- Морковь помогает при легочных и сердечных заболеваниях, нарушениях функций почек и печени.
- Свежий морковный сок очищает кишечник и действует как нежное слабительное.
- Морковь помогает при анемии, "упадке сил", атеросклерозе, гипертонии и после инфаркта.
- Свежая морковь прекрасно очищает рот. Достаточно пожевать ее кусочек, и количество микробов в ротовой полости резко уменьшится.
- И очень полезна для зрения!

Напитки из моркови - настоящее лекарство:
1. Имбирный микс.
Морковь 3 шт, яблоки зеленые 2 шт, имбирь 1 кусок, бананы 2 штуки, апельсины 1 шт. мята свежая 1 пучок.
Из моркови, яблок и имбиря сделайте сок, а затем в блендере смешайте его с фруктами и мятой.
2. Микс с капустой.
Капуста белокочанная 1/4 головки, морковь 8 шт, корень имбиря 1 кусок.
Выдавите сок из всех ингредиентов и подавайте немедленно.
3. Слоеный овощной фреш.
Свекла 4 шт, яблоки 6 шт, морковь 4 шт.
1. Овощи хорошенько помыть и потереть щетечкой. Порезать на кусочки достаточного размера.
2. Под носик соковижималки подставить стакан, выжать сок из части моркови, затем свеклы поверх морковного слоя, затем из части яблока.
3. Повторить последовательность еще с 3 порциями.
4. Украсить свежей зеленью.
Лучше соблюдать указанную последовательность - яблоки будут очищать соковыжималку от яркой свеклы. Можно отдельно выжать 3 вида сока, но эффект слоев будет уже не тот - пена из мелкого жмыха, получаемого при выжимании сока непосредственно в стакан, не позволит смешиваться слоям.