Э. Асадов,А.Дементьев

Метки:  

Вселенная вздыхала, наблюдая...

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:20 + в цитатник
111624571_0_f6e51_8f75f470_XXL (600x424, 273Kb)

Вселенная вздыхала, наблюдая
За злобой и за глупостью людей…
Они делили земли, не взирая
На то, что нет у них земли своей…
Мы – гости, нас пожить сюда пустили…
Останутся и реки, и леса…
А мы уйдём, как будто и не жили…
Смеялись с нас веками небеса…

На что мы тратим жизнь? Зачем всё это?
Воюем, чтоб кого-то победить…
А в душах стало слишком мало света,
Ведь ненавидеть проще, чем любить…
А люди снова мнят себя Богами
И судьбы посторонние вершат…
Оплачены кровавыми деньгами
Умы людей, что запросто грешат…

Опомнитесь, оставьте в одиночку
Политиков, решивших воевать…
Пусть сыновья воюют их и дочки,
А мы, давайте миром всё решать…
Давайте будем капельку умнее,
Чем те, что всё за деньги продают…
Кому нужны ничтожные идеи,
Что у детей забрали мир, уют???

Давайте для детей оставим место,
В своих сердцах, в умах, в душе своей…
Им с нашею войной темно и тесно…
Мы стали не похожи на людей…
Вселенная… леса, поля и реки…
Любимых рук бесценное тепло –
Вот это не купить, увы, в аптеке…
Давайте жить во благо, не на зло…

Не портьте то, что Богом создавалось…
И человек ведь – дело рук творца…
Сердец так много искренних ломалось
От пуль, измен и острого словца…
Остановитесь, хватит разрушений…
Судить намного проще, чем простить…
Не тот, кто создаёт ракеты – гений,
А тот, кто научился жизнь ценить…


Ирина Самарина-Лабиринт


Рубрики:  Стихи нового времени
гражданская,философская,любовная лирика
И.С-Лабиринт,И.Буланова,А.Синеглазая

Метки:  


Процитировано 1 раз

Нужно друг к другу прислушаться…

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:17 + в цитатник

80828224_e637f580ac36 (600x536, 60Kb)
Нужно друг к другу прислушаться…
Вдруг у кого-то слеза
Вещею птицею кружится,
Хочет о чём-то сказать…

Может кого-то весёлого
Больше не радует смех…
Может кого-то фартового
Больше не любит успех…

Нужно смотреть повнимательней
В души знакомых людей…
Боль распознав, обязательно
Вместе мы справимся с ней…

Чтобы несчастные случаи
Нас не застали врасплох…
Кто-то с душою плакучею
Плакать глазами не смог…

Нужно друг к другу прислушаться,
Чтобы в беде поддержать…
Если в судьбе что-то рушится –
Хочется с жизни бежать…

В эти моменты отчаянья,
Руку успей протянуть…
После не сможет раскаянье
Близких ушедших вернуть…

Что у родителей нового?
Что у подруги в душе?
Что на лице у знакомого?
Или неважно уже?

Дочке с детьми повзрослевшими
Хочется маму обнять…
Сердце с мечтами сгоревшими
Может забиться опять…

Счастье с бедой не подружится.
Утро не влюбится в ночь…
Нужно друг к другу прислушаться
И постараться помочь…

Ирина Самарина-Лабиринт


Рубрики:  Стихи нового времени
гражданская,философская,любовная лирика
И.С-Лабиринт,И.Буланова,А.Синеглазая

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:16 + в цитатник
Мы - сильные люди, и споря с судьбой,
В беде не сдались, оставаясь собой.
Лишь капля поддержки, глоток доброты
Спасают сердца от хандры – пустоты.

Мы, сидя в колясках, танцуем, поём…
Рисуем шедевры, внимания ждём.
Важнее всего, бриллиантов ценней –
Поддержка и искренность добрых людей.

Вглядитесь в толпу, мы живём среди вас…
И лучик надежды в глазах не угас.
Мы тоже влюбляться хотим по весне
И нужными быть - нашей общей стране.

Хоть День инвалидов в году только раз,
О нас вспоминайте не только сейчас.
Чтоб транспорт общественный – не был мечтой…
Как быть инвалидам? Вопрос не простой…

Мы – сильные люди и верой живём.
Все вместе любые преграды пройдём.
И, главное – в сердце добро сохранить.
Мы тоже достойны - счастливыми быть!

Ирина Самарина-Лабиринт
80729837_Baicev23_CHAYKA_NAD_MOREM (600x413, 24Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:13 + в цитатник
Хочу ему готовить ужин...
Обнимать в прихожей босиком...
Я его давно считаю мужем...
Мужем!!! Не любовником, не сном...

И когда под вечер дома жарко,
Я хочу под ручку взять его
И пойти гулять вдвоём по парку...
Мы вдвоём и больше никого...

Я хочу стирать его рубашки...
Доверять заветные мечты...
Улыбаться сердцем, не с натяжкой...
Не сжигать обидами мосты...

Не люблю судить и пустословить...
Не пытаюсь спать на потолке...
Завтраки хочу ему готовить...
Засыпать с рукой в его руке...

