Сырно-колбасно-укропная |

Сырно-колбасно-укропная Вкусняшка!!!
Сыр твердый(тертый) — 200 г
Укроп(зелень ) — (примерно 1 пучок)
Яйцо куриное— 2 шт
Сметана— 200 г
Мука пшеничная— 3 ст. л.
(иногда я мелко режу колбаску и добавляю туда) Солить перчить не надо!!!! Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и 3 столовые ложки муки. Смешиваем ложкой до однородной массы, не сильно и не долго. Затем я наливаю тесто в форму для выпекания, (у меня круглая и выкладываю её бумагой для выпекания, пергамент). И запекается эта вкуснятина в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-35. Также можно пожарить на сковороде, готовиться быстрее, но сложно переворачивать, и больше холестерина: Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут.
Приятного аппетита!
http://www.odnoklassniki.ru/group/54633746137116/topic/62593793993500
| Рубрики: | Кулинария/второе блюдо. запеканки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |