очень воздушный и нежный пудинг-суфле для детей и взрослых

 

Нежнейшее произведение творожного меню! Этот пудинг-суфле готовится буквально 40 минут. Можно и запеканкой назвать, но взгляните на текстуру!

Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно!

О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить...Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое.

Творожный лентяй - десерт, перед которым не УСТОЯТЬ

Приятный творожно-ягодный торт-десерт с кусочками песочного печенья. Не нужно выпекать, готовится быстро. Сложно только выждать ночь до полного застывания.

Сырник, родом с Карпат

Ксеничка! Рецептик для тебя!



Бывая в Западной Украине всегда наслаждаюсь сырной выпечкой, особенно мне нравится Львовский сырник. В любой кофейне Львова Вам предложат сырник, но это не просто запеканка, это просто сырное чудо! Предлагаю Вам упрощенный вариант сырника, но он тоже очень вкусен.

Яблочный пирог к вечернему чаю.

Пирог с яблоками из творожного теста











Тесто – 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 гр. сливочного масла или маргарина, 200 гр. домашнего сыра или творога, 3 стакана муки и около 1/2 стакана на подсыпку, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 4 -5 яблок. Форма диаметром 25 -26 см.
Яйца взбить с сахаром, отдельно взбить размягченное сливочное масло с творогом. Соединить обе смеси, прибавить просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли , замесить тесто. Разделить его на две части. Форму смазать маслом, посыпать манкой. 2/3 теста выложить на дно, разровнять, сделать бортики. Яблоки очистить / можно не чистить /, порезать на маленькие кусочки , или дольки, или тонкие пластинки .Порезанные яблоки выложить на тесто. Остальную часть теста раскатать на полоски, надрезать их ножницами и по возможности красиво выложить на яблоки. Смазать яйцом. Духовку разогреть до 190 -210 градусов. Выпекать около 45 минут. Дать пирогу остыть и посыпать верх сахарной пудрой / можно не посыпать /. Очень вкусный и простой в исполнении пирожок.

Творожные пряники

Вспомнился старый рецепт пряников. Он мне достался от свекрови, она этот рецепт ещё в молодости узнала где-то. Ну и, недолго думая, намесила я теста, благо ничего сложного там нет, да и продукты все доступные.
Ингредиенты:
Для теста:
500 гр муки
250 гр обезжиренного творога
200 гр сахара
8 ст.л. растительного масла (без запаха)
6 ст. л. молока
1 желток,
2 пакетика ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
Специи по вкусу (гвоздика,корица, имбирь, цедра лимона)

Для глазури:
1 белок
125 гр сахарной пудры

Читать далее...

Торт-суфле "Чудо"

Торт-суфле имеет очень нежный вкус и легкую консистенцию. Попробуйте его приготовить, и вам вряд ли захочется кушать магазинный торт!

Для приготовления понадобится

Что можно приготовить из пачки творога?

У любой хозяйки бывает ситуация, когда нужно срочно придумать, куда использовать оставшиеся в небольшом количестве продукты. Что бы из них сотворить такое несложное и в то же время вкусное?.. Например, имеется в наличии всего одна пачка творога. Ну что особенного из нее можно сделать, кроме банальных сырников или блинчиков с творогом?

Оказывается, еще как можно! Начнем с самого простого…  Читать далее

Творожный пудинг (рецепт для микроволновки)

Ингредиенты (на 1 порцию):
100 гр. творога
1 яйцо
1 ст. л. сахара
1 ст. л. манки
1 ч. л. мака
по щепотке соли, разрыхлителя и ванильного сахара
несколько капель лимонного сока

Читать далее...

Абрикосовый творожной пирог

Этот вкуснейший пирог приготовлен мастером-кулинаром olyaw !) Он настолько радует глаз,что аппетит приходит сам собой!)Трудно удержаться,чтобы не начать приготовление этого прекрасного блюда!)

тесто
100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла

Приготовление

Запеканки творожные 91 рецепт

 

Запеканка из творога с тыквой Запеканка из творога Запеканка из творога с рисом Запеканка из лапши с творогом Запеканка морковно-творожная Запеканка творожная с кукурузной крупой Запеканка творожная с изюмом Запеканка творожная с яблоками, дольками мандарина и курагой Запеканка творожная c медом Запеканка творожная с персиками Запеканка из домашнего творога с сыром Запеканка из творога с яблоками Запеканка из творога и брусники Запеканка творожная с миндалем Запеканка из творога и хлеба Запеканка из фруктов, овощей и творога Запеканка из свеклы и творога Запеканка творожная с картофелем Запеканка из цветной капусты и творога Запеканка творожная "Монмартр" Запеканка "провансальская" из цветной капусты Запеканка "провансальская" с грибами Запеканка творожная с зеленым луком Запеканка творожная с петрушкой Запеканка творожная с помидорами Запеканка из кабачков с миндалем Запеканка творожная "Парижская" Запеканка творожная с фенхелем Брокколи с творогом Творожный каравайчик Творожная запеканка с яблоками, дольками мандарина и курагой Лимонный творожник Запеканка с белым хлебом и брынзой Запеканка творожная с ежевикой или малиной Запеканка из творога с рисом и изюмом Запеканка из пшена с творогом Рисовая запеканка с брынзой Запеканка рисовая с творогом Запеканка молочная рисовая с сыром Аливенч Аливенч по-молдавски Творожно-картофельная запеканка с геркулесом Творожная запеканка с брусникой Запеканка из ревеня, белого хлеба и творога Творожная запеканка с курагой и изюмом

Запеканка из пшена с творогом и изюмом Запеканка творожная с манной крупой Творожная запеканка с рожками Творожная запеканка с грушами Творожная запеканка со шпинатом Пестрая фруктово-творожная запеканка Запеканка творожная с мёдом, миндалем и кунжутом Творожная запеканка с печеньем Творожная запеканка с маком Творожная запеканка с вишней Творожно-лимонная запеканка Творожная запеканка с сухофруктами Творожная запеканка с манкой и цукатами Запеканка творожная с вареньем Запеканка творожная с кольраби Запеканка творожная с тмином Запеканка творожная с листьями вишни Творожная запеканка с манго Творожная запеканка с орехами Запеканка из творога с морской капустой Запеканка яичная с творогом Творожная запеканка с гречкой Запеканка с зеленым луком и грибами Запеканка творожная со сливами Творожно-грибная запеканка Творожная запеканка с тыквой Творожно-манная запеканка Запеканка творожная с грушей и изюмом Запеканка творожная с морковью Творожная запеканка с яблоками Творожно-тыквенная запеканка Творожная запеканка с макаронами Запеканка из творога с вермишелью Творожная запеканка с рисом Творожная запеканка с манной крупой и вишнями Творожно-хлебная запеканка Творожная запеканка с яблоками и корицей Запеканка из творога и сухофруктов Запеканка творожная с листьями свеклы Запеканка из творога с яйцом Запеканка из творога с морковью и рисом Творожная запеканка с тыквой и апельсиновым кремом Творожная запеканка с бананами Сырно-творожная запеканка с кабачком и зеленью Творожная запеканка с сыром и травами Творожная запеканка с черникой

 

Источник: http://www.gotovim.ru

Торт "Творожно-медовое полено"

Огромная благодарность автору: sweta1


Скромный, домашний тортик... Минимум усилий - максимум вкуса!!!
Нежный, сочный, ароматный....


читать рецепт

Новые рафаэлки из творога, банана, шоколада и кокоса

 

дальше>>>

Клубничный чизкейк

Ингредиенты:
Крекер – 100 гр
Сахар – 50 гр
Сливочное масло – 80 гр
Клубника – 560 гр
Сливочный крем – 670 гр
Молоко – 420 г
Сок лимона – 30 мл Яйца – 3 шт.

Читать далее...

ДВУХСЛОЙНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Читать далее...

Творожной пирог "Кофе латте"

Пирог с творожным кремом

Вкуснейшая сырная лепешка из творожного теста

Огромная благодарность автору: gourmetgrey

Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек - выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно!
Очень вкусная, мягкая и ароматная лепешка! Такую лепешку можно взять с собой на пикник и нежданных гостей накормить, или просто приготовить на завтрак. Она неизменно пользуется популярностью в нашей семье!!!
читать рецепт

Творожный пирог

Делюсь нашим сегодняшним завтраком. Обычно такой пирог я пеку вечером, а утром подаю к столу. Он получается сочным и румяным. Для его приготовления можно использовать любимые ягоды, я отдаю предпочтение черной смородине или клюкве, потому что мне нравится их кисловатый вкус.  Любители творога - этот пирог точно для вас!

Читать далее...

Печенье из творога

Рецепт печенья и фото смотрим тут: http://pojrem.ru/vypechka/recept-pechenya-iz-tvoroga/

Запеканочка любимая )))

Очень много пробовала рецептов творожных запеканок. Эту мы любим больше всех. Запеканочка самая низкокалорийная и безопасная для талии. Делается она на молоке, сметаны и сахара (а значит и калорий) значительно меньше, чем в других знакомых мне рецептах.

Читать далее

 Всё просто и быстро. А как вкусно!

Пляцок сирний з маком


Читать далее...

Творожный торфяной пирог

Тепленький творожный торфяной пирог исчезает не то что со стола, а прямиком из противня. Так что будьте готовы к тому, что вам придется приготовить это блюдо на бис, ещё не один разок.

Ингредиенты:

Для теста:
- 400 грамм муки
- 250 грамм сливочного масла
- 150 грамм сахара
- 3 столовых ложки какао

Для начинки:
- 500 грамм творога
- 3 яйца
- 200 грамм сахара
- 10 грамм ванильного сахара
- 100 мл сметанки
- 2 столовых ложки муки

Рецепт приготовления творожно-торфяного пирога:

- В глубокой емкости смешиваем между собой муку, масло, какао и сахар.

- ¾ полученной массы выкладываем на дно формы, предварительно смазав саму форму сливочным маслом.

- Яйца растираем вместе с сахарком и ванильным сахаром.

- Творог разминаем вилкой и добавляем к нему яйца, сметану и муку. Хорошенько все перемешиваем.

- Полученную начинку выкладываем поверх основной массы в форме. Сверху на начинку выкладываем оставшуюся часть основной массы.

- Отправляем пирог в духовку на 50 минут. Температура готовки 180С.

Желаю Вам приятного аппетита!

источник

Творожный пирог с финиками

Чизкейк с пралине из грецких орехов

Ингредиенты на форму 21-23 см:
Для основы:
120 г сахарного печенья (Слодыч, “Топленое молоко” и им подобные), 50 г растопленного сливочного масла.
Для пралине:
125 г грецких орехов, 125 г сахара.
Для крема:
100 г сахара, 500 г сливочного сыра, 2 крупных яйца, 75 г сметаны, 1 ч. л. ванильной эссенции или ванильного сахара.Способ приготовления
Готовим пралине. Орехи крупно рубим и кладем на хорошо смазанный маслом поднос.
Сахар кладем в ковшик. На небольшом огне, постоянно помешивая, растапливаем сахар до янтарного цвета.
Снимаем с огня и выливаем поверх орехов. Даем застыть. Ломаем на куски и кладем в блендер.
Перемалываем.
Готовим основу. Размалываем печенье до состояния крошки. Добавляем масло и перемешиваем. Перекладываем в форму (смазывать не нужно) и утрамбовываем по дну.
Готовим начинку. Сливочный сыр взбиваем венчиком с сахаром до однородности. Не усердствуем. По одному добавляем яйца, хорошо размешивая после каждого. Добавляем сметану и ванильную эссенцию. Перемешиваем.
Вмешиваем в крем размолотое пралине.
Выливаем в форму поверх основы.
Ставим в разогретую до 160 градусов духовку. На дно ставим емкость с кипящей водой. Выпекаем чизкейк около часа, пока края не схватятся, а самая серединка не будет слегка подрагивать. Вынимаем и проводим ножом между бортиком формы и чизкейком.
Даем чизкейку остыть до комнатной температуры, затем ставим в холодильник минимум на 4 часа.
Перед подачей украшаем половинками грецких орехов.

Творожник.

Хочу поделится с вами рецептом самой простой и самой полезной выпечки. Приготовить творожник вы сможете буквально за 15 минут, а если учитывать, что такая выпечка еще и щадит фигуру, то цены ей просто нету.
Этот пирог, можно испечь и на Пасху, как замену довольно калорийной и трудоемкой творожной пасхе, которую обычно готовят за несколько дней до Великого праздника.
Лично я, буду снова печь "творожник" на этих выходных, только на этот раз я добавлю в него цукаты.


приготовим?

Чизкейк за 20 минут.

Сегодня хочу вам предложить рецепт торта, который я делала для Славы позавчера. Торт легкий не только в исполнении, но и по вкусу, т.к представляет из себя чизкейк сделанный из йогурта. Делать его очень элементарно и никаких особенный ингредиентов не надо (ну разве что Амаретто, которое я добавила для вкуса, но можно и без него), зато получается вкусно и не очень калорийно (этот торт менее калорийный, чем чизкейк со сливками), а главное, что такое торт смогут приготовить и совсем новички на кухне. И так, предлагаю вашему вниманию торт "Йогрутис".


как делать? Все тут!

Тирамису

Читать далее...

Шоколадный торт-суфле без выпечки

для основы 200 гр. печенья 1 ст. ложка какао 50 гр. размягченного сливочного масла 3-4 ст. ложки молока Для шоколадного суфле 100 гр. шоколада 300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма") 1\4 стакана сахарной пудры 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара 1 ст. ложка быстрорастворимого желатина 200 мл. сливок 33% 50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)

Читать далее...