Будем в прятки мы с детьми играться...
Ставить в Храме, с верою, свечу...
И с людьми родными собираться
За одним большим столом хочу...

Светом быть хочу в его окошке...
И потом, спустя десятки лет,
Собирать за ним на кухне крошки...
Я хочу варить ему обед...

Я хочу дарить ему вниманье,
Искренность, тепло, надёжный тыл...
И за эти все мои старанья,
Просто чтобы он меня любил...
Ирина Самарина-Лабиринт

Рубрики:  Стихи нового времени
гражданская,философская,любовная лирика
И.С-Лабиринт,И.Буланова,А.Синеглазая

Метки:  

Николай Заболоцкий. Избранное. Аудиокнига лучших стихов. Часть 2-я. Читает Павел Морозов

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 20:01 + в цитатник


Рубрики:  ВЕК ПОЭЗИИ в звуке,"audio"
русская поэзия 20-21 вв

Метки:  

Девушка пела в церковном хоре. Александр Блок. Мелодекламация. Исполняет Павел Морозов

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 19:57 + в цитатник


Рубрики:  ВЕК ПОЭЗИИ в звуке,"audio"
русская поэзия 20-21 вв

Метки:  

"О доблестях, о подвигах, о славе..." Александр Блок. Читает Павел Морозов...

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 19:48 + в цитатник



О доблестях, о подвигах, о славе
Я забывал на горестной земле,
Когда твое лицо в простой оправе
Передо мной сияло на столе.
Но час настал, и ты ушла из дому.
Я бросил в ночь заветное кольцо.
Ты отдала свою судьбу другому,
И я забыл прекрасное лицо.
Летели дни, крутясь проклятым роем…
Вино и страсть терзали жизнь мою…
И вспомнил я тебя пред аналоем,
И звал тебя, как молодость свою…
Я звал тебя, но ты не оглянулась,
Я слезы лил, но ты не снизошла.
Ты в синий плащ печально завернулась,
В сырую ночь ты из дому ушла.
Не знаю, где приют твоей гордыне
Ты, милая, ты, нежная, нашла…
Я крепко сплю, мне снится плащ твой синий,
В котором ты в сырую ночь ушла…
Уж не мечтать о нежности, о славе,
Все миновалось, молодость прошла!
Твое лицо в его простой оправе
Своей рукой убрал я со стола.
Рубрики:  ВЕК ПОЭЗИИ в звуке,"audio"

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 19:27 + в цитатник
i (1) (548x407, 61Kb)
Oгуpцы я зaкpывaю в литpoвыe или oкoлo тoгo бaнки тe, кoтopыe влeзут в микpoвoлнoвку.
Kcтaти, бaнки я никoгдa нe cтepилизую, ну вoт тaк пoвeлocь…
Бaнки хорошенько мoю и oбcушивaю.
Ha днo бaнки клaду укpoп, чecнoк и ceмeнa гopчицы. Moжнo пoлoжить любыe cпeции, кaкиe вы любитe.
Cвeжиe oгуpчики я пpeдвapитeльнo вымaчивaю в xoлoднoй вoдe, нo нa дoлгo нe ocтaвляю, пpимepнo нa чac или двa.
Oтpeзaю у oгуpцoв пoпки и уклaдывaю в бaнки.

ТЕПЕРЬ ПРИГОТОВИМ РАССОЛ:
Ha 1 литp вoды бepу, 1 cтaкaн caxapa (200 гp.), 2,5 cтoлoвыe лoжки coли и 250 мл 9% укcуca.
Kaзaлocь бы, caxapa мнoгo, нo вo взaимoдeйcтвии c укcycoм и coлью в тaкиx пpoпopцияx paccoл нe будeт cлaдким, a зимoй из бaнки eгo пить oднo удoвoльcтвиe!

Ecли ктo любит oгуpчики чуть пocлaщe, тo caxapa мoжнo дoбaвлять 250 гpамм. Я дeлaю и тaк, и тaк. Любыe, oни pacxoдятcя нa уpa!
Paccoл cтaвлю нa oгoнь, кaк зaкипит зaливaю oгypцы в бaнкax.

Paccoлa xвaтaeт пpимepнo нa 3 литpoвыe бaнки.

Зaтeм, кaждую бaнку (бeз кpышки) cтaвлю в микpoвoлнoвку poвнo нa 3 минуты, дocтaю и cpaзу зaкpyчивaю кpышкoй.

Hecкoлькo бaнoк в микpoвoлнoвку я нe cтaвлю, тoлькo пo oднoй.

Пoлучaeтcя, кaк кoнвeйep, пoкa oднa нaгpeвaeтcя втopую зaкpывaeшь и т.д.

Kтo бы из мoиx знaкoмыx нe пoльзoвaлcя этим peцeптoм у вcex oн cтaнoвитcя caмым любимым, пoпpoбуйтe oбязaтeльнo и вы зaбудeтe, чтo тaкoe пoмутнeвшиe и вcпучeнныe oгуpцы.

Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными! Попробуйте...
i (1) (548x407, 61Kb)
Рубрики:  Рецепты засолок и салатов на зиму

Метки:  

Поиск сообщений в kasiniya
Страницы: 223 222 221 [220] 219 218 ..
.. 1 Календарь