Çíàìåíèòàÿ - Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå - 1952 ãîäà îíëàéí |

Ïî óêàçàíèþ òîâ. À. È. Ìèêîÿíà ðåäàêöèÿ ãàçåòû «Ïèùåâàÿ èíäóñòðèÿ» âûïóñêàåò «Êíèãó î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå» — ïåðâóþ â Ñîâåòñêîì Ñîþçå áîëüøóþ ïîâàðåííóþ êíèãó, ðàññ÷èòàííóþ íà ñàìûå øèðîêèå ñëîè íàñåëåíèÿ, ñ åãî ñîáñòâåííûì ïðåäèñëîâèåì, â êîòîðîì íàðêîì ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè ïðèçâàë íàðîä ê ñîöèàëèñòè÷åñêîìó èçîáèëèþ.
Èçäàííàÿ â 1952 ãîäó «Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå» òèðàæîì 500 òûñÿ÷ ýêçåìïëÿðîâ ðàñïðîäàíà â êîðîòêèé ñðîê.
Ãëàâíàÿ çàäà÷à «Êíèãè î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå» ñîñòîèò â òîì, ÷òîáû ïîìî÷ü äîìàøíåé õîçÿéêå, ïðè íàèìåíüøåé çàòðàòå òðóäà è âðåìåíè, ïðèãîòîâèòü äëÿ ñåìüè âêóñíóþ è çäîðîâóþ ïèùó, èñïîëüçóÿ äëÿ ýòîãî ðàçíîîáðàçíûé è áîãàòûé àññîðòèìåíò ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ è ïîëóôàáðèêàòîâ, âûðàáàòûâàåìûõ ïðîìûøëåííîñòüþ ïðîäîâîëüñòâåííûõ òîâàðîâ.
 êíèãå ðàññêàçàíî îá îñíîâàõ ðàöèîíàëüíîãî ïèòàíèÿ, èçëîæåíû íåîáõîäèìûå êðàòêèå ñâåäåíèÿ î ïèùåâûõ òîâàðàõ è ïðèâåäåíû ðåöåïòû ðàçëè÷íûõ áëþä, ñîñòàâëåííûå îïûòíûìè êóëèíàðàìè.
Êíèãà ðàññìîòðåíà è îäîáðåíà Èíñòèòóòîì ïèòàíèÿ Àêàäåìèè ìåäèöèíñêèõ íàóê Ñîþçà ÑÑÐ



ðåöåïòû ïðåäñòàâëåíû â äâóõ âàðèàíòàõ ïî áóêâåííîìó àëôàâèòó è ñîãëàñíî ðàçäåëàì êíèãè ïî âèäàì áëþä
Àëôàâèòíûé óêàçàòåëü À | Á | Â | Ã | Ä | Æ | Ç | È | Ê | Ë | Ì | Í | Î | Ï | Ð | Ñ | Ò | Ó | Ô | Õ | Ö | × | Ø | Ù | Ý | Þ | ß |
Îãëàâëåíèå: ÕÎËÎÄÍÛÅ ÁËÞÄÀ È ÇÀÊÓÑÊÈ | ÁÓËÜÎÍÛ È ÑÓÏÛ | ÐÛÁÀ | ÌßÑÎ | ÎÂÎÙÈ È ÃÐÈÁÛ | ÊÐÓÏßÍÛÅ È ÌÓ×ÍÛÅ ÁËÞÄÀ | ÈÇÄÅËÈß ÈÇ ÒÅÑÒÀ | ÏÈÙÀ ÐÅÁ¨ÍÊÀ | ËÅ×ÅÁÍÎÅ ÏÈÒÀÍÈÅ | ÐÀÇÍÎÅ
Ïîëüçóéòåñü íà çäîðîâüå!!
Êàïî÷êà Êàïà
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |