Завариваем травяной чай с мелиссой и зверобоем

Ингредиенты:
мелисса (сушеные листья) - 10 г
зверобой (сухие цветы) - 20 г
боярышник (сухие плоды) - 10 г
вода (кипяток) - 1 л

Приготовление:
1. Травяные чаи по праву могут считаться продуктом питания, поскольку в них содержится большое количество биологически активных веществ: ферментов, витаминов, органических кислот, микро- и макроэлементов. Кроме того, травяные чаи можно принимать и в лечебных целях. Предлагаю травяной чай на основе мелиссы и зверобоя: первая оказывает успокаивающее действие, второй укрепляет иммунитет и является природным антидепрессантом. Кроме того, в состав чая входят сушеные плоды боярышника, который помогает снять нервное перенапряжение и нормализовать сердечную деятельность.
2. Цветы сушеного зверобоя измельчить.
3. Большой фарфоровый чайник (на 1 л воды) сполоснуть кипятком, засыпать в него плоды боярки, цветы зверобоя и листья мелиссы. Залить кипятком, а лучше водой, закипевшей «белым ключом», и дать настояться 10-15 минут. Можно также предварительно прогреть травы в заварнике на водяной бане в течение 5 минут.
4. Чтобы травы «отдали» чаю весь свой аромат и полезные вещества, чайник можно прикрыть/ укутать полотенцем.
5. Пить травяной чай можно с медом.

Приятного чаепития!