Теплый салат с ростбифом

Уникальный рецепт, сочетающий сочные свежие овощи и горячий ростбиф, и ни грамма майонеза!
Ингредиенты:

    Болгарский перец желтый - 3 шт
    Спелые помидоры черри - 10 шт
    Салат руккола - 75 гр
    Филе говядины – 500 гр
    Оливковое масло - 6 ст.л
    Сыр фета - 200 гр
    Чеснок - 4 зубчика
    Розмарин - 2-3 веточки
    Бальзамический крем
    Соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее...

Упражнения для грудной клетки

1 - Встаем прямо. Поднимаем руки на уровне груди, ладони складываем так, будто молимся. Давим как можно сильнее ладонями друг на друга в течение 10 секунд.


2 - Встаем прямо. Руками делаем движения, как при плавании брассом: вытягиваем вперед, а затем разводим в стороны.


3 - Вытягиваем руки вперед, сжимаем кулаки, быстро скрещиваем руки и разводим их в горизонтальной плоскости («ножницы»).

Читать далее...

Салат по-шопски

На 100 г - 90 ккал.





- Перец болгарский - 500 г;
- Помидоры - 300 г;
- Огурцы свежие - 150 г;
- Сыр брынза - 150 г;
- Лук репчатый - 100 г;
- Масло оливковое - 60 г;
- Соль;
- Петрушка рубленая;
- Уксус;
- Перец чили - 1 шт;



Для начала поджариваем перец в духовке, так, чтобы кожица перца немного подгорела. Перекладываем в пластиковый пакет. Затем охлаждаем 15-20 минут. Снимаем кожицу с перцев, очищаем от семян. Нарезаем маленькими кусочками.

Читать далее...

Салат для идеальной фигуры

- Запеченная куриная грудка - 250-350 гр;
- Грейпфрут - 1/2 шт;
- Сыр пармезан - 1-2 ст.л;
- Лист салата - 1 пучок;
- Лимон - 1/4 часть;
- Перец чили красный молотый - 1/4 - 1/2 ч.л;
- Мята - 1/4 ч.л;
- Растительное масло - 1 ст.л



Готовим заправку. Для этого в глубокой миске соединяем лимонный сок, масло, мяту и перец. Перемешиваем. На блюде раскладываем вымытые и просушенные листья салата.

Читать далее...

Упражнения для внутренней части бедер

1 - Отводим ноги стоя
Встаем перед стеной и опираемся обеими руками. Стоя на левой ноге, правую приподнимаем и медленно ведем ее перед собой влево и обратно. Обе ноги слегка согнуты в колене. Выполняем упражнение в другую сторону.

2 - Отведение ноги лежа
Ложимся набок, голова на вытянутой руке. Кладем одну ногу на подушку или мяч. Медленно приподнимаем вторую ногу и снова опускаем ее. То же самое выполняем в другую сторону.

3 - Сжимаем мяч
Ложимся удобно на спину и подтягиваем оба колена к корпусу. Зажимаем коленями мяч, считаем до 10, дыхание свободное. Расслабляем ноги. Выполняем 3-4 повторения.

4 - Упражнение с мячом
В положении лежа на спине вытягиваем ноги вверх, мяч зажат между стопами. Тянем пятки вверх и зажимаем мяч пятками. Снова считаем до 10. Выполняем 3-4 повторения.

5 - Стретчинг
Стоя принимаем положение ноги врозь и широко расставлены. Вес переносим на левую ногу и сгибаем ее в колене. Правую ногу ставим на пятку и тянем носок на себя. Отставляем ягодицы назад, спину держим ровно, корпус подаем вперед, грудь выпячиваем. Остаемся в этой позе 15-20 секунд. Выполняем то же самое в другую сторону (по 1 повторению в каждую сторону).

Sonya_kot

Ватрушка песочная "Снег и шоколад"...


Сегодня захотелось домашней выпечки...устали от магазинных изысков.
Быстренько сделала песочную ватрушечку. Съели ещё тёплую...
Готовится легко и просто.Читать далее...

Туника

Туника

Источник

торт "Норка крота"

Торт "Норка крота".

булочки"подушечки"

Булочки " Подушечки"(Прелесть, а не булочки!!!)))

Мясо в "термосе"

 Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. Добро пожаловать…

Ингредиенты для "Мясо в "термосе""

Читать далее

 

Курица в сливочном соусе карри с ананасом

На 100 г - 105 ккал.




- Ананас консервированный - 1 банка;
- Куриное филе - 500 г;
- Сливки 20% - 200 мл;
- Репчатый лук - 1 шт;
- Карри - 2 ст. л;
- Соль;
- Перец.



Куриное филе нарезаем кубиками. Обжариваем с мелко нарезанным луком на растительном масле, до тех пор пока мясо не станет белым. Солим, перчим. Заливаем все сливками, постепенно, чтобы не было комочков, всыпаем карри. Тщательно размешиваем, чтобы получился однородный соус, и тушим 20-30 минут. Ананас нарезаем кубиками и добавляем к курице. Тушим еще 5 минут. Подаем с рисом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Запеченные креветки в чесночном соусе

Это очень вкусное блюдо, и что немаловажно для многих - низкокалорийное. Поэтому девушки, которые очень боятся испортить свою фигуру, могут забыть о предосторожностях. Так же хочу заметить, что креветки богаты минеральными и питательными веществами, поэтому запеченные креветки в чесночном соусе обязательно следует внести в список блюд, которые вы готовите очень часто.





- 800 грамм больших очищенных креветок;
- 1/4 стакана свежего лимонного сока;
- 2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень);
- 3 зубчика измельченного чеснока;
- 1 чайная ложка натертой цедры лимона;
- 1/4 чайной ложки молотого красного перца;
- 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки.



Разогреваем духовку до 250°С. Выкладываем креветки в один слой в форму для выпечки, которую предварительно смазываем оливковым маслом.

Читать далее...

Курица в кисло-сладком соусе

В 1 порции - 280 ккал.





На 2 порции:
Куриное филе 300 г;
Перец красный сладкий 40 г;
Морковь 40 г;
Лук репчатый 40 г;
Томатная паста 1 ч.л;
Соевый соус 2 ст.л;
Чеснок 1 зубок;
Соль по вкусу;
Перец черный молотый по вкусу;
Перец чили по вкусу;
Масло растительное 1 ч.л;
Зелень 2 веточки;



Куриное филе нарезаем достаточно большими кубиками. Быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде. Нарезаем мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец. Разогреваем масло в сковороде и обжариваем нарезанные овощи минут 5-7. Затем вливаем соевый соус.

Читать далее...

Пате из печени индейки


Читать далее...

Чудесный детский свитерок

 http://www.stranamam.ru/post/6963162/

Яблочный бисквит




В этом бисквите яблоки добавляются не как начинка, а как составляющая часть теста. Получается очень ароматный вкусный тортик. Совсем домашний, без всяких изысков!

Моментальное тесто

Для его приготовления нам понадобится один стакан молока, 50 г дрожжей, столовая ложка сахарного песка, щепотка соли, щепотка соды, три стакана муки, 200 г маргарина. В кастрюлю выливаем молоко, добавляем сахарный песок и соль. Маргарин растапливаем на водяной бане. Смешиваем, добавляем соду и дрожжи. Всыпаем три стакана просеянной муки – и сразу можно формировать наше изделие.

Читать далее...

Юбка в полоску вязаная спицами

 

Такая юбка будет кстати в сезоне 2013 года, ведь полоски горизонтальные и вертикальные снова в моде. Такая расцветка прекрасно скрывает имеющиеся недостатки фигуры и подчеркивает достоинства.

Читать далее...

Топ 10 самых вкусных блюд из курятины.

Топ 10 самых вкусных блюд из курятины.

1. Куриное филе в яично-томатном соусе

Ингредиенты:

●Филе курицы - 0,5 кг.
●Лук репчатый - 1 небольшая головка
●Чеснок - 2 зубчика
●Томатная паста - 1 ст. ложка
●Мука - 1 ст. ложка
●Яйцо сырое - 1 шт.
●Паприка, имбирь молотый, зира, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Нарезать филе на несколько кусков, примерно - по 3-4 шт. на порцию.
Мелко-мелко нарезать лук, чеснок.
Сложить в миску мясо, лук, чеснок, томатную пасту, яйцо, муку, специи.
Хорошо перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на несколько часов.
Тут хочу отметить, что мясо можно мариновать задолго до готовки. В холодильнике оно стоит не менее недели, можно даже сделать несколько порций. Потом - доставать сколько нужно и жарить, остальное убирать в холодильник. Как-то я приготовила маринад, да и забыла. Вспомнила только через неделю.(у меня 2 холодильника), думаю - все, выбрасывать придется, испортилось мясо. А - ничего подобного. Очень вкусное филе получилось, так что теперь без опаски оставляю запас маринованного филе на несколько дней - дежурный вариант, на случай, если нужно что-то быстро приготовить.

В воке или казане разогреть растительное масло, опускать в масло кусочки филе - небольшими порциями и обжаривать по 3-4 минутки с каждой стороны.

2. Вкуснейший пирог с курицей

Ингредиенты (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):

- 400 гр. куриного мяса (грудки).
- 1 банка консервированных шампиньонов.
- 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
- 3 яйца.
- 200 мл сливок.
- 300 гр. сыра.
- 2-3 луковицы.
- Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
- Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Приготовление:

1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).
2. Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы.
3. Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим - не жарим.
4. В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. 5. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем.
6. Разогреваем духовку до 200о.
7. Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. 8. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного "прессуем".
9. Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом.
10. Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток. Ждем.
Через полчаса наслаждаемся!

Читать далее...

«Макароша». Потрясающе вкусно

Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!

Читать далее...