Туника Clove Hitch Tee |
|
Blue Columbine Кардиган |
|
Пуловер мохеровый |
|
Tropical Paradise |
|
Топ с ажурными вставками на плечах |
описание модели на сайте http://shemyvyazaniya.com/page/top-s-azhurnymi-vstavkami-na-plechah
|
ТЕСТО про ЗАПАС |

Метки: тесто |
Пуловер Sandhurst от Jacqueline van Dillen |
|
Кардиган Rocky Coast от Hannah Fettig |
|
Кардиган Seine от Kyoko Nakayoshi |
|
Пуловер Tracery от Norah Gaughan |
|
Старое печенье на новый лад |
Сегодня наткнулась в интернете на песочное печенье самого обычного рецепта, но выполненного не совсем обычным способом. Мне этот способ понравился тем, что обычно у меня проблемы испечь печенье с джемом: или он вытекает, или нужно класть крахмал, тогда джем слишком густой и не тот вкус. Да и раскладывать джем долго, если печь много.
![]()
|
Свободый топ-туника |
|
Платье мотивы + ананасы |
|
Летний топ с ананасами крючком из Keito Dama! |

|
Страсбургский пирог - очень-очень-очень вкусно!!! |
|
Кардиган Fairfield от Michele Wang |
|
Жакет с рукавами в полоску |
|
ВОЛШЕБНОЕ средство для ваших пяточек! |
Спешу поделиться с вами прекрасным рецептом для ухода за вашими пяточками, который я привезла из отпуска. Спасибо моей сестре за него! Всё гениальное просто! Эти слова на все сто процентов относятся к этому рецепту. После обработки ног таким способом, ваши подошвы и пятки становятся гладкими и нежными, исчезают натоптыши. Если подошвы сильно запущены, нужно процедуру повторить несколько раз. Ничего не будет, кроме пользы! А там уже сами будете смотреть по состоянию своих ног.
|
Джемпер спицами FITTED RAGLAN |
|
Пуловер |
|
Топ крючком "Фантазия в песочных тонах" из Junghans-Woole! |


|
Пуловер с маленькими рукавами реглан, и ажурным мотивом |

По материалам журнала "Burda Creazion", № 2, 2015 г.
|
Жакет спицами |
|
Летний топ из мотивов |
|
Шарф-снуд ажурно-платочным узором |
описание модели на сайте http://knitweek.ru/modeli/sharf-snud-azhurno-platochnym-uzorom.html
|
Синий пуловер спицами |
|
Пирог с малиной: летний рецепт |
В этот летний день порадуйте себя аппетитным ягодным десертом. Давайте приготовим потрясающий пирог с малиной! Пирог с малиной - вкусное лакомство, которое под силу любой хозяйке. Его можно готовить несколькими способами - с творогом, маслом, тертым тестом или другими ягодами. Этот рецепт пирога более диетический вариант малинового пирога со сметанным тестом.


|
Топ ажурный из секционной пряжи |
|
Вишневый сад в банку |
Вишневый сад в банку

Вишневое варенье - одно из самых популярных.
Оно очень вкусное, душистое и красивое.
Темные ягоды в густом сиропе там и просятся к чаю. Кстати, по исследованиям ученых, вишня в любом виде - сушеном, свежем или вареном - полезна для организма. В плодах вишни содержится более десяти органических кислот, достаточно меди, железа, калия и магния, также имеются сахара, пектин, витамины А, С, РР, органические кислоты, азотистые, дубильные, красящие вещества и керацианин.
Помимо прочего, в вишнях много рутина (витамина P), который укрепляет капилляры и предупреждает гипертонию.
В первую очередь вишня полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях, поскольку содержит биологически активный гликозид - амигдалин, снижающий частоту и уменьшающий силу сердечных приступов, также помогает излечить некоторые болезни желудка и нервной системы.
Вишня улучшает аппетит и пищеварение, лечит заболевания легких и верхних дыхательных путей, печени, артриты, успокаивает нервную систему, оказывает антисептическое действие, укрепляет весь организм при анемии. По содержанию пектинов, железа и меди вишня превосходит все ягоды.

Вишневое варенье без косточек
1 кг вишни, 1,5 кг сахара, 1,5 стакана воды
вишневое варенье
После сортировки вишни моют, дают стечь воде, очищают от плодоножек, удаляют косточки шпилькой или специальной ручной машинкой. Очищенные вишни заливают кипящим сахарным сиропом, сваренным из 1,5 кг сахара и 1,5 стакана воды, выдерживают в течение трех часов, после чего варят варенье до готовности.

Вишневое варенье с косточкой
1 кг вишни, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды
На дно эмалированной кастрюли налить воду, положить вишню и насыпать сахар. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Снять пену. Кастрюлю убрать с огня и оставить на 8-12 часов, снова довести до кипения и вновь отставить на 8-12 часов. Простерилизовать банки и крышки. Варенье третий раз довести до кипения и разлить по банкам. Закатать, хорошо укутать и оставить до остывания.

Варенье-пятиминутка
500 г сахара, 1 кг вишни
Вишни перебирают, промывают и удаляют косточки. Затем ягоды помещают в эмалированный (если есть - лучше медный) таз, послойно пересыпая сахаром. Вишни, засыпанные сахаром, оставляют на 4-5 часов, после чего ставят таз на огонь и варят варенье 5-7 минут при частом помешивании. В кипящем состоянии варенье разливают в горячие сухие банки, герметически укупоривают прокипяченными лакированными (желтыми жестяными) крышками, переворачивают вниз горлышком и охлаждают.

Цукаты из вишни
500 г вишни, 250 г сахара
Из сахара и небольшого количества воды сварить густой сироп. Положить в него вишню без косточек, снять с плиты и оставить на ночь. Утром сироп слить, прокипятить, вновь залить вишню, охладить.
Повторить этот процесс несколько раз, пока сахар не покроет вишню кристаллами. Затем цукаты слегка подсушить в предварительно хорошо нагретой и остывающей духовке. Сохранять в фольге или пергаментной бумаге.

Джем из вишни и дыни
500 г вишни (без косточек), 250 г мякоти дыни, 750 г сахара, небольшая палочка корицы, 2-3 ст. л. вишневой водки
Перемешать вишни с мякотью дыни, нарезанной на очень тонкие ломтики, добавить сахар, палочку корицы, дать настояться 1-2 часа или целую ночь. Кипятить 4 минуты на сильном огне. Влить 2-3 ст. л. вишневой водки. Джем сразу разлить в чистые банки.

Джем вишневый
Вишня, вода, сахар, сок крыжовника в пропорциях
У подготовленных плодов вишни удаляют косточки, помещают в эмалированный таз и на каждый 1 кг плодов добавляют 150 г воды. Ставят на огонь и проваривают. Затем добавляют просеянный сахарный песок (на 1 кг вишни - 1,1 кг сахара) и всю массу уваривают до готовности при постоянном помешивании. Для лучшего желирования рекомендуется в конце варки добавлять до 15% к весу плодов сок крыжовника. После добавления сока джем уваривают до готовности.
Вид и качество джема улучшаются, если плоды после удаления косточек, перед увариванием, пропустить через мясорубку с отверстиями в решетке 2,5 мм. В таком виде дробленая масса плодов быстрее уваривается, а консистенция джема получается красивой и однородной. Готовый джем в горячем (кипящем) виде разливают в сухие и прогретые банки.
После наполнения банки накрывают крышками, закатывают, устанавливают на крышку для охлаждения.

Вишни маринованные
Вишня, уксус, мед или сахар
Отобрать крепкие спелые вишни, приготовить из мятых и перезрелых вишен сок. Смерить его: сколько сока - столько же влить уксуса. На каждую бутылку этой смеси положить 1,5 стакана меда или 2 стакана сахара. Вскипятив этот сироп, остудить его, налить на вишни, сложенные в бутылки или банки, закупорить. Хранить в прохладном месте.

Компот из вишни
1,5 кг сахара, 1 л воды, 5 банок вишни по 0,8 л
компот из вишни
Для компота лучше всего взять вишни, у которых хорошо отделяются косточки, не слишком крупные, ароматные, прямо с ветки. Банки заполняем вишнями как можно плотнее, но так, чтобы не полопались ягоды, а затем заливаем сахарным сиропом или кладем в каждую банку по стакану сахара и заливаем кипятком. Время стерилизации - 15-20 минут в кипящей воде.
Компот из вишни и малины
100 г вишни, 100 г малины, 250 мл воды, 50 г сахара, 0,3 ч. л. лимонной кислоты
Компот из вишни и земляники
вишня
100 г вишни, 100 г земляники, 250 мл воды, 50 г сахара, 0,3 ч. л. лимонной кислоты
Компот из вишни и черной смородины
100 г вишни, 100 г черной смородины, 250 мл воды, 50 г сахара, 0,3 ч. л. лимонной кислоты
Приготовить сироп, добавив в конце лимонную кислоту. Подготовленные плоды вишни и других ягод (в каждом рецепте - свои) опустить в кипящий сироп. Затем прекратить нагревание и дать компоту настояться до полного остывания.


Источник http://www.onbeauty.ru
|
Штрудель с сыром и зеленью |
Вкусная «соленая» выпечка… Легкое, хрустящее тесто… Минимум времени и продуктов…
При этом приятный пикантный вкус летней выпечки… Хорош и как самостоятельное блюдо, и в сочетании с зеленым салатом или соусом. Можно сказать кратко: вкусно, сытно, просто!
Не верите? Проверьте!
Штрудель с сыром и зеленью можно есть сразу, горячим из духовки. Когда штрудель остынет, его можно нарезать ломтиками толщиной около 1 см и подавать как закуску.

румяный и невероятно красивый штрудель с сыром и зеленью – произведение искусства
|
ЛЕПЕШКИ...лепешки-пиццы - сказать что вкусные, ничего не сказать, просто обалденные |

|
Кабачок «Трансформер» |
Самый обычный кабачок с самой простой начинкой можно подать совсем не просто и не обычно.На то он и кабачок-трансформер.


Кабачок «Трансформер»
|
ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ! РЕЦЕПТ НА ВЕКА! |
|
ПУЛОВЕР СПИЦАМИ ЖЕНСКИЙ С КОСАМИ |
|
Домашнее тирамису - с обычным творогом и “повседневным”песочным печеньем |
Сразу оговорюсь, что сегодня мы будем готовить именно домашнее тирамису.
Я обращаю на это ваше особое внимание, потому что классический итальянский рецепт тирамису требует продуктов, найти которые даже в крупном городе весьма сложно и, надо признать, они очень дорогие. Это и особое печенье Савоярди, и сыр маскарпоне, и ликер Марсала. Не будем на этом заостряться – наш домашний рецепт Тирамису позволит приготовить блюдо не хуже итальянского, от которого пальчики оближешь, так давайте уже готовить…

Для десерта тирамису обычно используют печенье савоярди, но мне захотелось посмотреть, какой же получится вкус тирамису с использованием обычного более “повседневного”песочного печенья.
|
Узор 757 |
|
Закуска из кабачка по-корейски. |
Вот как раз скоро пойдут кабачки и по этому поводу предлагаю Вам познакомиться с одной замечательной закуской из кабачка по-корейски. Очень вкусно! Она отлично подходит для праздничных застолий. Её можно заготавливать впрок. Знакомьтесь с рецептом.

|
Скрап-набор Sweet Little Fairy Tale |
|
Scrap set - Toujours lamour |
|
Запеченная куриная грудка |

Время приготовления: 40 минут + маринование
Порций: 2-4
нам потребуется:
1 филе курицы
2 стакана чистой воды
2ст.л. соли
чайная ложка любимых пряностей (сухой чеснок, паприка, белый и черный перец)
1ст.л. растительного масла
|
|
Ажурный топ |
|
Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие! |

Обязательно попробуйте - это очень вкусно!!!
|
пуловер |
|
Два топа: свободный и облегающий |
описание на сайте http://knit-models.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...topa-svobodnyj-i-oblegajushhij

|
Шаль Ribambellise по Коринн Ouillon |
|
ЛЕТНИЙ ТОП IMOGEN С ЦВЕТОЧНЫМ АЖУРОМ |
|
Курица "Дорожная" - просто чудо,а не рецепт!!! |
Придуман этот рецепт был для поездок на дачу, где холодильника нет. А дорога по жаре иногда занимает больше 3 часов. Не всякая еда выдержит такое, а покупать в местном магазине колбасу и т. п. не хотелось.
Эта курятина у меня выдерживала 27 часов с момента выноса из холодильника до окончательно поедания даже при поездке в сильную жару. А ведь кому-то пригодится мой опыт: в дорогу, на работу очень удобно взять с собой приготовленную этим способом куриную грудку. Также делюсь способом сохранить варёное мясо без холодильника даже в жару не менее 24 часов.

Готовую холодную куриную грудку (не нарезая на ломтики, бутерброды и т. п., целым куском) кладу в контейнер, в который добавляю нарезанный зубчик чеснока.
Если дома есть подсохший чеснок - он тоже прекрасно работает в качестве консерванта. Просто очищенный увядший зубчик чеснока (не измельчая) кладу в контейнер с курицей. В присутствии конденсата от варёной куриной грудки завядший чеснок оживает и источает такой сильный запах, что ни одна бацилла в контейнер не сунется
Такое куриное мяско очень хорошо и в салат добавить.
В общем, с тех пор, как я придумала этот рецепт, никаких колбас, ветчины, сосисок не покупаем.
Всё гениальное просто! Замечательный рецепт - нужный, полезный и вкусный!
|
Летний расклешенный пуловер-реглан насыщенного желтого цвета |

|
Милена - простой рецепт с результатом, превосходящим все ожидания!!!!! |
Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу сообразила, из чего приготовлено... Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все намного проще...Запеканка Милена удивит вас своей простотой и необычным вкусом. А способ приготовления заставит вас отправится на кухню и порадовать свою семью этой вкусняшкой.

|
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто |

|