- 1.5 стакана муки (стакан=250 мл.);
- 1.5 ч. ложки разрыхлителя;
- 1 ч. ложка корицы;
- 90 гр. размягченного сливочного масла;
- 2 яйца;
- 3\4 стакана сахара;
- 2 ст. ложки теплого молока;
- 1\4 ч. ложки соли;
- клубника.



Духовку нагреваем на 180 градусов, форму диаметром 22-24 см. смазываем маслом. Смешиваем в миске просеянную муку, корицу, соль и разрыхлитель. Отдельно взбиваем масло с сахаром до бела, добавляем яйца и молоко, размешиваем, всыпаем муку, осторожно смешиваем тесто лопаткой, выливаем в форму, разровниваем. Клубнику разрезаем пополам, укладываем на тесто по кругу, слегка придавливая. Выпекаем пирог 30-35 минут. Готовый пирог остужаем, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития :)

Sonya_kot