Тесто на кефире для наливных пирогов – одно из самых удачных. Пирог хорошо поднимается, получается мягким, воздушным. Рыбу для пирога можно взять любую, не обязательно искать форель, как в предлагаемом рецепте.


Что понадобится для приготовления

300 грамм муки
100 грамм сливочного масла или маргарина
250 мл. кефира
Два яйца
Чайная ложка разрыхлителя
300 грамм форели (или любой свежей рыбы)
Две луковицы
Растительное масло
Соль по вкусу

платье из Ирэн
 

Это моё самое любимое новогоднее печенье, пеку его уже год 4-й или 5-й. При всей своей простоте рецепт очень популярен в интернете, и неудивительно, ведь у этого печенья всегда получается неизменно нарядный вид и насыщенный шоколадный вкус и аромат - очень празднично :
Нам понадобится:

200 г шоколада (я беру только тёмный)
90 г сливочного масла
100 г сахара
3 яйца
200 г муки
щепотка соли
0,5 ч.ложки ванилина
1 ч.ложка без горки разрыхлителя
1 ст.ложка с небольшой горкой какао-порошка
3/4 стакана сахарной пудры
Шоколад разламываем на кусочки (на этот раз я взяла Бабаевский тёмный 70%)...

Платье Victoria's Secret.
 

ИСТОЧНИК.

Вязание джемпера Double – Breasted, модель 31, Vogue Holiday 2012.

Вязание джемпера Double – Breasted, модель 31, Vogue Holiday 2012.
Источник http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...del-31-vogue-holiday-2012.html

1.


2.


3.

ПУЛОВЕР С УЗОРОМ ИЗ КОС
 

Вязаный ажурный шарф
 

Читать далее

Глашаня

Жакет в стиле "милитари" из BDF.


Жакет в стиле "милитари" из BDF (Bergere de France).
Описание-перевод из журнала "Маленькая Diana".

свитер



1.


2.

Таких милых маленьких котиков вы сможете связать легко и быстро, имея минимальные навыки вязания спицами.
Описание - Светлана Мельник (korowka)

Тело и голова вяжутся одной деталью, лицевой гладью, круговым вязанием, снизу вверх

Набрать 12 петель, распределить на 3 спицы - по 4 п. на спице = 12 п.

1 ряд - из каждой петли вывязать две (прибавка) - в результате должно получиться по 8 п. на спице = 24 п.

2 ряд - *(три лицевые, одна прибавка)* - повторять до конца ряда - в результате должно получиться по 10 п. на спице = 30 п.   

3-16 ряды - вязать без изменений, по 30 петель в ряду.

17 ряд - *(из двух лицевых вывязать две)* - повторять до конца ряда - количество петель в ряду = 30 (линия шеи).

18-32 ряды - вязать без изменений, по 30 п. в ряду

33 ряд - закрыть все петли.

вложить утяжелитель (мешочек с гранулятом), наполнить синтепоном или холобайбером. 

Сложить верхний край пополам, сшить. С двух сторон обозначить ушки - прошить насквозь уголки по диагонали несколькими стежками.

По линии шеи проложить нить, немного стянуть, закрепить. 

Стянуть ниткой отверстие внизу тела (где было начало вязания), или пришить круглую "заплатку" из фетра.

Лапы, хвост (всего 5 деталей)

Набрать 6 петель, вязать 12 рядов лицевой гладью. Закрыть петли, сшить детали, пришить к телу.

Пришить лапы-руки к животику, лапы-ноги тоже прикрепить к телу (чтобы можно было вставить плакат; можно не пришивать, если плакат не предусмотрен).

Вышить пуп, коготки, оформить мордочку.

Сделать плакат - для этого понадобится деревянная шпажка для шашлыка и небольшой кусочек картона или плотной бумаги. Приклеить плакат к шпажке горячим клеевым пистолетом (или универсальным клеем "Момент"). 
Осталось придумать надпись на плакате - и милый маленький котик готов!

При демонстрации своих работ в интернете по данному описанию просьба указывать автора описания

Приятного вам вязания и положительный эмоций!

Светлана Мельник

Подпишитесь на рассылку "Дом Игрушки" и каждую пятницу получайте на почту

описания, схемы, выкройки и мастер-классы по созданию игрушек в разных техниках

Lowry Pullover (Interweave Knirscene fall 2011)
 

Пряжа 

Louet Gems Sport Weight (100% мериносовая шерсть; 205м/100г)

Рецептик

Этот базовый курс английского по уникальной методике Драгункина был запрещён на видео-mail.ru в открытых источниках (автор боролся с пиратством), каково же было моё удивление, когда я нашла весь курс, выложенный одним фильмом!!!! Вот предлягаю Вашему вниманию этот потрясающе доступный метод - все части в одном 3-х часовом ролике. Рекомендую смотреть порциями, и не за один день:-)

пуловер

для отдыха
 

Hawkmoth Pullover (Interweave Knitscene fall 2011)
 

Пряжа 

Filatura di Crosa Nirvana (100% экстратонкая мериносовая шерсть; 340м/25г)

Пуловер цвета фанго с V-образным вырезом (спицы)

Берет и митенки
 

Зеленый комплект из Gedifra!


Зеленый комплект из Gedifra!
Красивый ажурный комплект - берет, шарфик и митенки.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".

Жакет с рельефными узорами и рукавом 3/4.

Серый пуловер

Джемпер из мохеровой пряжи
 

Серия сообщений "Из мохера":
Часть 1 - Серое платье Linht Dress из мохеровой пряжи (спицы). Стильно.
Часть 2 - Ажурное однотонное платье-туника из мохеровой пряжи (спицы)
...
Часть 26 - Мохеровый пуловер с ажурными рукавами, спицами.
Часть 27 - Топ с ажурной накидкой из мохеровой пряжи, спицы+крючок.
Часть 28 - Джемпер из мохеровой пряжи
Часть 29 - Снуд из мохера.
Часть 30 - Короткий кардиган из мохеровой пряжи.
Часть 31 - Белый мохеровый кардиган с поясом.
Часть 32 - Жакет с волнистым узором

Шоколадный торт-суфле без выпечки от olyaw

Для основы

200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока

Для шоколадного суфле

100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
1\4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)

Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.

Отсюда - http://olyaw.livejournal.com/69452.html

Простое в приготовлении блюдо и поразительный результат - готовится в считанные минуты. Мне нравится, что в соусе нет никаких экзотических ингредиентов. Все обычно имеется на кухне. Это очень очень вкусно, да, да!

Это просто экстаз какой то, а не блюдо! Нежная рыба, сырно-сливочный соус, что может быть лучше? Блюдо сразу попало в фавориты, повторять буду однозначно.

Эффектное болеро красного цвета.
 

Эффектное болеро красного цвета.

Рыба с овощами - очень вкусное и полезное сочетание продуктов. Рыба, запеченная с овощами, получается не только очень аппетитной, но и радующей своим внешним видом. А блюдо, поданное с соусом тартар, получается ещё и оригинальным. Запеките рыбу с овощами и насладитесь этим вкуснейшим блюдом.

Этот острый салат из цветной капусты понравится тем, кто любит корейскую еду...Цветная капуста, приготовленная по-корейски, очень освежает, встряхивает, приводит в чувство. От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно)!!!

Этот острый салат из цветной капусты можно есть как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, и пробуждающей аппетит, и смягчающей жирность основных блюд.

Пряжа 

Debbie Bliss Cashmerino Aran (55% мериносовая шерсть, 33% микрофибра, 12% кашемир; 90м/50г)

Пряжа 

Lang Yarns Cashmere Classic (100% кашемир; 51м/25г)

Джемпер Lush, Denim People.



Дизайнер: Kim Hargreaves.

Размер: XS (S, M, L, XL).

Обхват груди: 81 (86, 91, 97, 102) см.
Материалы для вязания джемпера:
Пряжа Rowan Denim – 14 (15, 15, 16, 17) мотков по 50 г цвета Ecru 324
Спицы 3.25 мм
Спицы 4 мм
Бусины – приблизительно 1,100 (1,100: 1,150: 1,150: 1,200) шт. бронзового цвета
Держатель петель (ДП)
Описание (перевод после регистрации): http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...hempera-lush-denim-people.html

Пуловер
 

Блуждая по интернету наткнулась на интересное название шоколадного торта “Шоколад на кипятке”. Технология приготовления меня сильна заинтересовала, поэтому я не смогла удержаться чтобы не попробовать приготовить такой торт. А добавила я его уже полюбившимся мне сливочно творожным кремом и фруктами. Получился очень нежный и вкусный тортик.

Такого пышного, мягкого, дырчатого бисквита я еще не пробовала.
Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.