Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Îãóðå÷íûå ðîëëû, î÷åíü íàðÿäíàÿ çàêóñêà
Îãóðå÷íûå ðîëëû, î÷åíü íàðÿäíàÿ çàêóñêà

Èíãðåäèåíòû
3 îãóðöà
100 ã ñëèâî÷íîãî ñûðà
50 ã ìàëîñîëüíîãî ëîñîñÿ
íåñêîëüêî êàïåëü ëèìîííîãî ñîêà
íåñêîëüêî âåòî÷åê óêðîïà
1 ÷. ëîæêà îëèâêîâîãî ìàñëà
ùåïîòêà ÷åðíîãî ïåðöà
Êàê ïðèãîòîâèòü
1. Îãóðåö íàðåçàòü òîíêèìè ïëàñòèíàìè. Ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ îâîùå÷èñòêîé.
2. Ëîñîñü íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì, óêðîï èçìåëü÷èòü. Ñìåøàòü ñëèâî÷íûé ñûð ñ ëîñîñåì, óêðîïîì, ïåðöåì, ìàñëîì è ëèìîííûì ñîêîì. Ïåðåìåøàòü.
3. Ïëàñòèíêè îãóðöà âûëîæèòü âíàõëåñò îäíà íà äðóãóþ, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ ïðÿìîóãîëüíèê.
4. Íà îãóðöû âûëîæèòü íåìíîãî ñûðíîé ñìåñè, îòñòóïàÿ îò êðàåâ. Ñâåðíóòü ðóëåò.
5. Çàòåì îñòðûì íîæîì ðàçðåçàòü íà êóñî÷êè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê