-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irreena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2013
Записей: 3650
Комментариев: 528
Написано: 5138





Грибная энциклопедия

Среда, 29 Января 2014 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная энциклопедия.



Грибная энциклопедия

Этот сайт адресован любителям природы.
В легкой и доступной форме сайт дает пользователю первые уроки микологии — науки, изучающей грибы. Вы найдете здесь сведения о структуре, существовании, размножении грибов, об их питательной ценности, местах обитания и способах их использования. Заготовка и консервирование грибов.Разнообразные рецепты приготовления грибов.
О ядовитых грибах, об отравлениях грибами здесь рассказано столь же подробно, сколь и о разнообразии групп и форм; 230 видов грибов представлены в подробных описаниях (Описание грибов). Особенное внимание уделяется в книге съедобным грибам и их опасным — то есть ядовитым — двойникам.




Серия сообщений "библиотека":

Часть 1 - Энциклопедия полезных советов в помощь домашнему мастеру.
Часть 2 - Грибная энциклопедия.
Часть 3 - Артисты эстрады, кино и театра.
Часть 4 - Народные рецепты. Банк рецептов.
...
Часть 36 - Атлас звездного неба. Астрономия.
Часть 37 - Застольные песни. Тексты.
Часть 38 - Энциклопедии. | Пятьдесят энциклопедий на разные темы.


Рубрики:  книги


Понравилось: 1 пользователю

Толковый словарь В. Даля ON-LINE

Среда, 29 Января 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Толковый словарь В. Даля ON-LINE.

Толковый словарь живого великорусского языка — словарь, составленный Владимиром Ивановичем Далем в середине XIX века. Один из крупнейших словарей русского языка. Содержит около 200 000 слов и 30000 пословиц, поговорок, загадок и присловий, служащих для пояснения смысла приводимых слов.
В основе словаря лежит живой народный язык с его областными видоизменениями, словарь включает лексику письменной и устной речи XIX века.

За первые выпуски словаря Даль получил в 1861 году Константиновскую медаль, а в 1868 году он был избран почётным членом Академии наук и удостоен Ломоносовской премии.

 (229x300, 24Kb)
Толковый словарь В. Даля ON-LINE





А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р

 | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Ъ | Ы | ЬЭ | Ю | Я | * 




Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "библиотека":

Часть 1 - Энциклопедия полезных советов в помощь домашнему мастеру.
Часть 2 - Грибная энциклопедия.
...
Часть 32 - "Книга сказок". Интересно взрослым и детям.
Часть 33 - Все русские народные сказки. Сборник сказок для чтения детям и взрослым.
Часть 34 - Толковый словарь В. Даля ON-LINE.
Часть 35 - Сказки про Деревянного человечка.
Часть 36 - Атлас звездного неба. Астрономия.
Часть 37 - Застольные песни. Тексты.
Часть 38 - Энциклопедии. | Пятьдесят энциклопедий на разные темы.


Рубрики:  книги

Нежный Сладкий Карамельный Тарт

Среда, 29 Января 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный Сладкий Карамельный Тарт

Нежный, сладкий, вкусный карамельный тарт. Песочная основа с орехами будоражит, волнует, завораживает. А карамельная начинка... просто уносит далеко-далеко. В общем, такого эффекта от тарта я точно не ожидала. Хочется его есть и есть. Казалось бы, карамель + орехи - это чистая классика. Но не здесь. Здесь это шедевр!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинарное искусство/торты и пирожные

Лучшие электронные библиотеки

Среда, 29 Января 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие электронные библиотеки

 

1389219465_kniga_znaniya (699x429, 152Kb)
 
1.lib.ru . Пожалуй, самая популярная библиотека в Рунете. Сайт был открыт еще в 1994 году, 
пополнять его могут как сами авторы, так и читатели. Здесь есть книги на любой вкус: научная фантастика, юмор, туризм, эзотерика, политика, техдокументация и т.д.
Читать далее...
Рубрики:  книги

Популярные народные средства против мозолей

Среда, 29 Января 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярные народные средства против мозолей

1389470817_kamni_stupni_nogi_massazh (700x551, 823Kb)Крайне редко удаётся купить по-настоящему удобную обувь. Обычно, приходится страдать из-за различного рода недостатков кроя или пошива обуви, потому и образуются на ногах мозоли, наверное,  у каждого второго. Предлагаю на ваше рассмотрение несколько популярных и эффективных средств против мозолей на ногах.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/народные средства

узор шишечка

Среда, 29 Января 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения qaz5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вязанию спицами узора шишечка

узор шишечка


Почти каждую коллекцию модного трикотажа украшают выразительные узоры, образованные чередованием выпуклых и вогнутых элементов. 
Рельефными узорами связаны теплые пуловеры и шапки, шарфы и пледы. Вариантов вывязывания рельефных узоров огромное множество.

Мастер-класс узора «Шишечка»

Рубрики:  Рукоделье своими руками/вязание спицами. узоры

Старый, добрый шлягер «Песня старого извозчика»

Среда, 29 Января 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старый, добрый шлягер «Песня старого извозчика»

 

 

Только глянет над Москвою утро вешнее-
Золотятся помаленьку облака,
Выезжаем мы с тобою, друг, по-прежнему
И, как прежде, поджидаем седока.

Эх, катились мы, летали, мчались вдаль с тобой,
Искры сыпались с булыжной мостовой!
А теперь плетёмся тихо по асфальтовой

Ты да я, поникли оба головой.

 

Ну, подружка, верная,
Тпру, старушка, древняя,
Стань, Маруська, в стороне.
Наши годы длинные,
Мы друзья старинные,
Ты верна, как прежде, мне.


Леонид Утесов


Ирина Сурина


Хор Турецкого


Theodore Bikel
 

Я ковал тебя отборными подковами
Я пролётку чистым лаком покрывал.
Но метро сверкнул перилами дубовыми,
Сразу всех он седоков околдовал.

Ну и как же это только получается?
Всё-то в жизни перепуталось хитро:
Чтоб запрячь тебя, я утром направляюся
От Сокольников до Парка на метро.


                                                             (312x32, 6Kb)



В 1939 году в Москве упразднили извозчиков. В этом же году молодой 26-летний композитор Никита Богословский написал песню "Извозчик", и ей повезло стать символом уходящей эпохи. Это была самая первая вещь, написанная Богословским конкретно для Леонида Утёсова и, возможно, самая удачная. "Извозчика" записали на радио и на пластинки - и он триумфально полетел по стране.
Слова для этой песни Богословский увидел в каком-то журнале, где печатали никому не известных молодых поэтов. И как звали автора текста "Извозчика", долгое время никто не мог вспомнить, и уж тем более - разыскать. Только спустя много лет стало понятно, почему.
Ярослав Родионов, автор тех самых стихов, рано остался без отца. Мать его была актрисой, и они почти всю жизнь кочевали из города в город с разными театрами. Нигде зацепиться не удавалось, да и нельзя было долго оставаться на одном месте - отец Ярослава был врангелевским офицером. То, что стихи Родионова были опубликованы в каком-то сборнике - чей-то недосмотр, который ещё неизвестно чем обошёлся редактору. Когда началась Великая Отечественная, Ярослав поехал на Северный фронт в качестве военного журналиста, был ранен и в 1943 году умер в госпитале.



 

Рубрики:  искусство/музыка

Сбалансированная диета

Понедельник, 27 Января 2014 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сбалансированная диета

1 (236x259, 23Kb)
Замечательная диета для стройного тела:

- Утро - 2 яйца, йогурт;

- Обед - 100 гр гречки, 100 гр курицы, можно 1-2 помидора;

- Полдник - овощной суп, но не более 200 гр;

- Ужин - овощной салат, стакан кефира.

Таким образом питаемся 6 дней, на 7 можно есть как обычно.

Sonya_kot

Рубрики:  здоровье/давайте худеть

Если болят суставы ног.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Schone_Frau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если болят суставы ног.

Если болят суставы ног

5486090_original (320x240, 59Kb)




"У меня сильнейшим образом болели суставы ног. От невыносимых мучений я просто сходила с ума. Было тяжело ходить, больно сидеть, а лежать и вовсе невозможно. Все время ощущалась такая боль, будто кто-то прошивает ноги раскаленными иглами. Труднее всего было стоять. Иногда приходилось в очереди стоять, так слез сдержать не могла. Стараюсь не плакать, закусываю губы, а слезы сами текут - такая боль в ногах. Я поняла, что если так пойдёт дальше, скоро просто не встану, превращусь в бревно неподвижное.
В поликлинике врачи плечами пожимали - возраст, ничего не поделаешь. Выписывали мази. Я обошла все аптеки в городе, советовалась со всеми фармацевтами, накупила целую коллекцию мазей и обезболивающих таблеток. Но боли не прекращались. Как я ни надеялась обойтись аптечными средствами, но оказалось, что если не приложить собственной руки к излечению, никто тебе не поможет. Унять боль в ногах мне помогла настойка сирени.

Это растение люблю с детства. Не могу пройти мимо замечательных цветов сирени, не могу оставаться равнодушной к ее аромату. У меня на даче все пространство у домика засажено кустами сирени. Весной так приятно посидеть вечерком на крылечке, вдыхая потрясающий запах.



Я много труда вложила в то, чтобы мои кусты были здоровыми, цветущими и прекрасными. И сирень мне отплатила добром! Настойка помогла и мне, и моему мужу. А теперь она всегда у меня под рукой, потому что настойка замечательно врачует ушибы.



1 стакан цветков сирени заливается 0,5 л водки, ставится в темное место и настаивается около недели. Не забывайте постоянно встряхивать настойку. А потом делайте с настойкой примочки или компрессы несколько раз в день и обязательно на ночь.

Увидите, насколько легче вам станет!"

Рубрики:  здоровье/народные средства

Ажурный пуловер

Понедельник, 27 Января 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер

Пуловер с ажурными узорами

Размеры: S(М),L(ХL),ХХL

Размеры готового изделия: окруж­ность талии 84(90)96 (104)112 см, длина 52(59)66(70)74 см, внутренняя длина рукава 44(44)46(46)48 см.

Вам потребуется:

пряжа Sandnes shine (55 % хлопок , 45% вискоза. 113 м/50 г) - 350(400)450(500)550 г серой,

спицы № 3,5.

Читать далее...

 

Рубрики:  Рукоделье своими руками/вязание спицами. одежда

Корица с медом - прицельный удар по жиру ...

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корица с медом - прицельный удар по жиру

 

Корица с медом - прицельный удар по жиру

Сочетание некоторых продуктов удивительным образом действует на наш организм, не позволяя жиру аккумулироваться. В результате он просто выводится из организма, не оставаясь на талии, бедрах и прочих "проблемных" местах. Такими свойствами обладает, например, мед с корицей. Для достижения оптимального эффекта принимать данную смесь необходимо каждый день в утреннее время на пустой желудок. Лучше всего делать это до завтрака. Кроме этого, предусмотрен еще и вечерний прием - перед сном. Если делать это регулярно, то со временем вы заметите удивительный результат - стрелка весов покажет весьма привлекательную цифру, ведь корица с медом для похудения действительно работает!

Рецепт хорошей фигуры
Читать далее



 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  здоровье/давайте худеть

Рыба, запеченная с овощами и сыром моцарелла

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная с овощами и сыром моцарелла

На 100 г - 102 ккал.

3 (605x272, 56Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 300-400 г филе любой рыбы;
- 2 свежих сладких помидора;
- 1-2 хороших мясистых стебля сельдерея ;
- 1 пакетик сыра моццарелла, примерно на 150 г;
- 1 ст. ложка оливкового масла;
- Соль;
- Черный молотый перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала очищаем стеблевой сельдерей, промываем. Далее опускаем очищенный сельдерей в кипящую воду, на 5 минут. Перекладываем сельдерей на дуршлаг, охлаждаем по струей воды. Опускаем помидоры на 1 минуту в кипяток, достаем, и так же охлаждаем. Снимаем кожицу с помидор.
Помидоры, сельдерей и сыр моццарелла нарезаем кубиками. Гарнир к рыбке готов!
Рыбу натираем солью, черным молотым перцем и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Обжаренную рыбку перекладываем в форму для запекания, сверху посыпаем сельдереем, помидорами и сыром моцарелла.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут, пока моцарелла не расплавится.

Очень вкусно! Приятного аппетита друзья!

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария/второе блюдо. рыба

АКВАГРУНТ

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Люблима [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АКВАГРУНТ

1-1-1 (300x254, 64 Kb)
В этом году я впервые узнала о таком красивом и оригинальном способе посадить цветы - как Аквагрунт.Это маленькие твёрдые бусинки, которые после добавления воды увеличиваются в размерах и превращаются в небольшие шарики или кубики.
Аквагрунт можно использовать как вперемешку с землёй,так и как основной грунт.Перемешаный с землёй - аквагрунт впитывает воду,а когда растение пересыхает - наоборот отдаёт влагу и сжимается.

105876l (600x600, 101 Kb)d4862ab7f0e6 (560x567, 67 Kb)1169cc1ef554ba9aca4f39025ef0864d (365x450, 140 Kb)grunt4 (200x353, 26 Kb)9040064big_enl (600x488, 44 Kb)

010_____enl (449x600, 31 Kb)productimg1253769007282 (400x300, 34 Kb)6750618 (640x476, 53 Kb)P1120839б (612x699, 101 Kb)sshot-9 (515x679, 100 Kb)sshot-10 (508x699, 122 Kb)  (420x78, 37Kb)
Рубрики:  комнатные цветы/уход за цветами

Резинки

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры вязания на спицах - Резинки

 

Резинки

Узор "Резинка" выполняется чередованием лицевых и изнаночных петель. В результате на лицевой и изнаночной сторонах вязания образуются непрерывные вертикальные линии. Резинка позволяет вязаному полотну растягиваться в горизонтальном направлении.
Чаще всего выполняют резинку 1х1, 2х2 или 3х3. Это самые простые и самые эластичные виды резинки.
Для получения плотной резинки ее обычно вяжут на более тонких спицах (на номер меньше, чем спицы для основных деталей изделия).
 


Граненая резинка Канадская резинка Рельефная резинка Резинка из лицевых петель и узора Рис
резинка на спицах Граненая резинка вязание резинки спицами схемы Канадская резинка как вязать резинку спицами Рельефная резинка резинка вязание Резинка из лицевых петель и узора Рис
Резинка Цепочка Резинка с накидами Французская резинка или змейка Вертикально-горизонтальная резинка
резинка на спицах Резинка Цепочка вязание спицами резинки Резинка с накидами резинка спицы Французская резинка или змейка вязание спицами резинка Вертикально-горизонтальная резинка
Резинка "Спираль" Резинка Початок Диагональная резинка Английская резинка
rezinka Резинка узоры для вязания шапок Резинка Початок вязание резинка спицами Диагональная резинка вязание спицами английская резинка Английская резинка
Резинка Колосок Резинка Зигзаг Резинка "Бусы"  
вязание резинки спицами Резинка Колосок вязаные резинки Резинка Зигзаг рельефная резинка спицами Резинка  


http://knittingpattern.ru/stitch.html

Рубрики:  Рукоделье своими руками/вязание спицами. узоры

Узоры из пышных столбиков крючком.(Видео) - Шишечки

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры из пышных столбиков крючком.Видео

Колоски из пышных столбиков





Шишечки



Рубрики:  Рукоделье своими руками/вязание крючком. узоры

КАК ВКУСНО ОТВАРИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВКУСНО ОТВАРИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ

1374106911_kak-vkusno-otvarit-kurinuyu-grudku (500x375, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/второе блюдо. мясо птицы

Днепропетровск

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Днепропетровск




1.
2 (700x505, 226Kb)

2.
3 (686x498, 254Kb)


Читать далее...
Рубрики:  искусство/города мира

Народное средство: сода

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 19:50 + в цитатник
Питьевая сода, новые свойства старого продукта.

1. Вкус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каждому. И по сей день это лучшее средство для смягчения кашля — сода прекрасно разжижает мокроту. Врачи рекомендуют развести одну чайную ложку соды в кипящем молоке и принимать на ночь.

2. Тем, кто не любит или не переносит молоко, при кашле помогут ингаляции с содовым раствором — столовая ложка на литр кипящей воды.

3. Ничто так хорошо не снимает боль в горле, как полоскание раствором питьевой соды — две чайные ложки на стакан теплой воды. Полоскать надо пять-шесть раз в день. Сода увлажняет слизистую оболочку горла, тем самым уменьшая першение.

4. Справиться с насморком поможет закапывание в нос содового раствора. При обильных выделениях советую делать промывания — закапайте в нос несколько пипеток раствора, а через минуту очистите его от слизи. Процедуру надо повторять два-три раза в день.

5. При конъюнктивитах помогают многократные промывания глаз раствором соды. Только помните, что одной ваткой можно пользоваться только один раз.

6. Какой язвенник не прибегал к соде, чтобы избавиться от болей и изжоги? Она нейтрализует избыток кислоты в желудке, и улучшение наступает в считанные минуты. Поэтому сода долгие годы была основным лекарством от язвенной болезни. Однако частое ее применение дает обратный эффект: выделение кислоты увеличивается. Кроме того, при взаимодействии кислоты с содой выделяется углекислый газ, который бомбардирует истонченную стенку желудка, что может привести к прободению язвы. Поэтому соду следует использовать только когда под рукой нет других лекарств.

7. Сода издавна применяется в медицине как антиаритмическое средство. Внезапный приступ сердцебиения можно прекратить, приняв половинку чайной ложки.

8. Помогает сода и при гипертонии: благодаря усиленному выведению жидкости и солей из организма она снижает артериальное давление. Половина чайной ложки, принятая вместе с лекарствами, позволяет уменьшить их дозу.

9. Сода — очень эффективное средство против укачивания в транспорте. Главное — не забыть взять с собой в дорогу порошок.

10. Если кто-то обожжется кислотой, то ее можно моментально нейтрализовать содовым раствором.

11. Сода — средство первой помощи при тяжелых травмах, большой кровопотере, отравлениях, протекающих с многократной рвотой и поносом, длительной лихорадке с проливными потами. Чтобы восполнить потерю жидкости, надо приготовить содово-солевой раствор. Рецепт прост: половину чайной ложки соды и чайную ложку соли развести в одном литре теплой кипяченой воды. Давать по 1 столовой ложке каждые пять минут.

12. Не обойтись без соды и больным с панарицием — гнойным воспалением пальца. Лечение начинайте, как только появится пульсирующая боль. Приготовьте крепкий содовый раствор: две столовые ложки соды на поллитра горячей воды. Опустите туда палец и подержите минут двадцать. Делайте это три раза в день — и воспаление обязательно рассосется.

13. Полоскание рта с содой хорошо снимает зубную боль. Особенно эффективно оно при флюсе (воспалении надкостницы). Приготовив горячий содовый раствор, полоскайте им рот 5 — 6 раз в день. Иногда это позволяет избежать хирургического лечения.

14. Сода — отличное косметическое средство. Смешав ее с мыльной стружкой, протирайте этой смесью лицо два раза в неделю. Она хорошо помогает при юношеских угрях, очищая кожу от омертвевших клеток и открывая поры лица.

15. Сода может заменить отбеливающие зубные пасты. Обмакнув в нее ватку, потрите зубы, пока не удалите желтый налет. Результат виден даже после одной такой чистки.

16. Не препятствуя выделению пота, сода нейтрализует его кислую среду. А как известно, именно в ней бурно плодятся бактерии, которые и придают поту неприятный запах. Поэтому в летнее время по утрам полезно протирать подмышечные впадины ваткой, смоченной в растворе соды — запаха не будет весь день.

17. Содовый раствор помогает избавиться от последствий укусов насекомых. Если несколько раз в день смазывать им место укуса, то жжение и зуд исчезнут. Кроме того, сода предотвращает попадание микробов в ранку.

18. После трудового дня снять усталость и отечность ног помогут ножные ванны с содой: пять столовых ложек на десять литров теплой воды. Пятнадцать минут — и вы сможете танцевать до самого утра!
Рубрики:  здоровье/народные средства



Процитировано 1 раз

Бурито с ветчиной и моцареллой

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бурито с ветчиной и моцареллой

Бурито с (585x353, 36Kb)

Ингредиенты:

1 упаковка лепешек Тортильяс
400гр. ветчины
2 луковицы
0,5 банки кукурузы
1 красный болгарский перец
2-3 томата (из банки в собственном соку или 2ст.л. томатной пасты, разведенные 2ст.л. воды)
0,2кг. сыра моцарелла
Соль, перец черный, чили-перец молотый
Петрушка
1 яйцо
2 ст.л. молока

Приготовление:
Мелко порезать ЛУК и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. ВЕТЧИНУ очень мелко порубить и добавить к луку. Обжарить на среднем огне, периодически помешивая. Порезать болгарский перец мелкими кубиками. Добавить в сковороду кукурузу и болгарский перец. Обжарьте пару минут без крышки, потом пару минут под крышкой. Добавьте заранее порезанные томаты(можно с небольшим кол-вом сока) и потушите всё немного под крышкой. Посолите, попечите. Добавьте чили, потушите всё без крышки немного чтобы лишняя жидкость выпарилась, снимите с плиты.
Сделайте омлет:
Взбейте яйцо, чуть соли и добавьте молоко, снова взбейте. Вылейте на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом, накройте крышкой. Минуты через 3 приоткройте крышку, проверьте готовность омлета.
Разрежьте пополам.
Поставьте сковороду гриль(с полосочками) на огонь выше среднего(7 из 9), смажьте совсем чуть-чуть растительным маслом(кисточкой).
Возьмите лепешку Тортилья, на одну половину выложите омлет(можно добавить мелко порезанную китайскую капусту), на него положите 3-4 ст.л. смеси ветчины с овощами и посыпьте всё рубленной зеленью петрушки и натёртой моцареллой. Сложите лепешку пополам и обжарьте с 2 сторон на разогретой сковороде до появления полосочек на лепешке. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/бутерброды

Салат из свежей капусты с курицей

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свежей капусты с курицей

Салат из свежей (604x416, 51Kb)

Ингредиенты:
500 г филе куриных грудок, без кожи
400 г белокочанной капусты
½ стакана тертого сыра
1 чашка гренок или сухариков
майонез
соль по вкусу

Приготовление::
Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
Добавьте тертый сыр и все перемешайте. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки). Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/закуски. салаты


Поиск сообщений в Irreena
Страницы: 182 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь