Сытный пирог за 5 минут. Яичный коблер

Сытный пирог за 5 минут. Яичный коблер

Ингредиенты:

Читать далее...

ИСПАНСКИЕ БУЛОЧКИ "ENSAIMADAS"

Ингредиенты

для теста:

Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл

Отдельно:

100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра

Приготовление:

1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но нелипким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.

2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части.

3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом.

4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки.

5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С .

6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности.

Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.

Приятного аппетита!

Баклажаны с фаршем.

Берём 3 средних баклажана, 1 кг фарша.

1.Баклажаны моем,нарезаем кольцами, солим. Через 20 мин.ополаскиваем водой и промокаем...

2.Готовим соус: Тушим лук,морковь,болгарский перец,банка томатов. Специй: Соль,перец,французская травка,тимьян,орегано,мята...

3.Измельчаем в блендере.

4.На сковороду выкладываем поочередно кольца баклажан и фарш. Заливаем соусом.

5.Тушим на маленьком огне. Отключаем и посыпаем большим количеством петрушки с чесноком.

Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Закуска из баклажанов с грибами
Часть 2 - Баклажаны энд грибы
...
Часть 34 - Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 на 10". Без стерилизации.
Часть 35 - Баклажаны "Лодочки" с мясом.
Часть 36 - Баклажаны с фаршем.

От всех болезней нам полезней .... куркума

ЧЕМ ПОЛЕЗНА КУРКУМА Стоит обратить внимание на эту полезную специю, которая оказывает неоценимое лечебное действие на наш организм. В Индии эту пряность употребляют ежедневно, а вот у нас куркума (индийский шафран) присутствует, к сожалению, не на каждом столе. В одном из древних языков (санскрит) слова, относящиеся к куркуме, означают, что она способна «изгонять червей из тела», «улучшать цвет и внешнее строение тела», «кожа выглядит более чистой и ясной», «красив, как звездное небо». Корень куркумы - это сильный антиоксидант, содержит пигмент желтого цвета (куркумин), а также: кальций, железо, йод, фосфор, кальций, витамины С и группы В, эфирное масло, лактон, алкалоид и др. Она может иметь острый, горький, вяжущий вкусы. Способна согревать тело, уменьшая капху, сжигая слизь, и уравновешивая вату и питту. Её полезно употреблять людям с разной конституцией. Выводит шлаки и токсины из организма, эффективна при отравлениях химическими веществами. Куркума хорошо очищает кишечник от слизи, подавляет гнилостную микрофлору и поддерживает нормальную кишечную флору, улучшает пищеварение (особенно если вы употребляете тяжёлую пищу), нормализует деятельность ЖКТ и работу поджелудочной железы. Её используют для лечения систем пищеварения (несварения, язвы желудка, двенадцатиперстной кишки). Она снижает кислотность желудочного сока, тем самым оказывая противоязвенный эффект. Лечит систему кровообращения (улучшает циркуляцию крови, способствует образованию эритроцитов и уменьшает тромбоциты), регулирует обмен веществ, стимулирует иммунную систему. Экстракт куркумы успешно используют для борьбы с раком толстого кишечника. Читать далее

 

Шпаргалка для кухни

Огуречный соус вместо майонеза

Огуречный соус вместо майонеза

Изумительно вкусный соус для овощей,мяса,хлеба и всего того, с чем едят майонез

Рулет «Пикантный»

Читать далее...

Онлайн радио - слушаем в прямом эфире 100 радиостанций

 

МУЗЫКА в прямом эфире - - это самые свежие новости, актуальные и развлекательные программы и, конечно, лучшая музыка для любой аудитории!   Онлайн радио                                                         Ещё 75 радиостанций онлайн>>>

Картофельные гнезда с рыбными тефтелями (МК от Елены)

Картофельные гнезда с рыбными тефтелями (МК от Елены) Приготовьте очень вкусное и оригинальное рыбное блюдо в духовке - "Картофельные гнезда с рыбными тефтелями". Разнообразьте ваше повседневное меню таким полезнымвторым блюдом.

Читать далее...

Косынка

 

Косынка

Для выполнения этой косыночки понадобится совсем немного пряжи и один-два вечера. Не сомневаюсь, что вы получите большое удовольствие и от работы, и от готового изделия. Ведь связать такой головной убор очень просто!

Вам потребуется всего лишь один моток хлопчатобумажной пряжи "Мак" и крючок №2.

Ажурный край:
1 ряд – арки из 6 воздушных петель,
2 ряд – 3 столбика без накида - в первую арку; 3 столбика с накидом, пико из трех воздушных петель, 3 столбика с накидом – во вторую арку. Повторять до конца ряда.

Начать работу нужно с тесьмы.
Для этого связать цепочку из 21 возд. п. + 3 возд. п. подъема вместо 1-го ст. с накидом и вязать ажурным узором по схеме. Длина нашего ободка должна быть такая, чтобы можно было повязать его вокруг головы.

Затем обвязать по краю арками из 6 воздушных столбиков и на одной стороне сделать ажурный край.

С другой стороны выполнить треугольник. Для этого наметить середину тесьмы. Отступив от середины одинаковое расстояние вправо и влево, обозначить начало и конец расположения треугольника.

Задняя часть косынки связана совсем простеньким узорчиком – 3 столбика с накидом, 2 воздушные петли. Убавления делать в каждом ряду с двух сторон. На рисунке все хорошо видно.

Закончив выполнять треугольник, обвязать его ажурным краем. Запрятать кончик ниточки. Вот и все. Ваша косыночка готова!
 

Автор: Вилена Ветрова

Косынки -" ( вяжется и смотрится классно)

Рулет из семги с сыром

 

РЕЦЕПТ

Яблочные слоеные "розочки"

Читать далее...

Кулинарные креативные идеи. Фантазируйте со вкусом!

Кулинарные креативные идеи. Фантазируйте со вкусом!
[url]http://moimir.org/kulinarnye-kreativnye-idei-fantazirujte-so-vkusom#more-171862[/url

Компания ВИСТА - мебель оптом и розницу

---

 

Компания ВИСТА (http://www.vistamebel.ru) предлагает нашему вниманию отличную мебель оптом и в розницу - столы, столики, стулья, предметы интерьера, корпусная и мягкая мебель способны не только поразить воображение привередливого покупателя, но и удовлетворить потребности широких масс уникальным сочетанием изысканности предлагаемых моделей и доступными ценами, сопровождающимися отменным качеством, надежностью и износостойкостью всего ассортимента, а он велик, в чем вы сможете убедиться посетив сайт-каталог-магазин данной фирмы.

Дополнительными приятными и решающими моментами для установки деловых контактов с компанией Виста являются отлаженный сервис, позволяющий легко осуществлять выбор мебели различных ценовых категорий и стилей, быстрое оформление заказов, наличие различных вариантов оплаты и доставки товара, в том числе и в регионы, предусмотренность сопутствующих услуг, таких как сборка мебели, её гарантийное обслуживание и прочее.

Оптовые закупки мебели и предметов интерьера в компании Виста это уверенность в надежных и эффективных партнерских отношениях.

---

 

Отлично с картошечкой, великолепно к птице… жареный перец

Пирог с сыром и мясом



Рецепт совершенствовался прямо в процессе, изначально был только с сыром и луком, но любителям мяса этот вариант понравится больше.

Салфетка крючком ... от 1000 Mailles (Франция)

Читать далее...

Тюльпаны из лент быстро и легко

Салаты из капусты - 50 рецептов с фото

Салаты из капусты рецепты

Читать далее...