Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàðèëîðõåí
Ïàìïóøêè ê çàâòðàêó
Èíãðåäèåíòû:
400 ã òâîðîãà
400 ã êàðòîôåëÿ
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ÿéöî
ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè
çåëåíü ïåòðóøêè
4 ñò ë ìóêè
ñìåòàíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàðòîôåëü îòâàðèòü è ñäåëàòü ïþðå, äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî.
×åðåç ñèòî ïðîòåðåòü òâîðîã è ïåðåìåøàòü åãî ñ ïþðå. Äîáàâèòü ÿéöî, çåëåíü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü ìóêó (åñëè ñèëüíî æèäêîå ïîëó÷èëîñü, äîáàâèòü åùå ìóêè). Ñêàòàòü øàðèêè (íåìíîãî ïðèïëþñíóòü èõ), îáâàëèâàåì â ñóõàðÿõ è îáæàðèâàåì íà ñêîâîðîäå, äîáàâèâ ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïàåì çåëåíüþ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ëàðèëîðõåí