Без заголовка

Суббота, 17 Мая 2014 г. 16:07 + в цитатник

Цитата сообщения Prime33

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн». Ингредиенты: -Творог 150 гр., -масло растительное – 4 ст.л, -яйцо – 1 шт., -сахар - 2 ст.л., -мука – 1, 75 стакана, -разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета) Начинка: -Яйца – 3 шт., -мандарины свежие – 600 гр., -лимон – 1 шт., -масло сливочное – 100 гр., -сахар – 150 гр., -творог – 750 гр., -сметана – 225 гр., -разрыхлитель – 1 ч.л. Приготовление: 1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто. Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник. 2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока. 3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем. 4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол. Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kaerna/post324827807/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РџРёСЂРѕРі В«РќРѕРєС‚СЋСЂРЅВ» Рє РІРµС‡РµСЂРЅРµРј С‡Р°СЋ РѕС‚ В«СЃР°РјРѕР№ РѕР±Р°СЏС‚РµР»СЊРЅРѕР№ Рё РїСЂРёРІР»РµРєР°С‚РµР»СЊРЅРѕР№В»вЂ¦

РњС‹ РІСЃРµ РІРёРґРµР»Рё С„РёР»СЊРј В«РЎР°РјР°СЏ РѕР±Р°СЏС‚РµР»СЊРЅР°СЏ Рё РїСЂРёРІР»РµРєР°С‚РµР»СЊРЅР°СЏВ». РўР°Рј РіРµСЂРѕРёРЅСЏ РСЂРёРЅС‹ РњСѓСЂР°РІСЊРµРІРѕР№, СЃ С†РµР»СЊСЋ РїСЂРёРјР°РЅРёС‚СЊ СЃРµР±Рµ РёР·Р±СЂР°РЅРЅРѕРіРѕ РІ СЃРїСѓС‚РЅРёРєРё Р¶РёР·РЅРё РјСѓР¶С‡РёРЅСѓ СЃ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ РїРёСЂРѕРіР°, РїРµС‡РµС‚ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Р№ С€РµРґРµРІСЂ СЃ СЂРѕСЃРєРѕС€РЅС‹Рј РЅР°Р·РІР°РЅРёРµРј В«РќРѕРєС‚СЋСЂРЅВ».

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

-РўРІРѕСЂРѕРі 150 РіСЂ.,
-РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ вЂ“ 4 СЃС‚.Р»,
-СЏР№С†Рѕ вЂ“ 1 С€С‚.,
-СЃР°С…Р°СЂ - 2 СЃС‚.Р».,
-РјСѓРєР° вЂ“ 1, 75 СЃС‚Р°РєР°РЅР°,
-СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ вЂ“ 5 РіСЂ. ( 1,5 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё, РїРѕР»РїР°РєРµС‚Р°)
РќР°С‡РёРЅРєР°:
-РЇР№С†Р° вЂ“ 3 С€С‚.,
-РјР°РЅРґР°СЂРёРЅС‹ СЃРІРµР¶РёРµ вЂ“ 600 РіСЂ.,
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kaerna/post324827807/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Без заголовка