digest.subscribe.ru/cookery...73862.html

Медицинский обозреватель Татьяна Рессина о том, как выбрать дрова для гриля, определить температуру огня и правильно уложить мясо на решетку.

Научиться управлять грилем несложно, но, как и в любом деле, в этом тоже есть свои маленькие хитрости. Учиться будем, как обычно – по порядку.

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Запеканка из пельменей
Часть 2 - Картофель «Дофинэ»
...
Часть 9 - Картофель с болгарским перцем
Часть 10 - Печёный молодой картофель
Часть 11 - Пикник на гриле
Часть 12 - Рисовые крокеты с начинкой из фарша и моцареллы (мастер-класс)
Часть 13 - Пельмени "Розочки"
...
Часть 23 - Мясо по французски.... из фарша
Часть 24 - Кордон блю из курицы
Часть 25 - Овощная сковорода по-гречески