Дневник Joy5






Экспресс-мясо

Пятница, 09 Октября 2015 г. 06:34 + в цитатник

Экспресс-мясо
Мясо получается очень сочным и нежным. Хранить в маринаде его можно несколько дней, что значительно облегчает приготовление ужина или обеда.

Потребуется: свинина (вырезка) — 500 г; желток от 2-х яиц; масло оливковое — 1 ст. ложка; горчица Дижонская – 1 ч. ложка; горчица зерненная – 1 ч. ложка; крахмал (лучше кукурузный) – 1 ст. ложка; приправы для свинины; тимьян, майоран, соль, перец

Приготовление:

Мясо нарезать на медальоны, отбить до достаточно тонкого состояния (не порвать волокна).
Для маринада смешать горчицу, оливковое масло, крахмал, желтки и приправы.
Кусочки мяса положить в емкость с крышкой, залить маринадом, перемешать так, чтобы всё мясо было им покрыто. Емкость закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на двое суток.
Мясо обжарить в смеси оливкового и сливочного масла (50:50) до румяной корочки примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Ирина Милова
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 38 пользователям

Натюрморты с цветами и фруктами. Горячева Светлана

Четверг, 08 Октября 2015 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натюрморты с цветами и фруктами. Горячева Светлана

Если видишь на картине чашку кофе на столе

Или морс в большом графине, или розу в хрустале.

Или бронзовую вазу, или грушу, или торт,

Или все предметы сразу,

Знай, что это…натюрморт.


1 (483x650, 286Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ,ХУДОЖНИКИ

...Женщина...

Четверг, 08 Октября 2015 г. 21:04 + в цитатник



Такую женщину придумать невозможно.
Она горька, как виски, как полынь.
Но стоит прикоснуться осторожно,
И забываешь прелести святынь.

Взлетаешь ввысь от взгляда неземного.
Завидуешь своим глазам: они
Не видели пока еще такого!
Ее душа- как яркие огни.

Любимой стала женщина, играя.
Но твой один неверный, глупый шаг-
Ты изгнан будешь тут же, как из рая.
Ты будешь изгнан, будто злейший враг.

Ее глаза с предвестием печали,
И тонкий аромат ее духов
Своей загадкой каждый день встречали.
Грешна она. Но нет в ней зла грехов.

Ванильный вкус изысканной помады,
И нежных губ струящаяся блажь.
Что может быть желанней той награды?
И за нее ты жизнь свою отдашь.

Коснись струны души неосторожно,
Раскрой букет ее сердечных тайн.
Любить такую женщину несложно.
Возьми ее! Как книгу открывай!

© Copyright: Анжела Ангел Шкицкая, 2011
Свидетельство о публикации №111010708491



Рубрики:  ПОЭЗИЯ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 43 пользователям

Рамочка "Сквозь чёрные ресницы..."

Четверг, 08 Октября 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения R-Oksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка "Сквозь чёрные ресницы..."







ВАШ ТЕКСТ ...


Рубрики:  РАМКИ


Понравилось: 2 пользователям

Сказка, на восточный дивный лад...Вьетнамский художник Tran Quang Huan.

Четверг, 08 Октября 2015 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказка, на восточный дивный лад...Вьетнамский художник Tran Quang Huan.

Черпая вдохновение от женской красоты, художник Чан Куанг Хуан создал множество произведений живописи и скульптуры, отражающие его уникальный инновационный стиль, в котором чувствуется жизнеутверждающий дух и характерные черты традиционного искусства.

3875523_A24HUNEM_Tran_Quang_Huan_73_80x100 (650x523, 99Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ,ХУДОЖНИКИ


Понравилось: 1 пользователю

И выпусти любовь из плена,как будто я -твоя Жорж Санд!Картины в стиле арт-деко.Urszula Tekieli

Четверг, 08 Октября 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И выпусти любовь из плена, как будто я - твоя Жорж Санд! Картины в стиле арт-деко. Urszula Tekieli

Польская художница Urszula Tekieli родилась в 1979 rоду. Художественный стиль а-ля Арт-Деко сформировался у Урсулы Текиели под влиянием картин Тамары де Лемпицки, Ежи Новосельского, Зофьи Стриженской, а также картин в стиле Арт-Деко, написанных в начале прошлого века. Интерес художницы вращается вокруг произведений искусства, созданных между двумя мировыми войнами. В 2005 году Урсула Текиели получила ученую степень в художественном институте искусств, филиале университета Силезии в городе Цешин, по специальности графический дизайн. В настоящее время работает в области живописи и графического дизайна. Ее картины находятся во многих галереях и частных коллекциях в Польше и Европе

.
Sorores_IV_ut103 (700x535, 387Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ,ХУДОЖНИКИ

Для настроения.Осенний сюжет

Четверг, 08 Октября 2015 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения moment_in_time [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для настроения.Осенний сюжет

 

 
tumblr_ncbu4tuU9e1qj4315o1_500 (500x250, 732Kb)

 

 

 

 

Осенний сюжет...
Анна-Мария Кёр
                                


~***~

Замечают ли меня?

Люди проходят, не задерживаясь,
второпях пряча в краешках губ улыбку,
предназначенную не мне.

Замечают ли меня?
Замечают.

Я ведь позаботилась – пропитать всё вокруг
запахом осенних листьв,
всепроникающим и неотразимым.


Вы правы …
Я - разливаю запах и проливаю время, маскируя
беспокойную серую дымку в небесах…

 

 

 
8dc38c207917c74f4b5bf37b6cec94e7 (466x700, 288Kb)

Читать далее...
Рубрики:  НАСТРОЕНИЕ


Понравилось: 1 пользователю

10 рецептов домашних заготовок из капусты на любой вкус.

Четверг, 08 Октября 2015 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов домашних заготовок из капусты на любой вкус.

10 рецептов домашних заготовок из капусты на любой вкус.
3290568_illu_article_content (650x546, 254Kb)

Эта подборка для тех, кто не представляет зиму без драгоценной баночки салата из хрустящей квашеной капусты.

У вас, конечно же, есть свой проверенный рецепт, по которому вы делаете заготовки уже много лет. Предлагаем отступить от традиций и законсервировать капусту по-новому!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Понравилось: 1 пользователю

3 рецепта мяса по-французски: актуально для любого праздничного застолья.

Четверг, 08 Октября 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 рецепта мяса по-французски: актуально для любого праздничного застолья.

3 рецепта мяса по-французски: актуально для любого праздничного застолья.

3290568_thumb (700x366, 234Kb)

Мясо по-французски является очень простым в приготовлении блюдом, которое не раз тебя выручит при подготовке к приему гостей, так как оно идеально подойдет к любому праздничному столу.

3290568_dalee_1_ (160x21, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Понравилось: 4 пользователям

Московская осень в пейзажах Медведева Игоря Витальевича

Четверг, 08 Октября 2015 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Московская осень в пейзажах Медведева Игоря Витальевича

Московская осень в  пейзажах Медведева Игоря Витальевича

4059776_image (289x52, 2Kb)


 Осенний лист упал, целуя землю.
 Деревьев целомудренный стриптиз...
 И все мы занимаемся не тем ли,
 в какие мы одежды ни рядись? 

 Я изучаю ремесло печали,
 её азы читаю по складам,
 усваиваю медленно детали
 того, что неподвластно холодам. 
  Того, что неспособны опровергнуть
 хорал ветров и реквием дождя.
 Того, что учит: если очень скверно,
 ты улыбнись, навеки уходя. 

 Я приглашаю вас на жёлтый танец,
 прощальный вальс в безлиственной тиши.
 И не пугайтесь, если вам предстанет
 во всей красе скелет моей души.

Патрики

Патрики

.

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ,ХУДОЖНИКИ


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Joy5
Страницы: 901 ... 722 721 [720] 719 718 ..
.. 1 Календарь