Первый раз увидела сегодня подобное сооружение

Называется  градирня, Gradierwerk по-немецки. Название происходить от немецкого слова gradieren — сгущать соляной раствор. Первыми до них додумались немцы, когда добывали соль выпариванием. Выпаривать нужно было долго и все окружающие леса шли на дрова. А это сооружение позволяло значительно экономить топливо и убыстряло процесс выпаривания.

Эта градирня построена в 1779 году. Длина 325 метров, высота 13 метров. Площадь поверхности 9700 метров квадратных.

Соляной раствор стекает сверху вниз. При этом испаряется естественным образом вода и увеличивается концентрация соли в растворе. После первого стекания количество соли уже больше на 8 процентов. Раствор накачивают наверх и он стекает опять, до тех пор, пока не будет достигнута нужная концентрация соли.

При строительстве использовано 34 400 фашин из чёрного дёрна. Фашина - связка прутьев, пучок хвороста, перевязанный скрученными прутьями (вицами) или проволокой.

Чёрного дерна я не увидела, а красный прямо неподалёку рос.

Отложения на фашинах - гипс и карбонат магния.

Но интересно не только это. Было замечено, что в тех местах, где располагались градирни, люди болели меньше, а у больных проходили болячки. Поэтому традиционно  там, где есть градирни, всегда строили лечебницы. Даже просто походить вдоль этой градирни и подышать часок - уже полезно для здоровья.

Бад Кёзен, Тюрингия.  Бад - это и есть лечебница по-немецки. Здесь расположен реабилитационный центр для больных с проблемами суставными и костными.