Блинный торт — это вкусное, простое и сытное блюдо! Блинный торт собирается из блинчиков и прослаивается соленой или сладкой начинкой. Рецепты блинных тортов могут быть самыми разными: блинный торт с грибами, блинный торт с семгой, блинный торт со сгущенкой. Этот блинный торт с нежной куриной грудкой и шампиньонами.

Блинчики:
2 яйца
250 мл. кефира
250 мл. молока
0,5 ч. л. соды
1 ст. л. сахара
1 щепотка соли
200 гр. муки
50 мл. растительного масла.

Начинка: