Áåç çàãîëîâêà |

êóðèíàÿ ãðóäêà
çåëåíü
òâåðäûé ñûð
ìàéîíåç
÷åñíîê
ñîëü, ïåðåö
È ãîòîâèì:
Ìÿñî íàðåçàòü íà ëîìòèêè è îòáèòü êàê ìîæíî òîíüøå
Ñòîë ñìàçàòü ñëåãêà ðàñò. ìàñëîì è âûëîæèòü íà íåãî âíàõëåñò ïîäãîòîâëåííîå ìÿñî. ×åì äëèííåå âû âûëîæèòå ìÿñî, òåì áîëüøå ó âàñ ïîëó÷èòñÿ êîëáàñêà. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Äåëàåì íà÷èíêó: ñûð íàòåðåòü, çåëåíü ïîðåçàòü ìåëêî,
÷åñíîê (3-4 çóá÷èêà) âûäàâèòü, äîáàâèòü 1 ÷àéíóþ ëîæêó ìàéîíåçà. Ïåðåìåøàòü.
Ïðîäóêòû áåðèòå ïðîèçâîëüíî, ïðèìåðíî ïðèêèíüòå, ÷òîáû èõ õâàòèëî íà âñþ êîëáàñêó. Ñ êðàþ âûëîæèòü íà÷èíêó. Ñâåðíóòü â ðóëåòèê. Çàòåì êîëáàñêó ñâåðíóòü êîëå÷êîì è çàêðåïèòü ñ ïîìîùüþ äåðåâÿííûõ øïàæåê.

Îáæàðèòü íà ðàñò. ìàñëå ñ äâóõ ñòîðîí íà ìåäëåííîì îãíå.Ñíèìàåì ñî ñêîâîðîäû è âûòàñêèâàåì ïàëî÷êè.
Âåðòóòà ãîòîâà!!!
Àâòîð ðåöåïòà Àë¸íà Ìèëëåð (Øóìèöêàÿ)
| Ðóáðèêè: | Ãîòîâèì : êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |