-Цитатник

Середина Лета! - (0)

Середина Лета! Середина лета — просто загляденье! Затерялось солнце посреди деревьев, Ж...

Свежее мятное печенье с трещинками.... - (0)

Свежее мятное печенье с трещинками.... Свежее мятное печенье с трещинками, ради такого не лень ...

Как испечь вкусные булочки в духовке. - (0)

Как испечь вкусные булочки в духовке. Как испечь вкусные булочки в духовке. Рецепты булочек в д...

Первые ромашки! - (0)

Первые ромашки!

Лето пахнет счастьем, персиком, клубникой... - (0)

Лето пахнет счастьем, персиком, клубникой...     ...

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в k_o_l_d_u_n_y_a

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 2438





Очень красивый край изделия спицами

Суббота, 17 Октября 2020 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивый край изделия спицами



Рубрики:  Разное

Метки:  

Торт «Огни Парижа»

Суббота, 17 Октября 2020 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Огни Парижа»


Торт «Огни Парижа» и рецепт чрезвычайно нежного заварного крема

Торт всегда дарит ощущение праздника. Этим обожаемым десертом рады полакомиться как взрослые, так и дети. Именно поэтому мы расскажем тебе, как приготовить шоколадный торт с кремом и орехами — «Огни Парижа».

Торт «Огни Парижа» и рецепт чрезвычайно нежного заварного крема

ТОРТ С КРЕМОМ И ОРЕХАМИ


Этот торт с эффектным названием славится не менее роскошным вкусом. Неудивительно, ведь в нём есть ореховые и шоколадные коржи, фрукты и даже любимый заварной крем. Словом, прекрасный вариант десерта к праздничному столу!
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Счастье...

Суббота, 17 Октября 2020 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счастье...


счастье – верить, когда не верится
и дышать из последних сил,
и так просто, по-детски надеяться,
и жить тем, чем когда-то жил
улыбаться сквозь слёзы отчаяния,
возвращаться, уйдя навсегда,
в разговоре бросить нечаянно
то, о чем бы молчали года
счастье – другу отдать последнее,
а взамен – ничего не просить
и без слов попросить прощения
и безудержно сильно любить
счастье – быть безрассудно искренним
и о сказанном не жалеть
и мечтать о чудесно-немыслимом
и однажды простить суметь
счастье – в тех чёрно-белых клавишах
и в той порванной как-то струне,
и в улыбках, что ты мне даришь,
в каждом прожитом мною дне
счастье – и в сентябре дождливом
найти радужно-солнечный блик…
счастье – сделать кого-то счастливым,
хоть на самый короткий миг.

Анна Гурченок

D1opY.gif
Рубрики:  Стихи

Метки:  

Натюрморты Soon Y Warren

Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натюрморты Soon Y Warren

Красота и сложность природы и нашего окружения - это две вещи, которые вдохновляют Soon Y Warren больше всего.
Soon Y Warren - южнокорейский художник. Родилась и выросла в Сеуле, но в 1987 году иммигрировала в США.
Она художник и педагог, имеет диплом об окончании коммерческого художественного колледжа Томаса Нельсона и колледжа в Хэмптоне, штат Вирджиния. Сун Ю много раз участвовала в различных выставках и получила множество наград.

1.
Soon_Y_Warren_20 (700x522, 307Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Картинки
Разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Гратен

Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гратен

Гратен (фр. gratin )



Гратен — в понимании многих хозяек это французское классическое блюдо, приготовленное из запеченного картофеля.

Однако на самом деле это особая, широко распространенная на территории Франции кулинарная техника запекания, главная фишка которой — вкусная, хрустящая, карамелизованная корочка, которая покрывает верх запеканки.


Чтобы получить такой эффект, блюдо на стадии полуфабриката покрывают различными ингредиентами, которые поддаются запеканию и могут такую корочку образовать. Это могут быть и панировочные сухари, и тертый сыр, и масло, и яйца, и сливки.


Чтобы приготовить гратен, французские хозяйки берут керамическую или стеклянную жаропрочную форму, наполняют ее желаемым содержимым и запекают под грилем, или под жаровней, чтобы образовалась нужная корочка.


Конечно, у любой хозяйки в запасе есть великое множество рецептов запеканок. И надо сказать, что не все они предполагают, что сверху на блюдо надо что-то взвалить, чтобы получить такую желанную корочку. Иногда достаточно просто хорошо запечь картофель или любой другой овощ.


Однако, если вы хотите научиться премудростям французской кухни, для вкусного гратена выбирайте как основной компонент картофель.


Теперь перейдем к классическому рецепту.


Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Осенний блюз моей души

Понедельник, 07 Сентября 2020 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний блюз моей души


Осенний блюз моей души
Играет тихо саксофон,
Ах, Осень, Осень не спеши
На переполненный перрон.

Ещё прибудут поезда,
И даже будет пуст вагон,
Уехать срочно в никуда,
Зиме освобождая трон.

Ты, Осень, чувствуешь меня,
Не оставляй мне боль утрат.
Ведь так красив на склоне дня
Неяркий палевый закат.

И ломким золотом листы
Шуршат тихонько под ногой.
Оставь немного красоты,
И блюз не забирай с собой...

Осенней песни смысл простой
Звучит, звучит в ночной тиши,
Над увядающей красой
Осенний блюз моей души...
Фиона Мь





Рубрики:  Видео
Музыка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рассвет приходит к тем, кто видел тьму

Пятница, 28 Августа 2020 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассвет приходит к тем, кто видел тьму

Рассвет приходит к тем, кто видел тьму
Во всем ее убийственном величии…
Кто плакал от людского безразличья
Но безразличным не был ни к кому!

Рассвет приходит к тем, кто был в пути,
Не зная ни усталости, ни лени.
Кто, обессилев, падал на колени,
Но поднимался, продолжал идти!

И, зажимая волю в кулаки,
Вдруг находил ромашковое поле
И, задыхаясь от щемящей боли,
Свои ладони прятал в лепестки!

К тем, кто, похоронив свои мечты
И помянув их, устремлялся дальше.
Кто мог, среди предательства и фальши
Не растерять душевной чистоты…

Нечаянно в небесной синеве
Вдруг распахнутся солнечные двери…
Рассвет приходит к тем, кто верил в свет.
Абсурдно, до последнего. Но верил!
Иван Андреев




R-Oksan@
Рубрики:  Стихи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Французские крепы с яблочной начинкой

Пятница, 28 Августа 2020 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские крепы с яблочной начинкой



Блинчики получаются тонкими и нежными. Начинка из яблок с добавлением бренди очень удачно их дополняет. Главное условие — яблоки для начинки должны быть крепкими — в таком случае они не разварятся при термообработке.

Ингредиенты:

Для блинов:

80 г муки
3 яйца
350 мл молока
щепотка соли
1-2 ч.л. сахара
60 г сливочного масла

Для начинки:

4 средних кисло-сладких яблока
100 г сахара
60 г сливочного масла
60 мл бренди или коньяка


Для начала готовим начинку. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину. Нарезаем яблоки мелкими кубиками.

В сотейнике растапливаем масло, кладем яблоки, сыплем сахар, перемешиваем и на небольшом огне тушим примерно 10 минут.



Снимаем крышку, увеличиваем огонь и жарим яблоки до тех пор, пока они не начнут карамелизироваться.



Снимаем сотейник с огня, вливаем бренди, перемешиваем и отставляем в сторону.

Готовим блины. Просеиваем муку, сыплем в нее соль и сахар. Потихоньку вливая молоко, постоянно размешиваем массу. Затем вбиваем яйца, вливаем растопленное масло и взбиваем до однородности.



Жарим блинчики и складываем их на тарелку, накрывая крышкой.

На каждый блинчик кладем начинку.

Сворачиваем в трубочки и подаем.



KI-METKA.gif
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Когда впускаешь в жизнь свою... Любовь....

Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда впускаешь в жизнь свою... Любовь....


Когда впускаешь в жизнь свою... Любовь,
Душа жива, окутанная светом.
И отступает тьмы больной покров,
Спадают все оковы и запреты.
По новому откроется весь мир.
И дар погасший - снова пробужденный.
А там, где жизнь поставила пунктир,
Судьбы ты пишешь эпос многотомный.
Когда ограничители падут,
Становишься в реальности сильнее.
И струны сердца музыку несут -
Льют Свет Любви, достигнув апогея!
Заполнив разум мыслями добра,
Печали осушив до дна сосуда...
Любовь в себя до капельки вобрав,
Несёшь тепло. Живешь. И веришь в чудо!
Оксана Харитонова -Цвень





D1opY.gif
Рубрики:  Стихи

Метки:  

Разлит повсюду сладкий аромат...

Среда, 19 Августа 2020 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разлит повсюду сладкий аромат...




Разлит повсюду сладкий аромат...
Ах, август, как же ты богат дарами!
Ты посмотри как каждый тебе рад,
И подыши благоуханьем с нами.

Так вкусно пахнут яблоки в саду,
И ароматный мед вовсю качают.
О, спелый август, как тебя я жду!..
А дни твои так незаметно тают...

Но не грусти, что скоро отцветёшь.
Всему черед свой - умирать, рождаться...
Ты только верь, что скоро оживёшь -
Тому, кто с Богом нечего бояться.

Ведь и закат-то вовсе не конец,
А лишь начало яркого рассвета.
Для вечности всё сотворил Творец -
Для неизменного, благого лета.

Дмитрий Лапаев




D1opY.gif
Рубрики:  Стихи

Метки:  

Не выставляйте душу напоказ....

Среда, 19 Августа 2020 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не выставляйте душу напоказ....


Не выставляйте душу напоказ,
Храните от чужого любопытства,
Укройте от назойливости глаз,
От вероломства спрячьте, от бесстыдства.
Пусть будет одиноко ей в тиши,
Неяркий свет и нежное звучанье.
Нельзя, имея душу, согрешить,
Нельзя кричать, когда царит молчанье.

А кто-то попытается украсть,
Коснуться ненасытными руками,
И, насладившись беззащитной всласть,
Поспешно растоптать ее ногами.

Когда ж с небес спускается луна,
Чтоб ощутить любви поток незримый.
Им не понять чем полнится она,
И почему так трепетно ранима.

И копится завистливости муть,
Пытаясь непонятное разрушить.
Боясь в свою однажды заглянуть,
Все норовят залезть в чужую душу.

Любовь Нелен

Когда на сердце тяжело… Когда Вам по ночам не спится… Душа, как то хрустальное стекло, готова вдребезги разбиться… Пусть не увидит этого никто! Ведь люди не поймут всей Вашей боли… Вы лучше смейтесь бедам всем на зло и не давайте чувствам Вашим воли! Улыбкою обезоружьте всех! Играя и шутя со всеми как обычно! Пусть льется Ваш веселый смех, пусть видят все, что в Вашей жизни ВСЕ ОТЛИЧНО!


D1opY.gif
Рубрики:  Ссылки

Метки:  

Десерт Павлова рецепт

Воскресенье, 16 Августа 2020 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт Павлова рецепт


Десерт Павлова рецепт


Все секреты приготовления десерта Павлова в домашних условиях. Легкий воздушный десерт именно то, что надо летом.

Ингредиенты

Меренга (безе):

  • Белки куриные - 3 шт. (100 г)
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - 100 г.
  • Крахмал кукурузный - 10 г.
  • Сахарная пудра - 100 г.
  • Сок из цитрусовых (лимон, лайм) - 1/2 ч.л

Крем:

  • Сливочный сыр Маскарпоне - 250 г.
  • Сливки кондитерские 26% (сладкие) - 100 г.

Начинка:

  • Клубника (или другие ягоды) - 150 г.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала нужно сделать меренгу.

Взбейте белки, с добавлением всех остальных ингредиентов из списка.

С помощью кондитерского мешка отцедить меренгу с форме гнездышек.

Запечь в духовке.

Для крема нужно взбить сперва сливки, а затем смешать с сыром.

Подготовить клубнику для начинки и украшения.

Собрать десерт.




Всем приятного аппетита и отличного настроения!

aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
источник
Рубрики:  Разное

Метки:  

Лоджия и балкон как искусство

Суббота, 15 Августа 2020 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоджия и балкон как искусство

Лоджия и балкон как искусство

Лоджия и балкон как искусство
Даже лоджия и балкон могут превратится в предмет искусства, если подойти к этому с чувством, толком, расстановкой.
Лоджия и балкон как искусство
Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

Дай Бог....

Суббота, 15 Августа 2020 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дай Бог....

М О Л И Т В А .

Дай Бог, слепцам глаза вернуть
и спины выпрямить горбатым.
Дай Бог, быть Богом хоть чуть-чуть,
но быть нельзя чуть-чуть распятым.

Дай Бог, не вляпаться во власть
и не геройствовать подложно,
и быть богатым - но не красть,
конечно, если так возможно.

Дай Бог, поменьше рваных ран,
когда идет большая драка.
Дай Бог, побольше разных стран,
не потеряв своей однако.

Дай Бог, лжецам замкнуть уста,
глас Божий слыша в детском крике.
Дай Бог, в живых узреть Христа,
пусть не в мужском, так в женском лике.

Не крест - бескрестье мы несем,
а как сгибаемся убого.
Чтоб не извериться во всем,
дай Бог, ну хоть немного Бога!

Дай Бог, всего, всего, всего
и сразу всем - чтоб не обидно...
Дай Бог, всего, но лишь того,
за что потом не станет стыдно.

Е.Евтушенко






Рубрики:  Стихи

Метки:  

Клумба в центре

Четверг, 13 Августа 2020 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клумба в центре

Клумба в центре
Эта длинная клумба находится в самом центре города, на площади.
Весной здесь росли тюльпаны, а сейчас вот такие летне-осенние цветы.

1.
P1010003 (2) (700x525, 705Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пустое небо

Четверг, 13 Августа 2020 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Татси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пустое небо

https://youtu.be/uq5sBqbUaXI

Рубрики:  Разное

Метки:  

Рецепты домашнего мороженого

Четверг, 13 Августа 2020 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты домашнего мороженого

Рецепты домашнего мороженого

Приготовленная смесь для мороженого можно переместить в:
• морозилку и мешать каждые 20 минут-1 час
• мороженицу и действовать по инструкции

Пломбир по-домашнему




Это вкуснейшее мороженое, пожалуй, самое жирное, в нем должно быть не менее 15% жира. Оно же и самое сладкое. Интересно, что это вовсе не мешает есть его, полив фруктовым соусом, медом, вареньем и шоколадом.

Ингредиенты к рецепту:
• молоко — 300 мл
• сливки 35% — 250 мл
• сухое молоко — 35 грамм
• сахар — 90 грамм
• ванильный сахар — 1 ч. ложки
• крахмал кукурузный — 10 грамм

Процесс приготовления:
В кастрюле смешайте весь сахар с сухим молоком. Влейте, постепенно и постоянно перемешивая, 250 мл молока. Растворите крахмал в оставшихся 50 мл.
Поставьте кастрюльку на средний огонь, когда закипит молоко, добавьте крахмал. Мешая, дайте смеси загустеть. Уберите с огня, процедите, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте остывать.
Сливки (они должны быть холодными) взбейте до мягких пиков. Введите в холодную молочную смесь, перемешайте.
Далее — в морозилку и взбивать каждые 20 минут, или в мороженицу. Когда мороженое достаточно охладится, но будет еще мягким, можно переложить его в бумажные стаканчики, в которых оно за пару часов превратится в настоящий пломбир.

Домашнее эскимо



Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

Ты лучше всех!

Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты лучше всех!

Тоской и сомнением сердце не мучай,
Завистливый взгляд на других не бросай.
Считай себя самой красивой и лучшей,
А тем, кто не верит, с улыбкой прощай.

Плыви, словно ветер, уверенно, смело.
Худая ли, полная ты – не беда.
Люби свою душу, люби своё тело –
И будешь любима другими всегда!

Гляди свысока на любую обиду
На пользу себе, а бестактным во вред.
Во взгляде твоём должен каждый увидеть:
Таких, как ты, в мире нигде больше нет.

Не стоит в себе, как на складе, копаться,
Искать в комплиментах дежурную лесть.
Но помни: для жизни нет большего счастья,
Чем то, что ты в ней, несравненная, есть.

Да, годы бегут. Всё же нету причины
Не видеть в себе красоту и успех.
И пусть к тебе тянутся те лишь мужчины,
Которые знают, что ты лучше всех!
В. Федорченко,

D1opY.gif
Рубрики:  Стихи

Метки:  

Почему люди плакали и молились у картин Джеймса Тиссо - единственного художника, который показал что видел Иисус с креста

Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему люди плакали и молились у картин Джеймса Тиссо - единственного художника, который показал что видел Иисус с креста


Почему люди плакали и молились у картин Джеймса Тиссо - единственного художника, который показал что видел Иисус с креста



Джеймс Тиссо - французский и английский художник, один из самых успешных и богатых мастеров живописи, переживший трагическую историю любви и познавший Бога в душе и на своих полотнах. Это единственный художник, показавший на своей картине взгляд Иисуса с креста.

О художнике


Жак-Жозеф Тиссо (позже он изменил свое имя на Джеймс Тиссо) - известный французский и английский живописец, популярный в Европе, но подвергаемый беспощадной критике в России. Он родился в 1836 году в городе Нант (морской порт на французском побережье). Его отец, Марсель Теодор Тиссо, был успешным торговцем драпировками. Его мать, Мария Дюран, помогала мужу в семейном бизнесе и создавала шляпы. Набожная католичка, мать Тиссо прививала религиозное учение будущему художнику с самого раннего возраста. Неудивительно, что молодого Тиссо отправили в школу-интернат, управляемую иезуитами. Место проживания оказало значимую роль на его будущее творчество: на протяжении всей своей жизни Тиссо сохранял интерес к морской тематике, особенно важную роль сыграла способность писать точные и детализированные картины корабельных сцен.
Читать далее...
Рубрики:  Разное


Понравилось: 1 пользователю

Василиса Премудрая и другие ведьмы

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Василиса Премудрая и другие ведьмы

Ещё во времена моего детства непослушных детей пугали ведьмой или Бабой-ягой. В сознании большинства эти персонажи сливались в единый образ — злобной костлявой старухи, от которой добра не жди.

НА ЗЛАТОМ КРЫЛЕЧКЕ БЫТИЯ

Между тем Баба-яга не имеет никакого отношения к ведовству. Скорее её можно назвать «коллегой» Харона, древнегреческого перевозчика душ умерших, или Кербера, трёхголового пса, стоящего на страже Аида, мира мёртвых. Ведь знаменитая избушка на курьих ножках находилась на границе Кощеева царства, которое, согласно верованиям древних славян, представляло собой подземный, загробный мир. И живой человек мог попасть туда, лишь выдержав испытания старухи с костяной ногой. Что же касается ведьмы, в фольклоре ей соответствовал совершенно другой персонаж — Василиса Премудрая. Дама приятная во всех отношениях, обладающая волшебными способностями и всевозможными магическими «гаджетами». Как говорится, почувствуйте разницу.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в k_o_l_d_u_n_y_a
Страницы: 23 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь