ИНГРЕДИЕНТЫ

• овсянка («Геркулес», не хлопья быстрого приготовления)
• 160 г сахара
• 100 г масла
• 1 желток
• 25 г муки
• 1 ч. л. (без горки) разрыхлителя

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Высыпь овсянку в комбайн с ножами и смели, но не слишком мелко.
2. 
   
   
3. Добавь остальные ингредиенты, желток и размягченное масло.
   
4. Замешивай в комбайне или ложкой до состояния липкого мягкого теста.
   
5. Застели противень бумагой для выпечки. Мерной или обычной ложкой бери смесь и лепи из нее шарики. Выкладывай их подальше друг от друга (как на картинке).
   
6. Выпекай при 200 градусах 10-12 минут. Сначала печенье должно подняться, а после выпечки — опасть. Остуди несколько минут. Можно есть.

1. Приятного аппетита!
    

источник