Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TVORYU
Àâòîð ðåöåïòà Ñâåòëàíà Ñåíü .

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òîðòà-æåëå «Íåæíîñòü» âàì ïîíàäîáèòñÿ:
400 ã ñìåòàíû,
500 ã ïå÷åíüÿ,
1 ñò. ëîæêà æåëàòèíà,
300 ã ìàðìåëàäà,
0,5 ÷. ëîæêè âàíèëüíîãî ñàõàðà

Äëÿ íà÷àëà ïðèãîòîâüòå æåëàòèí. Îäíó ñòîëîâóþ ëîæêó æåëàòèíà çàëåéòå ñòàêàíîì õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäû è îñòàâüòå íà ñîðîê ìèíóò. Êîãäà âðåìÿ èñòåêëî, ðàñòîïèòå ïîëó÷åííóþ ñìåñü íà âîäÿíîé áàíå, íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ. Îñòàâüòå íåìíîãî îñòûòü.
Äîáàâüòå ñòîëîâóþ ëîæêó ñìåòàíû è ïåðåìåøàéòå.

Ïå÷åíüå èçìåëü÷èòå â ìåëêóþ êðîøêó.
ß áðàëà ïå÷åíüå äâóõ âèäîâ: ñëèâî÷íîå è ñ îðåõàìè. Íî ïðè æåëàíèè îðåõè ìîæíî âçÿòü îòäåëüíî. Äíî ôîðìû âûëîæèòå ïå÷åíüåì, õîðîøåíüêî óòðàìáóéòå è îòïðàâëÿéòå â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.

Çàéìèòåñü íàïîëíèòåëåì. ×àñòü ìàðìåëàäà ïîðåæüòå íà íåáîëüøèå áðóñî÷êè. ß âçÿëà ìàðìåëàäêè «Ñåðäå÷êè», íî âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ôðóêòû, ïðèãîòîâèòü ðàçíîöâåòíîå æåëå èëè èñïîëüçîâàòü øîêîëàäíóþ êðîøêó.

 ñìåòàíó äîáàâüòå âàíèëüíûé ñàõàð. Âëåéòå åå â æåëàòèí è õîðîøåíüêî âçáåéòå ìèêñåðîì.

Äîáàâüòå ðåçàíûé ìàðìåëàä è ïåðåìåøàéòå.  êðåì ñàõàð ÿ íå äîáàâëÿëà, òàê êàê èñïîëüçîâàëà äîñòàòî÷íî ñëàäêèé ìàðìåëàä.

Òåïåðü â ôîðìó ñ ïå÷åíüåì çàëåéòå ïîëó÷åííîé ñìåñüþ è îòïðàâëÿéòå â õîëîäèëüíèê ÷àñà íà 3, à ëó÷øå íà íî÷ü.
Êîãäà âðåìÿ ïðèøëî, ïîñòàâüòå ôîðìó ñ òîðòîì íà ïîë ìèíóòêè â êèïÿòîê è âûíèìàéòå. Ãîòîâûé äåñåðò óêðàñüòå îñòàâøåìñÿ ìàðìåëàäîì.



Êîëëåêöèÿ Ðåöåïòîâ