Грудка куриная — 0,5 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Зелень (немного)
Яйцо куриное — 1 шт
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Масло растительное (для жарки)
Нарезаем куриное мясо небольшими кусочками.
Перчик нарезаем мелкими кубиками.
Также лук...
И помидор.
Добавляем мелко нарезанную зелень, солим и перчим - по вкусу. Добавляем яйцо и крахмал.
Хорошо перемешиваем и добавляем манку. Оставляем на 5 минут.
Разогреваем в сковороде масло. Выкладываем ложкой массу, как оладушки, и жарим с обеих сторон, до готовности.
Приятного аппетита!!!
