Яичница в помидорах

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 14:55 + в цитатник

Цитата сообщения Oksana_Hilles

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

8 яиц
8 помидоров
40 г масла
соль и nерец по вкусу

Помидоры вымыть, срезать верхушки, ножом или ложкой вынуть середину, посолить, поперчить и влить по чайной ложке сливочного или топленого масла. Затем в каждый помидор выпустить по одному яйцу, помидоры положить на сковороду или противень, смазать маслом и запекать в горячей духовке до готовности примерно 20 минут.
http://receptiki.net/snacks/563-yaichnica-v-pomidorax.html

Серия сообщений "из овощей":
Часть 1 - баклажаны
Часть 2 - Жюльен из баклажанов и кабачков
...
Часть 6 - Овощные закусочные торты
Часть 7 - Помидоры фаршированные рисом
Часть 8 - Яичница в помидорах
Часть 9 - Малосольные огурцы (сухой способ)
Часть 10 - картофельные розочки
...
Часть 20 - Запеченные в панировке кабачки. Ни грамма масла!
Часть 21 - Вкусные "лодочки" из кабачков
Часть 22 - Помидоры на зиму