Четверг, 27 Мая 2010 г. 22:46
+ в цитатник
3кг.-баклажанов
2,5л.-томатного сока
150гр.-чеснока
500гр.-сладкого перца
200гр.-сахара
200гр.-столового уксуса
2ст.л.-раст.масла
Баклажаны нарезать, чеснок и сладкий перец пропустить через мясорубку и положить в томатный сок, добавить масло, соль, сахар.В пюре опустить баклажаны, довести до кипения, варить 10-15 мин.Влить уксус, переложить в банки и закатать.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
