Чесночные узелки Хрустящие |

Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом…

Для этого вам понадобится для пиццы. Раскатаем из него прямоугольник, не обязательно ровный.

Разрежем на полоски.

Каждую полоску завяжем узлом, и оставим наше тестушко, пока оно не увеличится вдвое.

Как только булочки подошли, вооружившись кисточкой, смажем их оливковым маслом и отправим в духовку (180-200 градусов) на 15-20 минут.


Далее нам понадобится граммов 80 сливочного масла, 4-5 зубчиков чеснока, небольшой пучок петрушки и одна чайная ложка соли без горки.

В казане растопим сливочное масло, добавим мелконарубленный чеснок, обжарим на медленном огне буквально минутку, добавим соль и мелконарубленную петрушку, перемешаем и уберём с огня.

Как только булочки хорошенько подрумянились, достанем их из духовки и оставим немного остыть, минут 5.

Затем при помощи кисточки «покрасим» наши узелки благоухающей масляночесночнопетрушковой смесью.

Самые вкусные, пока тёплые! Если все же каким то чудом остались на следующий день, разогрейте в микроволновке, секунд 10-15.

Приятного аппетита!
Опубликовала Елена Рябец (Гвоздева), http://varyarukodelnitsa.ru/blog/43262690204/CHESN...rtesen.ru&paid=1&pad=1
| Рубрики: | Кулинария/выпечка. хлеб |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |