Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Nunkomm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные новые аудиокниги за 2013.11.30 на сайте biblioteka.cc

Аудиокниги онлайн слушать и скачать обновление за 2013-11-30

3677632_audible_1_ (465x300, 25Kb)

Рубрики:

книги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магический пирог или Умное пирожное

magicheski-pirog копия (350x407, 76Kb)

Рецепт этого чудесного пирога в последнее время довольно массово гуляет по зарубежным и отечественным кулинарным сайтам. В рунете он фигурирует как “Умное пирожное”, у англоязычных товарищей - “Magic Cake”. выпечка эта очень-очень вкусная, необычная и при этом очень простая в исполнении. Если следовать рецепту, в результате у вам получится трехслойный пирог с серединкой из нежного заварного крема. При этом все, что вам нужно - просто замесить одно тесто

Я украсила свой пирог взбитыми сливками, но и в чистом виде, просто посыпанный сахарной пудрой, он прекрасен.

Вкусное пирожное без особых усилий

Рубрики:

Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ.

Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню)))
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Кулинария. Вторые блюда.":
Кулинария. Вторые блюда.
Часть 1 - Шведские фрикадельки
Часть 2 - Нежнейшая курочка в соусе "Птичье молоко"
...
Часть 12 - Картошечка "Хрустящая корочка и пюре внутри".
Часть 13 - Пельмени, вареники от шеф-повара
Часть 14 - СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ.
Часть 15 - Омлет по японски!

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно приготовить кутью

Кутья рецепт

рецепты

Читать рецепты кутьи

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог творожный с кокосовой карамелью и ананасами

Ингредиенты для формы 22 или 24 см:
для теста:
150 г творога
50 г сливочного масла комнатной температуры
2 яйца
50 г сахара
50 г крахмала
100 г муки
1 ч л разрыхлителя
250 г консервированных ананасов кусочками, отцеженных от сиропа

для карамели:
90 г кокосовой стружки
150 г сахара
100 г сливочного масла
4 ст л молока

Рубрики:

Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний йогурт в кастрюле - нюансы и тонкости

Этот пост создан специально для сомневающихся, но уже близких к принятию решения. Для тех, кто любит натуральный, а не с миллионом химических добавок, йогурт. Для тех, у кого, как и у меня, маленькая кухня.

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

Кулинария/Соусы

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Полено» из заварного теста

Сочный торт. Такой вкусный, что будете готовить на каждый праздник! Главное в приготовление этого вкуснейшего десерта не полениться (как я) и наполнить каждую трубочку кремом, а творожный крем для него лучше приготовить двух видов, один с обычной а другой с варенной сгущенкой. Кремом с обычной сгущенкой наполните трубочки, а с вареной используйте для формирования торта.

Ничего сложного...

Рубрики:

Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без хлопот

По вкусу торт очень похож на настоящий Наполеон.

Рубрики:

Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажный помпон

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Светлана Истратова

Мастер-класс Поделка изделие Украшение День рождения Новый год Моделирование конструирование Бумажный помпон Бумага фото 1

Читать далее >>>

Рубрики:

Новый год
Поделки из бумаги

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 27 Ноября 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

1384252909_sos-smetanoy-i-saharom (450x298, 239Kb)

Рубрики:

Кулинария/Выпечка не сладкая

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 27 Ноября 2013 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская "Бомба"

Рождественская "Бомба"

Впервые я увидела этот десерт в передаче " Рождество с Джейми Оливером"...и никак не могла успокиться))) Как вы догодались, именно из-за этого десерта я готовила Панеттоне))) Для стенок вы можете взять шоколадный бисквит или бисквит с добавлением орехов и фруктов. Думаю хорошо подойдет и "Рождественский хлеб" от С.Пудов. Ну а мороженое вы можете выбрать на свой вкус. Если вы будете использовать не один а три вида мороженого то у вас получится в разрезе трехцветная "бомба".

Еще вам понадобятся немного засахаренных фруктов или мармелад, апельсин или мандарин. Все это вы зальете сиропом с добавление рома, а при подаче - темным горьким шоколадом. Советую готовить за ночь, чтобы десерт хорошенько замерз, а вот перед подачей достать его за полчаса.

Ингредиенты

Панеттоне - 1 буханка (можно взять любой бисквит с плотной текстурой)
Джем (любой)- 4-5 ст.лож. (у меня жимолость)
Пломбир ванильный - 1 кг
Мармелад разного цвета - 5-6 шт
Цукаты ( у меня засахаренный кумкват) - 5-6 шт.
Апельсин - 1шт.
Сироп сахарный - 50 мл.
Ром - 50 мл.
Темный горький шоколад 70-80 % - 150 гр.
А также емкость объемом 2 литра и пищевую пленку.

Приготовление

Рубрики:

Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 27 Ноября 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модные блузки из мужских рубашек.

Отрезать воротник и манжеты,

добавить клип в рукав.

Читать далее...

Рубрики:

Шитье

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один способ завязывать шарф

Рубрики:

Мода

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объёмный кленовый лист из бумаги своими руками

Идея для творчества с детьми

Нам понадобиться: цветная бумага (или квадратные стикеры оранжевого цвета, размером 7 на 7 сантиметров), клей «ПВА» (или клей-карандаш), ножницы.

<<Читать далее...

Рубрики:

Поделки из бумаги

Комментарии (0)

Салат из говядины и помидоров с маслом Салат из говядины и помидоров с маслом овощно

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 00:24 + в цитатник

Ингредиенты:

100гр. вареной говядины;
100гр. помидоров;
100гр. перца сладкого;
6-7 листьев салата;
30гр. лука репчатого;
веточка базилика;
несколько веточек петрушки;
3 ст. ложки масла растительного;
1 ст. ложка лимонного сока;
соль;
сахар;
перец черный молотый;

Приготовление:

Мясо, перец, лук и помидоры нарезать кубиками. Если у помидора толстая кожица, то сначала обдать кипятком и снять кожицу. Вместо репчатого лука можно положить зеленый.

Лист салата порвать на мелкие кусочки. Зелень мелко нарезать.

Аккуратно все перемешать и заправить:
подсолнечное масло слегка взбить с лимонным соком, щепоткой сахара, щепоткой перца и небольшим количеством соли.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустальный салат

Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат.

Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru

Состав:

Куриное филе - 1 шт
Яйца - 5 шт
Картофель - 5 шт
Огурец соленый - 2-3 шт
Лук - 1-2 шт
Майонез

Для желе:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения milaya_lyudmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр плавленный "А-ля Виола"

Сыр плавленный "А-ля Виола"

Ингредиенты:
Творог плотный 1 кг
Масло сливочное 100 гр
Яйцо кур. 1 шт
Сахар 1 ст. л. с горкой
Соль 1 ч.л. с горкой
Сода 1 ч.л. без горки

Способ приготовления:

Все ингредиенты кладем в кастрюлю.

Растираем все вилкой. В оригинале для этой цели упоминался блендер. Но масса достаточно плотная для блендера, у меня не получилось.

Ставим кастрюльку на водяную баню. При нагревании сыр начинает плавится. Вот тут то я и "взблендернула" массу до однородности. Пробуем, регулируем по вкусу соль-сахар. Я ничего не добавляла.

С момента закипания воды в бане, 15 мин непрерывно помешиваем массу. После этого быстро разливаем сыр по емкостям.

Рецепт с сайта http://hlebopechka.ru

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики в слоёном тесте.

Не встречала ещё ни одного варианта рецептов с курицей, чтобы было не вкусно. Но, как тут не приготовить такую вкусную и простую выпечку, как куриные рулетики в слоёном тесте? Она ещё в добавок получается очень красивой и аппетитной. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее

Полезные заметки

Если Вы собираетесь на экскурсию в красивый город Санкт-Петербург, или же живёте там, поимейте ввиду, компания СПБ Транзит предоставляет услуги проката и заказа автобусов с водителем в Санкт-Петербурге для любых целей. Такая аренда автобуса в санкт петербурге сейчас востребована и Вы с лёгкостью сможете подобрать максимально приемлемые для вас варианты.

images (108x56, 2Kb)

Рубрики:

Кулинария/Выпечка не сладкая

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Утренняя роса"

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Пирог с творожно-кокосовыми шариками и заварным кремом. Он не только очень красивый, но и восхитительно вкусный!

Этот пирог, найденный в социальных сетях, стал для меня настоящим открытием! Рецепт пирога "Утренняя роса" взят из кулинарной группы.

Ингредиенты:
Для теста:

маргарин	200 г

сахар	150 г

яйца	3 шт.

сметана	150 г

молоко	3 ст. ложки

мука (300 г)	2 стакана

разрыхлитель (10 г)	1 пакетик

какао	2 ст. ложки

Для шариков:

творог	200 г

сахар	3 ст. ложки

желток	1 шт.

кокосовая стружка	5-6 ст. ложек

Для заварного крема:

молоко	2 стакана

яйца	1 шт.

сахар	150 г

мука (ложки без горки)	2 ст. ложки

сахар ванильный	1 пакетик

Как приготовить пирог "Утренняя роса":

Ингредиенты для теста.

Ингредиенты для творожных шариков.

Ингредиенты для крема.

Творог растереть с сахаром и желтком, добавить кокосовую стружку и размешать. Стружки может пойти немного больше, зависит от влажности творога.

Из полученной массы сделать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
Шарики убрать в морозилку на полчаса.

Размягченный маргарин взбить с сахаром, до пышности, постепенно добавлять яйца и оставшийся белок.
Затем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.

В смазанную маслом форму (у меня пергамент) вылить половину теста.

В оставшееся тесто добавить 2 ст. ложки какао, перемешать и вылить поверх белого теста. Осторожно распределяйте, чтоб не перемешались и не получился мрамор. :)

Сверху выложить замороженные шарики и вдавить их в тесто.
Пирог "Утренняя роса" выпекать примерно 40-45 минут при 180 градусах.

Для заварного крема взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку и размешать.
Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, непрерывно помешивая венчиком.
Варить крем до загустения.

Выложить крем на остывший пирог и посыпать пирог "Утренняя роса" какао или кокосом.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: http://www.russianfood.com

Рубрики:

Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ванильный пудинг

Ингредиенты:
1/2 стакана сахара
3 ст.л. муки
3 ст.л. какао
2 стакана молока
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. ванилина

Приготовление:
Смешать сахар и муку. Добавьте молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть. Добавить растопленное масло и разделить на 2 части. В 1 часть добавить ванилин, в другую какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения. Подавать пудинг слоями.

Рубрики:

Кулинария/Торты

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Дневник kasea

Перейти к полной формеБыстрая запись

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Кутья рецепт

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Салат из говядины и помидоров с маслом Салат из говядины и помидоров с маслом овощно

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка