-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jenlli

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2012
Записей: 412
Комментариев: 641
Написано: 1929





Инжир в шоколаде

Среда, 05 Июня 2013 г. 20:26 + в цитатник

Этот простой десерт хорош для тех, кто следит за фигурой и не ест калорийных тортов и пирожных.

На водяной бане растопите темный шоколад. Свежий инжир разрежьте пополам. Половинки окуните в растопленный шоколад, выложите на пергамент, слегка присыпьте крупной морской солью.


Домашние трюфели

Среда, 05 Июня 2013 г. 20:25 + в цитатник

200 мл сливок 38%, 20 мл апельсинового ликера 400 г черного шоколада, вафельная крошка

1. Сливки доведите до кипения. Шоколад раздробите. Аккуратно помешивая, добавьте шоколад в сливки. Влейте ликер и перемешайте до получения однородной массы, затем уберите смесь в холодильник на 4-5 часов.

2. Из полученной пластичной массы скатайте круглые конфетки и обваляйте в вафельной крошке.


Брускета с лососем

Среда, 05 Июня 2013 г. 20:25 + в цитатник

4 кусочка вкусного хлеба (купите круглый) 250 г малосольного лосося 250 г мягкого сыра фета (смешайте со сливками 11%, зеленью укропа и лука) свежемолотый перец

Обжарьте хлеб на гриле или в тостере, смажьте мягким сыром. Сверху выложите ломтики рыбы, украсьте зеленым луком, приправьте перцем.


Кесадилья с курицей

Среда, 05 Июня 2013 г. 20:24 + в цитатник

4 лепешки тортильяс 1 куриная грудка-гриль 1 болгарский перец 1/2 перчика халапеньо (по желанию) небольшой пучок кинзы 4 ч. л. сладкого соуса чили 200 г сыра гауда (натереть) 2 помидора (нарезать кубиками) 1 шт. красного лука, 0,5 ч. л. тмина 0,5 ч. л. паприки и орегано соль по вкусу

1. Куриную грудку нарежьте кубиками, болгарский перец и лук - соломкой, обжарьте на растительном масле.

2. Смешайте в миске все ингредиенты, кроме сыра и соуса чили. Смажьте лепешки соусом. Половину каждой лепешки посыпьте тертым сыром, выложите на него начинку, затем снова сыр. Накройте второй половиной.

3. Поджарьте лепешки на контактном гриле (или на сковороде-гриль) до румяной корочки. Разрежьте на 2-3 части и подавайте.


Тирамису в банке

Среда, 05 Июня 2013 г. 20:24 + в цитатник

4 яйца 100 г сахарного песка 400 г сыра маскарпоне 1 стакан сливок 35% 20 мл ликера «Амаретто» печенье «Савоярди» 800 мл кофе эспрессо 2 ст. л. порошка какао

1. Печенье «Савоярди» поочередно обмакните в кофе эспрессо и аккуратно уложите по краям баночек.

2. Взбейте желтки с сахаром в пышную массу, добавьте маскарпоне. Взбейте сливки, влив ликер, смешайте с сырно-яичной массой.

Получившийся крем переложите в кондитерский мешок и аккуратно выдавите в каждую банку. Поставьте десерт на 2 часа в холодильник. Перед подачей на стол посыпьте какао.


Без заголовка

Среда, 05 Июня 2013 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирриса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для красивой осанки

5106551_1 (600x320, 31Kb)

ПОМНИТЕ, КАК В «СЛУЖЕБНОМ РОМАНЕ» СЕКРЕТАРША ВЕРОЧКА ГОВОРИЛА ЛЮДМИЛЕ ПРОКОФЬЕВНЕ, ЧТО ОНА «ВСЯ ОТКЛЯЧИТСЯ, В УЗЕЛ ЗАВЯЖЕТСЯ, ВСЯ СКУКОЖИТСЯ... И ВОТ ЧЕШЕТ НА РАБОТУ»? ЕСЛИ ВЫ УЗНАЛИ В ЭТОМ ОПИСАНИИ СЕБЯ, ЗНАЧИТ, ПРИШЛА ПОРА ИСПРАВЛЯТЬ ОСАНКУ.

Походка у любой красавицы должна быть легкая, от бедра. А для этого прежде всего надо расправить спину и опустить плечи. Не можете долго удерживать нужное положение? Значит, у вас ослабли мышцы спины, и их надо укреплять. За идеальную осанку отвечают трапециевидная и ромбовидная мышцы, задние пучки дельт. Немного подкачав их, вы избавитесь от сутулости.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 05 Июня 2013 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирриса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вело-фитнес для похудения

5106551_2 (599x604, 86Kb)

ПОЕЗДКА НА ЖЕЛЕЗНОМ КОНЕ-ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ СЖЕЧЬ ДО 500 ККАЛ, УМЕНЬШИТЬ ОБЪЕМЫ В РАЙОНЕ ТАЛИИ И СБРОСИТЬ ВЕС. РАЗУМЕЕТСЯ, РЕЧЬИДЕТТОЛЬКО О ДВУХКОЛЕСНОМ ДРУГЕ! КСТАТИ, ФИТНЕС В СЕДЛЕ ВЕСЬМА ПОЛЕЗЕН ИМЕННО ДЛЯ ПЫШЕК.

Обратите внимание: речь идет не идет о велотренажере, где приходится прикладывать усилия, чтобы перемещать свой центр тяжести вперед-назад, а именно о велосипеде, на котором ездят по улице. Дело в том, что неподвижность и устойчивость тренажера лишает посетителя кардиозоны двух главных составляющих настоящей велотренировки, которые можно сформулировать так:

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 05 Июня 2013 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирриса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Велоспорт для похудения

 

5106551_1_1_ (612x408, 98Kb)

Некоторые представительницы прекрасной половины человечества предъявляют велосипеду серьезные претензии. Причем в основе предубеждений чаще лежит не собственный печальный опыт, а слухи. Давайте разберемся, что смущает умы.

Болят колени

У профессионалов-велогонщиков они не болят, ортопеды велофитнес назначают. .. Откуда же берется боль? Причин может быть только две: неправильная посадка и неправильная нагрузка. С первым пунктом разберемся чуть позже, а что касается второго, запомните: вы можете ездить много, но вам должно быть комфортно.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирриса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как не поправиться ва отпуске

5106551_Letnyaya_dieta_1_ (700x450, 185Kb)

Отельный названием all inclusi «всевключенс реальная угроза для фигуры. Можно ли все попробовать и при этом сохранить фигуру?

Прощайте, душный офис, раздраженный шеф и пыльный город! Да здравствуют солнце, море, свежий воздух и... all inclusive!

Однако вид столов, ломящихся от разнообразных кушаний в ресторане отеля, заставляет дам, с таким трудом похудевших к пляжному сезону, невольно задаться вопросом: что же со всем этим изобилием делать? С головой нырнуть в омут пищевых наслаждений - и пусть прибавится пять-шесть лишних кило, ведь один раз живем? Или же, наоборот, разглядев среди блюд заклятого врага фигуры, на пушечный выстрел не подходить к нему, заказывая скромные (потому что дорогие) порции в номер?

Читать далее...


Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирриса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для красивой попы

5106551_2 (640x386, 87Kb)

1. Работа над формами

Физические нагрузки для ягодиц и задней поверхности бедер - обязательная программа, если ты мечтаешь иметь упругую пятую точку. К тому же специальные упражнения (приседания, выпады и всевозможные махи -тренер подскажет, какие именно) помогут не толь ко подтянуть, но и увеличить размер попки.

Читать далее...


Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирриса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересно о кофе

5106551_5 (700x466, 223Kb)

Не мыслишь своего утра без чашечки этого ароматного напитка? Расширь свои познания о кофе!  Знаешь ли ты, что существует специальный кофе для похудения, а зеленый кофе можно пить даже беременным? Но обо всем по порядку.

Родина кофе -Эфиопия. Особой популярностью напиток стал пользоваться у арабов, которые в XI веке захватили Аравийский полуостров. В Европу кофе попал в XVII веке, затем саженцы кофейного дерева завезли во многие уголки мира. Сейчас кофейные плантации возделывают в 65 странах. Больше всего кофе выращивается в Бразилии (до 40 % мирового производства), Колумбии, Вьетнаме, Индонезии, Индии и Эфиопии. Кофейные зерна богаты антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами.

Читать далее...


Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирриса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейные истории

5106551_5_1_ (700x466, 32Kb)

Робуста и арабика

Вкус напитка зависит от ряда факторов: сорта кофе, интенсивности обжарки и степени помола зерен. Наиболее популярны два вида кофе - арабика и робуста, которые составляют примерно 98 % мирового производства кофе (70 % - арабика, 30 % - робуста). Зерна арабики имеют продолговатую форму, гладкую поверхность, слегка изогнутую в форме буквы «S» линию, в которой обычно после легкой обжарки остаются невыгоревшие частицы кофейной ягоды. Робуста является быстрорастущим и более устойчивым к вредителям видом, чем арабика. Зерна имеют округлую форму, цвет - от светло-коричневого до серовато-зеленого. Робуста считается менее изысканным кофе с точки зрения аромата, но содержит больше кофеина. Ее часто используют в эспресс о-смесях, что позволяет добиваться более качественной кофейной пенки, к тому же удешевляет цену напитка.

Тонкости вкуса

Все большую популярность приобретает так называемый зеленый кофе - кофе, который не подвергапи обжарке. Причем его цена в несколько раз выше обычного черного кофе! Оказывается, в зеленых зернах содержится хлорогеновая кислота, которая способствует эффективному расщеплению жиров (разрушается при обжарке). А еще такой напиток можно пить даже при беременности, ведь в нем мало кофеина, количество которого уве-гичивается по мере обжарки зерен.

При обжаривании из одних и тех же зерен кофе можно получить напиток с различными вкусовыми оттенками. Считается, что чем длительнее термическая обработка, тем активнее выделяются эфирные масла. Соответственно, и вкус кофе более насыщенный, с ярко выраженной горчинкой. Степени обжаривания: легкая (скандинавская), средняя (венская), сильная (французская) и самая интенсивная (итальянская).

На протяжении веков кофейные зерна варили, а затем дробили в ступе. Измельчать их с помощью ручной мельницы начали турки. С развитием технического прогресса появились электрические кофемолки. Однако истинные ценители кофе утверждают, что вкусный напиток можно приготовить, лишь размолов зерна в ручной механической мельнице: они не нагреваются, как в электрокофемолке, и не пережигаются. По степени измельчения кофейных зерен различают тонкий (в пыль), средний и грубый помол.

Пей кофе и худей!

Существует даже специальный кофе для похудения. Его разработчики утверждают, что если пить этот напиток по 2 чашки в день, то за месяц можно потерять до 5 килограммов. Механизм похудения основан на том, что кофе активизирует выработку специфических стрессовых гормонов, которые позволяют жировым молекулам покидать клетки и расщеплял ся, выделяя энергию. К тому же кофеин снижает аппетит, что не допускает переедания. Кстати, утренняя чашечка обычного эспрессо на 4 % активизирует обмен веществ!

Польза или вред?

Диетологи с завидным постоянством объявляют кофе то вредным для здоровья напитком, то убеждают нас в его несомненной пользе. Так все же: пить или не пить? Наш совет: прислушивайся к своему организму и придерживайся золотой середины. 2-3 чашечки качественного натурального кофе в день вряд ли нанесут урон твоему здоровью! Растворимый кофе содержит на 50 % больше кофеина, чем натуральный. Не употребляй его постоянно. Выбирай натуральный кофе!

Столь популярный в США. и Европе кофе без кофеина скорее вреден, ведь он производится с использованием химических веществ. Это не кофе!

Серия сообщений "Интересно обо всем":
Часть 1 - Полезные советы
Часть 2 - Тайская кухня
...
Часть 18 - С праздником!
Часть 19 - Интересно о кофе
Часть 20 - Кофейные истории


Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирриса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно тренироваться

5106551_5_2_ (640x340, 39Kb)

Не менее 60 % каждой тренировки нужно уделять кардио-нагрузкам. Аэробная тренировка предполагает непрерывное движение. Это единственный режим физической нагрузки, при котором жир сжигается. Во время силовых упражнений жировые запасы организм почти не трогает. Кардио разогревает тело, усиливая циркуляцию крови и лимфы. Это способствует выведению токсинов и продуктов распада липидов, В итоге объемы уменьшаются, а тургор кожи улучшается.

Читать далее...


Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирриса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тренировки для похудения

5106551_Pohydenie (600x400, 165Kb)

Все знают: худеть надо постепенно. Тем не менее почти каждая из женщин оказывалась в ситуации, когда вес нужно сбросить быстро. Одной диетой поставленной цели не добиться. За две недели благодаря регулярным спортивным занятиям вполне можно расстаться с 2-3 кг, а значит за месяц уйдут 4-6. Однако эти цифры - свидетельство огромной силы воли и серьезного труда над собой, на который не каждый способен. Поэтому, чтобы не разочароваться, настраивайся на более скромные цифры.

Читать далее...


Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирриса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-диета перед отпуском

5106551_Pohydenie (650x432, 57Kb)

«Экстремальный план» - так называют любые диеты, жестко ограничивающие рацион Не стоит их испытывать на себе чаще раза в год. Такая диета возможна в исключительных случаях. Не удивительно, что рассчитана она всего на семь дней. Дольше придерживаться подобного стиля питания не стоит. При таком рационе похудеет любой, вопрос в цене: во что это обойдется организму. Меню не сбалансировано. Завтрак должен быть полноценным и питательным. После утреннего сока с тостами уже через час возникнет безумное чувство голода, а до обеда еще далеко.

Читать далее...


Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирриса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения в воде

5106551_Dieticheskie_soveti (625x418, 40Kb)

Трудно устоять перед соблазнами шведского стола? Не беда, если поблизости есть море или бассейн. Волшебные свойства воды не позволят набрать лишнего в отпуске

Отправляясь на отдых, мы забываем о рабочих проблемах и жестких ограничениях трудовых будней, позволяем себе поспать дольше обычного, не отказываем в удовольствии вкусно покушать. В итоге - рискуем привезти из отпуска не только сувениры и приятные воспоминания, но и лишний вес. Чтобы впоследствии не пришлось садиться на голодную диету и до изнеможения заниматься в спортзале, используйте по максимуму те неограниченные возможности, которые дарят вам море, речка или бассейн. Вы можете плавать, прыгать на волнах, нырять с маской... Разнообразие пойдет на пользу всему телу, заставит тренировать те группы мышц, которыми вы редко пользуетесь.

Читать далее...


Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирриса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как худеть в теле

5106551_12 (700x525, 64Kb)

Сбросить пару килограммов в целом гораздо проще, чем согнать жир в конкретной проблемной зоне. Сделать это поможет специальная косметика. Садясь на похудательную диету, ты мечтаешь получить в итоге идеальную фигуру - подтянутую, с тонкой талией, стройны ми ногами и шикарным бюстом. Однако мечта часто остается несбыточной: грудь худеет первой, зато согнать жир с бедер и живота не удается никакими силами...

Читать далее...


Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ladosha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

28 мая - Пахом Теплый, Пахом-Бокогрей

Народный календарь
Народный календарь

28 мая - Пахом Теплый, Пахом-Бокогрей

28 мая, по старому стилю 15 мая, поминают Пахомия Великого, который был египетским монахом и основал первый общежительный монастырь.

На Руси в народе Пахома прозвали Тёплым, или Бокогреем, потому что с его праздника устанавливалось настоящее тепло, и черемуховые утренники сменялись рябиновым теплом. Бытовали поговорки: «Пришел Пахом — запахло теплом»; «На Пахома тепло — все лето тёплое», «Пришел Пахом Бокогрей — досевай пшеницу скорей».

Кроме пшеницы, никакие другие растения сажать на Пахома не рекомендовалось — особенно в полдень; считалось, что любые посевы и посадки, кроме пшеницы, пропадут.

Если на Пахома восход солнца был багряным — ждали грозного, пожарного лета.

Именины в этот день празднуют: Дмитрий, Макар, Пахом.






Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ladosha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

29 мая - Фёдор Житник

Народный календарь
Народный календарь

29 мая - Фёдор Житник

29 мая, по старому стилю 16 мая, отмечается память Преподобного Феодора Освященного. Он в 14 лет Феодор тайно ушел из дома и поселился в одном из монастырей, затем управлял Тавеннисским монастырем, а позднее стал во главе всех Фиваидских обителей.

На Руси Феодора (Фёдора) прозвали Житником, поскольку его праздник считался последним днем, подходящим для посева яровых. Бытовала поговорка: «У Житника забота — ячменное поле заборонить». На стол в этот день подавали кашу — манную, ячневую, гречневую или пшенную.

На Фёдора расцветала рябина. Считалось, что это верный признак летнего тепла, которое окончательно установилось и больше не сменится заморозками; а черёмуха — главная предвестница холодных утренников — к этому времени уже отцветала.

Именины в этот день празднуют: Александр, Аркадий, Георгий, Модест, Муза, Николай, Петр, Фёдор.





Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ladosha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 мая - Евдокия Свистунья

Народный календарь
Народный календарь

30 мая - Евдокия Свистунья

30 мая, по старому стилю 17 мая, отмечается память святой Евдокии. В это время на Руси крестьяне окучивали картошку.

На Евлокию наблюдали за приметами: какова Евдокия — таково и лето; народившаяся в дождливую Евдокию луна — к мокрому лету, а если дует северный ветер — к лету холодному.

В этот же день поминали святого Андроника — или Ондрона, как его называли на Руси. Он считался избавителем от засухи. Святого просили «отворить небесные ворота, чтобы дожди пролились на зерно, которое в землю легло», произносили особые заговоры и совершали разные обряды. Например, крестьянин (ему должно было быть больше 33 лет) выходил в поле, кланялся на все четыре стороны, брал осиновую ветвь, обтёсывал ее и втыкал в землю.

Именины в этот день празднуют: Адриан, Афанасий, Евдокия, Степан.





Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Jenlli
Страницы: 21 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь