Èíãðåäèåíòû:
âèíîãðàäèíêè á/êîñòî÷êè — 24 øò.;
ñûð ñ ãîëóáîé ïëåñåíüþ — 150 ã;
ñëèâî÷íûé ñûð — 100 ã;
ÿäðà ãðåöêèõ îðåõîâ — 200 ã.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíåèÿ:
1. Ðàñòåðåòü âèëêîé îáà ñûðà â êîìêîâàòóþ ìàññó.
2. Îðåõè ïîðóáèòü äîñòàòî÷íî ìåëêî, íî íå â êðîøêó.
3. Èç ñûðíîé ìàññû ìîêðûìè ðóêàìè ñôîðìèðîâàòü ëåïåøêó, íà ñåðåäèíó ïîëîæèòü âèíîãðàäèíêó, çàâåðíóòü â øàðèê è îáâàëÿòü åãî â ðóáëåííûõ îðåõàõ.
Ïîäàâàòü ñî øïàæêàìè èëè ìèíèâèëî÷êàìè.