Записи Друзья Комментарии
Joy5
Аватар Joy5

Дневник Joy5






Нравится

Песочный лимонный пирог.
Суббота, 10 Июня 2017 г. 04:56 + в цитатник

Песочный лимонный пирог.
Нежнейший крем и такое же нежное тесто составляют восхитительный тандем! Невероятно освежающая и буквально тающая во рту выпечка полюбится Вам непременно.
Для теста:100 гр сливочного мягкого масла 400 гр муки, 2 яйца,100 гр сахара,100 гр меда (у меня финиковый), пакетик разрыхлителя. Масло растереть с сахаром,добавить яйца,мед. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Быстро замесить тесто,завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. После вынуть тесто и разделит на 2 части. Раскатать на бумаге для выпечки достаточно тонко,хорошо подпыляя мукой,примерно по размеру формы. Переложить вместе с бумагой в форму.выложить крем и накрыть вторым листом,края соединить,чтобы крем не вытек. Выпекать при 180 гр минут 25. Остудить,разрезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой. Лимонный крем:
Лимоны 4 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Масло сливочное 50 г (для начинки можно взять и больше до 100 гр в разных источниках разные колличества от желания хозяйки)
Сахар 1 стакан
С 1–2 лимонов снять цедру и смешать с сахаром (я взяла цедру двух лимонов, так как я люблю, чтобы вкус лимона был более яркий и кислый).
Из лимонов выжать сок, добавить к сахару с цедрой и перемешать.
Яйца взбить несильно венчиком. Желток с белком должны хорошо размешаться, но не более.
Яйца добавить к лимонно-сахарной смеси и оставить на 20–30 минут.
Через 20–30 минут будущий крем надо процедить через ситечко, перелить в ковш добавить сливочное масло и поставить на средний огонь на водяную баню (обязательно), варить, постоянно помешивая, пока курд не загустеет. Когда курд остынет, разложить по баночкам.
В зависимости от желания,можно положить больше сливочного масла,тогда вы получите более нежный сливочный крем для начинок. Хранить в холодильнике от 1 до 1,5 недель.

shliakhovaya.irina
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Процитировано 9 раз
Понравилось: 30 пользователям
Нравится

Мчади
Суббота, 10 Июня 2017 г. 04:51 + в цитатник

Мчади
Мчади - грузинские постные лепешки, в которые влюбилась вся моя семья. Готовится это блюдо очень быстро и просто. Двух стаканов муки хватает на 4 очень сытные порции. Кукурузную муку отмерьте стаканами и высыпьте в миску. Добавьте соль. Нужна мука,не крупа для поленты. Из крупы я готовила,получается жестко.А из муки нежные и оооочень приятные. Продолжаем:
Вскипятите воду. В тот же стакан, которым отмеряли муку, налейте кипяток.Аккуратно небольшими порциями вливайте кипяток в муку и размешивайте ложкой.У вас должно впитаться ровно два стакана очень горячей воды.Получившееся тесто делите на порции, горячим, пока оно не остыло. Насколько терпят руки.
Отделяйте кусочки теста, лепите небольшие круглые лепешки. Обжаривайте на сковороде с растительным маслом по 3-4 минуты с каждой стороны.Подавайте с тертым сыром,сметаной,творогом - это вкусно!
shliakhovaya.irina
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Процитировано 8 раз
Понравилось: 32 пользователям
Нравится

Вот так и Вы: не забывайте
Понедельник, 29 Мая 2017 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот так и Вы: не забывайте

 

Если человек желает всегда пожинать хорошее, тогда он должен постоянно сажать семена добра и красоты вокруг себя

 


Не отрекайтесь от меня.
Не говорите слов на ветер
смятений завтрашнего дня…
Поговорите мне о лете.
Ещё не поздно поменять
целковый час на мелочь мигов,
в которых завтра от меня
не отречётесь… День, как книга,
прочитан, только не забыт.
Вот так и Вы: не забывайте.
Я – Ваша радужная пыль
на Вашем зеркале овальном.

Лара Мишанова

Всякий раз, когда вы создаете красоту вокруг вас, вы восстанавливаете свою душу.

Элис Уокер

Ну откуда в тебе столько нежности,
Столько ласки, как в слове любовь?

Рубрики:  ПОЭЗИЯ

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям
Нравится

На тонком столике был нежно сервирован в лиловых чашечках горячий шоколад.Trish Biddle
Понедельник, 29 Мая 2017 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На тонком столике был нежно сервирован в лиловых чашечках горячий шоколад.Trish Biddle

 

 

1.
17352099_10154496315758100_4360963111039381444_n (480x480, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ,ХУДОЖНИКИ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям
Нравится

Когда мечты крылаты , и радостью полны... Marie Anne Foucart
Понедельник, 29 Мая 2017 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда мечты крылаты , и радостью полны... Marie Anne Foucart

 

1.
0_bc098_7135f7a8_XL (700x698, 653Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИЛЛЮСТРАЦИИ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям
Нравится

Петербургу - с любовью... Художница Бэгги Боем. Часть 2.
Понедельник, 29 Мая 2017 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петербургу - с любовью... Художница Бэгги Боем. Часть 2.

silhouett_piter (200x58, 4Kb)


Русский музей



Набережная Мойки


Петербургу - с любовью


Как и прежде, Фонтанка несет свои воды
Не спеша, потихоньку - навстречу Неве.
Белой ночью не светят над Питером звезды,
Я брожу до утра, растворясь в синеве…

Ломоносовский мост «опоясан» цепями,
Кони, кони, гляди – это Аничков мост,
Впереди панорама с дворцами, церквями,
Красоту бы такую, да кистью – на холст!		По реке корабли обалдевших туристов
Все катают – красот петербургских не счесть.
Чижик-Пыжик мелькнет, но очень уж быстро,
Что ж, пешком вдоль Фонтанки к нему теперь бресть…

За оградой – дворец, Летний сад и фонтаны,
Красота дивных клумб будит в сердце восторг!
Много мест есть красивых, мне роднее туманы
В вечном граде Петра, его мощь и простор!

© Copyright: Анжелика Бивол


Вид на Стрелку ВО



Стрелка ВО


Читать далее



Серия сообщений "Санкт-Петербург":

Часть 1 - ХРАМ СПАСА НА КРОВИ.
Часть 2 - Исаакиевский собор — крупнейший православный храм Санкт-Петербурга.
...
Часть 36 - Санкт-Петербург... Фотограф Эдуард Гордеев.
Часть 37 - Прекрасный город, будто бы шкатулка... Художница Бэгги Боем. Часть 1.
Часть 38 - Петербургу - с любовью... Художница Бэгги Боем. Часть 2.


Рубрики:  ЖИВОПИСЬ,ХУДОЖНИКИ

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям
Нравится

Прекрасный город, будто бы шкатулка... Художница Бэгги Боем. Часть 1.
Понедельник, 29 Мая 2017 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасный город, будто бы шкатулка... Художница Бэгги Боем. Часть 1.

spb (200x52, 1Kb)


Знаменская площадь, Петроград



Петровская набережная


Прекрасный город, будто бы шкатулка...


Прекрасный город, будто бы шкатулка,
В нём можно что угодно отыскать.
Красоты и богатства Петербурга
Несут собой искусства благодать,

Эклектику узоров разных стилей,
Достоинство величия дворцов
И золото двух самых ярких шпилей,
И магию каналов и мостов.		Здесь "Пять углов" сливаются незримо,
Здесь Летний сад зимой и свеж, и бел.
Нева, Нева, о как же ты любима
В потоках бесконечных дум и дел.

И, проходя в тиши садов и скверов,
Я в сотый раз вздыхаю о былом.
Талант Петра с его напором Веры —
Явление от Бога всех времён.

© Copyright: Серик Устабеков, 2011


Дворцовый мост



Алые паруса


Читать далее



Серия сообщений "Санкт-Петербург":

Часть 1 - ХРАМ СПАСА НА КРОВИ.
Часть 2 - Исаакиевский собор — крупнейший православный храм Санкт-Петербурга.
...
Часть 35 - Михайловский (Инженерный) замок. Часть 3.
Часть 36 - Санкт-Петербург... Фотограф Эдуард Гордеев.
Часть 37 - Прекрасный город, будто бы шкатулка... Художница Бэгги Боем. Часть 1.
Часть 38 - Петербургу - с любовью... Художница Бэгги Боем. Часть 2.


Рубрики:  ЖИВОПИСЬ,ХУДОЖНИКИ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям
Нравится

ЛаНдЫшИ...(((
Понедельник, 29 Мая 2017 г. 17:05 + в цитатник

Прослушать запись Скачать файл

музыка Dj Yankovski – Ландыши

Ах, эти ландыши-цветы -
Чистейшей нежной красоты!
Вы под окном моим растёте
И радость в сердце мне несёте!

Ваш тонкий дивный аромат
Наполнил нежностью мой сад
И изумрудною листвою
Вы шепчетесь между собою!

О чем беседу вы ведёте?
Влюблённых вы наверно ждёте?
Чтоб ваши нежные цветы
Дарили чувство чистоты?!!

Ах, эти ландыши-цветы
Мне их дарил когда-то ты
И с той поры их обожаю -
Тебя невольно вспоминаю!

Так радуйте меня, друзья,
С вами цветёт душа моя!
Ах, ландыши - мои цветы,
Сердцам влюбленным - вы мосты!

Natali Leleka
R-Oksan@
Рубрики:  ПОЭЗИЯ

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 50 пользователям
Нравится

Рамочка "Весенние ландыши родом из детства"
Понедельник, 29 Мая 2017 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения R-Oksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка "Весенние ландыши родом из детства"







Ваш красивый текст ...будет здесь...
R-Oksan@



ЗДЕСЬ РАМОЧКА БЕЗ АНИМАЦИИ


Рубрики:  РАМКИ

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Схемки "Ландыши"
Понедельник, 29 Мая 2017 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения R-Oksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемки "Ландыши"

Название: Ландыши 1
Автор: R-Oksana
Создана: 11.05.2017 10:33
Скопировали: 23 раз
Установили: 26 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Название: Ландыши 2
Автор: R-Oksana
Создана: 11.05.2017 10:34
Скопировали: 22 раз
Установили: 55 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Название: Ландыши 3
Автор: R-Oksana
Создана: 11.05.2017 10:36
Скопировали: 44 раз
Установили: 75 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  СХЕМЫ

Понравилось: 8 пользователям

Поиск сообщений в Joy5
Страницы: 901 ... 896 895 [894] 893 892 ..
.. 1 Календарь

О проекте