Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÑÀËÀÒ Ñ ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÌ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ
ÂÅÍÃÅÐÑÊÀß ÊÓÕÍß.

Îñíîâà
3 øò. áîëüøèõ êàðòîôåëÿ
1 øò. áîëüøàÿ ëóêîâèöà (áåëàÿ)
Ìàðèíàä
0,5 ë. âîäû
3 ñò.ë. ñàõàðà
9 ñò. ë. 9% óêñóñà
1,5 ÷. ë. ñîëè
Îòâàðèòü êàðòîôåëü â ìóíäèðå, ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü ëîìòèêàìè.
Ëóê íàðåçàåì òîíêèìè êîëüöàìè èëè ïîëóêîëüöàìè.
Ïåðåêëàäûâàåì ñëîÿìè êàðòîôåëü è ëóê. ïðèñûïàâ ñâåðõó óêðîï÷èêîì.
Ãîòîâèì ìàðèíàä ñìåøèâàÿ âñå ñîñòàâëÿþùèå, ìîæíî äîáàâèòü ïðèïðàâû äëÿ êàðòîôåëÿ.
Çàëèâàåì ñàëàò.
È îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü. Óòðîì ìîæíî ïîäàâàòü ïðåäâàðèòåëüíî ñëèâ ìàðèíàä.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
