-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Четверг, 15 Апреля 2010 г. 06:05
+ в цитатник
Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом
(ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА ПОЛуЧИЛАСЬ...ммммммм....)
Ингредиенты
1 кг свинины
200 г чернослива
100 г грецких орехов
1 яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Орехи измельчить.
Чернослив мелко нарезать.
Смешать орехи и чернослив.
Свинину нарезать кусочками толщиной около 5 мм, отбить
На каждый кусочек свинины положить начинку из орехов и чернослива.
Свернуть в рулетик и закрепить зубочисткой.
Яйцо взбить, посолить, поперчить.
Рулетики обмакнуть в яйце.
И обвалять в сухарях.
Жарить на растительном масле до готовности.
Время приготовление зависит от толщины рулетиков. Я жарила около 30 минут, периодически переворачивая рулетики.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии