ÌßÑÎ â ØÓÁÅ èëè ÊÀÊ ÍÀÊÎÐÌÈÒÜ ÃÎËÎÄÍÎÃÎ ÌÓÆ×ÈÍÓ |


Ìÿñî âûìûòü, âûñóøèòü è íàðåçàòü 2 îòáèâíûå. Ìÿñî îòáèòü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è íàòåðåòü ðàçäàâëåííûì ÷åñíîêîì. Îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ 30-40 ìèíóò.
Êàðòîôåëü âûìûòü è î÷èñòèòü. Íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Äîáàâèòü ñëåãêà âçáèòîå ÿéöî, ñìåòàíó (ìàéîíåç), ñîëü, ïåðåö. Âñå õîðîøåíüêî âûìåøàòü.
Íà ðàñêàëåííóþ ñêîâîðîäó âûëîæèòü êàðòîôåëüíóþ ìàññó, ðàçðîâíÿòü åå ïî ðàçìåðó îòáèâíîé.
Ïîëîæèòü ñâåðõó îòáèâíóþ, çàòåì íàêðûòü êàðòîôåëüíîé ìàññîé.
Æàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Ïåðåâîðà÷èâàòü àêêóðàòíî.
| Ðóáðèêè: | ÐÅÖÅÏÒÛ ÂÊÓÑÍߨÅÊ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |