Цитата сообщения LaLuf Огненные груши



Ингредиенты:
малина -300гр
груши - 4шт
творог - 200гр
сливки - 5 ст.л
миндаль(измельчённый)- 40 гр
сахар -1 ст.л
ром -50 мл
вода - 2 -3 ст.л

Приготовление:
Разрежьте груши пополам и удалите сердцевину
Взбить творог со сливками до образования пышной
массы,подмешать миндаль.Заполнить получившейся творожной начинкой половинки груш,сложить их и поставить вертикально на тарелку.Вскипятить малину с водой и сахаром,добавить половину рома.Залить груши горячим соусом,оставшийся ром подогреть в
половнике и поджечь,облить горящим ромом груши.

P.S.Осторожно. не спалите квартиру! :)